历史文化名城浙江嘉兴，美食跟小吃也都韵味十
江嘉兴说到浙，人不会特别多可能听过的，说到乌镇但是如果，过的人就多了应该听过和去，其中一个5A级景区而已而乌镇只是嘉兴下辖的，塘共3个5A景区其他还有南湖、西，特别不错的旅游城市可以说是一个风景，中国的发源地而且嘉兴更是，嘉兴成功召开的中共一大就是在，国崛起的基础由此奠定了中。景各方面都有出色表现而嘉兴不仅在文化、风，小吃也相当不错它的特色美食，起来看看吧下面就一！
虎酱文鸭
虎酱文鸭
湖的特色美食跟特产文虎酱鸭是嘉兴南，真空打包因为可以，游玩时几乎是必买的伴手礼所以它也成了游客去南湖。手艺和特殊的配料卤制而成的文虎酱鸭是运用独特的烹煮，家饭馆都有这道菜在南湖和嘉兴的多，少会有些不同各家的配方多，差别不大的但总体上是。
色泽呈褐红色文虎酱鸭的，别浓郁香味特，美、咸香味道鲜，不腻油而，不烂酥而，间的烹饪才完成的虽然是经过长时，以保持相对的完整但鸭子的造型可，全的一种佳肴是色香味俱。
白水清蒸鱼
白水清蒸鱼
乌镇的一道特色美食清蒸白水鱼是嘉兴，太湖的白鱼它是产自，湖白刀又叫太，珍贵的鱼类是一种比较，野生的多为，用最为肥美在夏季食，则稍逊一筹其他季节。
取新鲜宰杀的白水鱼清蒸白水鱼一般都是，内脏后去鳞去，剖开对半，或者直接切段在鱼身上切花，豆豉和些许的盐放进炉里蒸然后撒上姜丝、葱花、蒸鱼，突出就可以了直到鱼眼翻白。肉特别鲜嫩白水鱼的鱼，青田特产有哪些滑爽，弹性还有，是刺有点儿多不过缺点就，要比较小心一点所以吃的时候，广的一种主要原因了这也是比较影响它推。
粉蒸荷叶肉
粉蒸荷叶肉
一道特色传统菜式荷叶粉蒸肉是嘉兴，的香米、以及各种香料和配料一起做成的它是由新鲜的荷叶、带皮五花肉、炒熟，花肉进行腌制需要先将五，香米炒熟然后把，选择要不要加辣椒一起炒这时候可以根据个人口味，研磨成粉炒熟后，肉混合在一起然后再与五花，调料加上，五花肉包起来再用荷叶把，锅里蒸放进，蒸10分钟先用大火，30分钟即可再改用中火蒸。
口感是肉酥烂荷叶粉蒸肉的，软糯米粉，较清香咸甜而味则是比，辣椒的话如果有加，更足一些则会风味，肥而不腻吃起来，口下饭特别可。
南湖葱油菱
南湖葱油菱
兴的一道特色菜式葱油南湖菱是嘉，风景秀丽的景区南湖不仅是个，种鱼类和植物它更是盛产多，是其中之一而菱角就，方菱角非常不同的地方南湖菱有着跟其他地，外壳是绿色的那就是它的，相当特别看起来。
的菱角（先煮熟再剥壳）葱油南湖菱是选取剥好壳，油锅后然后热，进行煸香先下葱花，下菱角然后再，之后翻炒，点儿水再加一，一会就可以了盖上盖子焖。葱香浓郁闻起来，柔软酥松而菱角则，香甜软糯，非常香吃起来。
嫂姑饼
嫂姑饼
镇的一种特色糕点姑嫂饼是嘉兴乌，它为姑嫂饼之所以叫，对姑嫂无意中发明的据说是百多年前一，事才以此来命名而为了纪念此。
、糖粉、猪板油和盐制成的姑嫂饼是由白面粉、黑芝麻，呈扁圆形一般成品，酥松可口吃起来，即化入口，带咸甜中，特的一种小吃了算是口味挺独。
斋粽五芳子
斋粽五芳子
嘉兴的一道城市名片五芳斋粽子可以说是，算是知名品牌了它在全国范围内，江南粽子大王”甚至还敢号称“，是家喻户晓的存在在嘉兴当地可以说，基本都会购买的伴手礼也是游客去到嘉兴后。
不腻、肉嫩味香、咸甜适中的特点五芳斋粽子具有糯而不烂、肥而，糯米包裹五花肉而已虽然看起来它就是，道都相当不错但它的口感味，青田特产有哪些深刻的印象能给人留下。
珍八糕
珍八糕
塘的一道传统糕点八珍糕是嘉兴西，药用价值的食品它也是一道具有，扁豆、山楂、麦芽等8种食材做成的糕点它是以芡实、茯苓、莲子、山药、薏仁、。
白色或者浅灰色八珍糕一般呈，青田特产有哪些口感松软吃起来，甘甜味道，淡淡的中药味气味则是带有，养胃的功效也有补脾，的甜品小吃而已所以并不是一般，身体有所益处吃了倒是对。
没它下辖的三个5A级景区大嘉兴这个城市的名气可能还，这三个地方的不同的特色不过它的美食却是结合了，吸引人的倒是挺，了嘉兴所以去，去景区游玩就算没有，各个地方的特产也能轻松品尝到，错的体验算是不。