十二道“瓯味”，熟悉的老温州味道
活在瓯江的人来说对于祖祖辈辈生，以割舍的味道这里有他们难，却的回忆有难以忘。天今，大众性的“十二道瓯味”我们挑选出瓯味里面比较，悉的味道。。。。。带给温州人重温熟。
鸭1舌
至半干鸭舌风，中细嚼在口，十足韧性，耐嚼颇为。“亏”发音虽然舌和，称鸭舌为“鸭赚”但精明的温州人却。了美食既吃，了口彩又讨。
江蟹2生
蟹生江，统名菜温州传。家庭用于，的“酒”菜只是普通，酒宴搬上，等冷盘便成上。粘壳不带腥吃起来不，轻一吸撅嘴轻，蟹壳滑入口中蟹肉便脱离。
嘉麦3永饼
麦饼永嘉，麦饼为上品据说以沙头。旅客歇脚候潮的埠头沙头历来是舴艋停靠，饼别有风味故此地麦，常备为干粮往来旅人。麦粉半斤，鸡蛋一个，匙菜油一汤，揉透搅拌，字形成凹，鲜肉、炊虾等嵌入咸菜、。拢后包，扁圆形擀成，煎盘中两面白入在平底铁，炉中焙硬再转到烤。松脆弱食之，香喷，美食堪称。
瓯4柑
柑瓯，传统柑桔品种温州著名的，瓯柑似羚羊美谈民间素有端午，朝廷贡品为历史代，心、吴桥、南塘一带宋代主要种植在水，梧田、南白象、茶山等地尔后逐渐扩移到三垟、。
糯米5饭
米饭糯，末汤汁浇上一勺香菇肉，脆的油条碎盖上一把香，点儿葱花再撒上一，的味道一样跟大清早。薄荷的味道豆花带点，糯米饭配着，爽爽过一天吃完清清。
松6糕
年必吃的一道糕点松糕是温州人过，为如此正因，一年最好的糯米制作时选用了，成细粉过水磨，丁、桂花和白糖拌以猪臀尖肥肉，熟切块再炊。松软绵糯吃起来，有咸甜中，更是让它清香无比点缀于上面的桂花。
州馄7温饨
馄饨温州，非常细巧可以说是，薄皮，莹剔透薄的晶，头的一点儿肉红薄的隐约可见里。新鲜瘦肉馅肉用，更讲究盖料，肉松、浸酒虾米有紫菜、蛋丝、，汤清见底尤其是，花朵形似，爽口美味，家欢迎深受大。
州鱼8温丸
鱼丸温州，州的汉族名点是一道浙江温，的风味小吃食品水乡人家常见，微酸辣味汤色澄清，有弹性鱼丸，淀粉制成的用鱼肉加，则长条形多为不规。被定为中华名小吃之一1998年温州鱼丸。杭州特色产品
猪脏9粉
脏粉猪，于市井常处，的心头至爱是温州人。法麻利师傅手，猪脏头手抓，嗖嗖几刀上砧板，底的粉干上码于盘在碗，杭州特色产品薄的卤鸭血摆上切得很，大蒜叶配上，了一天的热汤最后再浇上炖。豆瓣酱或是辣酱按个人喜好加点，口中送入，多说不用，念的味道就是那怀！
阳炒粉10平干
炒粉干平阳，见的点心面食是温州民间常。粗细两种炒粉干分，非常有韧性粗的吃起来，还是让人很回味即使只加了豆芽，用料丰富细粉干则，胡萝卜、高粱肉加了球菜丝、，太落实味道。
茶山杨11梅
杨梅茶山，品杨梅之一中国四大精，瓯海区茶山镇位于温州市，杨梅茶山，多核小果大肉，盘绿蒂人称红，色瓷盘中盛在白，心悦目特别清，涎欲滴令人口，起来品尝，甜可人更是酸。
灯盏12糕
盏糕灯，进油锅“哧啦啦”几声过后白色稠浆裹着丰富的馅料蹦，成胖胖的瞬间变，的灯盏糕金黄色。网里沥干油之后晾在油锅上的漏，住地到处跳窜香气拦也拦不。馅咬下去连皮带，可口松脆，不腻油而。
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