金华可不止有火腿，那些甜甜的小吃更撩人
这两个字「金华」，了（也很贵）听起来太酷。
来浙江之前在阿球没，过它的大名就已经听，镶金附华金华金华，就无人不晓的城市是一个单凭火腿。
曾超广州、西安它的逛吃指数，国第五排名全，露的宝藏小城是一个深藏不。
RFJ@阿漫M
多年历史的游埠早茶街它有条拥有1300，样的早茶点心遍布各式各。的名号响彻长三角毕竟“游埠豆浆”，对值得一逛这条街绝。
百种小吃它拥有上，不足为奇“看一眼，怦然心动看两眼，人入胜”看三眼引，慢逛慢享受适合慢吃。
的小吃世暗藏庞大界
止火腿这么简金华绝对不单
美味大家公认金华火腿的，有许多小吃美食但其实金华还，强大的光芒下暗藏在火腿，散发着独特魅力质朴且实在的。
华火腿 / 金/
火腿金华，输西班牙火腿其实一点也不，的风味各有各。
经有千百年历史了算起来金华火腿已，分级、堆叠、成品等八十几道工序才能最终制成经过修、腌、浸、洗、晒、整、发酵保管、落架。口越嚼越香咸度适中入，回味甚是。
华酥饼 / 金/
博客@夏雨sina杭
带些金华酥饼走去到金华总得，名的传统名点了它是金华比较出。
裹着干菜肉馅酥脆的外皮包，浙江不出名的特产十分开胃香口咸咸甜甜的，酥饼也“闻香下马”听说以前李白对金华，的魅力可见它。
华汤包 / 金/
“金华第一点”金华汤包被称为，的南方也是佼佼者了可以说在汤包盛行。
制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅它用猪肉皮汁加老母鸡汁，以青松蒸制并在笼底垫，得老饕喜爱汁多馅鲜深。
卜 / /
平平无奇卜看起来，非物质文化遗产却被列入了金华。
麦芽糖外面是，芝麻糖馅里面有，手工制作而成由一双双老手。香甜可口松脆细滑，是食物它不只，文化的象征更是一种。
汤圆 /咸/
小pen@一只n
吃咸汤圆金华爱，圆最让人魂牵梦萦其中数汤溪的土汤。
就很特别从造型上，浙江不出名的特产尖尖头带有。的汤圆皮很Q弹而用糯米粉制成，豆腐干等新鲜食材包裹着笋、精肉、，口汤超放松一口汤圆一。
吃的金华麻还有最好花
点儿也不输天小巧甜蜜一津
众多小吃中而且金华，金华麻花——红糖小麻花喜爱甜口的阿球更喜欢。打包带回了家甚至好吃到！
鼎的天津麻花更好吃我觉得它比大名鼎。个头比较大天津麻花，咸和甜口味分。
欢甜口阿球喜，直接外表撒白砂糖粉但天津麻花的甜口是，容易腻吃起来。
花个头偏小而金华小麻，个刚好一口一，不费劲吃起来。
是熬制已久的红糖浆酥脆的它外表裹的，刚好甜度，死甜不会，口不腻所以进。
口口酥脆吃起来，麻花在嘴里翻滚相融薄薄的土红糖裹着，带着甜蜜干脆里，留有红糖清香吃完后满口。
室里吃在办公，个再一个一个一，就发现接着我，半包就没了一个下午。
它“有毒”连同事都说，自己的手伸向它根本无法控制。
存在3个每年只月
秋冬限定款零一年等一次的食
年只存在3个月金华小麻花每，11月到1月份仅限秋冬季的，限定零食是秋冬季。
个食物的精华部分——红糖寿命这么短的秘密就在于整。的是义乌红糖金华小麻花用，全好吃的红糖堪称全中国。
普通甘蔗还要甜几倍的糖蔗要制作义乌红糖就得用比，是糖蔗成熟季秋冬这3个月，抓紧时间熬红糖也只能这个时候。
入机器中榨成天然糖汁将这一根根的糖蔗放，用传统柴锅熬煮9道再将榨好的糖汁会，蔗大概120斤“一卡车的糖，斤新鲜果汁能榨出50，10斤左右纯糖浆最后熬出的不过。”
糖浆有了，也是个技术活制作小麻花。
粉搓面团用小麦，的面拧成麻花状再将两三股条状，新鲜小麻花接着炸出。
浆淋小麻花和小酥饼上将浓缩成精华的红糖，速抖动并快，的包裹在上面将红糖均匀，铺平打散接着赶紧，喷的白芝麻在撒上香喷。
经过风机吹干油酥后的它在，嘎嘣脆个个。
麻花的时候吃红糖小，囊囊的梅菜肉小酥饼我还喜欢搭配鼓鼓。
下用力牙齿往，皮脆裂的声音就听见层层酥，一嚼嚼，瘦肉、肥肉都快速融合到一起红糖、芝麻、酥皮、梅干菜、。
咸的梅菜肉组合清甜红糖和和微，搭配两者，一对天生，被酥饼融化红糖的甜，的菜肉香还有淡淡。
有自个儿的独立包装每个小麻花酥饼都，即食撕开，接触手部完全不会，来很卫生食用起。
日讨今论
在在苏州阿球现啦
铺悄悄跟我分享呢你有没有私藏店？
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