36道杭州名菜每一道都美味无比，每一道都各有不

　　浙江美食介绍州名菜（一36道杭）

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小猪仔我是，不下来的汉子一个一吃就停！着昨天的36道杭州名菜的后面12道名菜每一道都赞不绝口今天朋友突然问我！知道杭州有哪36道名菜吗？”今天接，各有不同每一道都。认识一下吧来我们一起。

市著名的风味美食杭州酱鸭是杭州，江菜系属浙。为丰富的烟酸鸭肉中含有较，重要辅酶的成分之一它是构成人体内两种，等心脏疾病患者有保护作用各式的酱鸭成品对心肌梗死。

烹制的浙江杭州特色传统名菜排南是采用金华火腿为主料。、生津、壮阳、固骨髓金华火腿对益肾、养胃，都有功效健足力。又滋补的美味佳品排南是一只既美味。

等主要食材做成的一道菜品鱼头豆腐是由鱼头、豆腐。

有较高声誉的传统名菜荷叶粉蒸肉是一款享。清末在，”的“曲院风荷”有关相传其名与“西湖十景。杭州的鲜荷叶它是用当时，的猪肉裹包起来蒸制而成将炒熟的米粉和经调味，清香其味，糯而不腻鲜肥软，很适合胃口夏天食用。

色香味俱全的名肴红烧卷鸡是一道，系杭州菜属于浙菜。鲜嫩、浓香成菜柔软、，乡土风味富有杭州。等杭州地区的特产作原料选用泗乡腐皮、天目笋干。

江杭州的特色传统名菜一品南乳肉是一道浙，系杭州菜属于浙菜。泽鲜艳此菜色，而不腻肉酥。要调味品烹制菜肴选用腐乳卤作主，间广为流行在浙江民，独特风味，土气息饶有乡。

州传统的地方名菜南肉春笋是浙江杭，浙菜系属于。南肉与鲜嫩春笋同煮此菜选用薄皮五花 ，香糯爽嫩，味美汤鲜。这个缘故也许是，们爱吃的杭州名菜南肉春笋便成为人。鲜嫩的春笋同煮用猪五花咸肉与，共赏雅俗，们喜爱的时令肴是一道颇受人。

苏地区传统名菜清蒸鲥鱼是江，苏菜系属于，银白鱼身，鲜美肥嫩，而不腻爽口。肪含量很高鲥鱼的脂，饱和脂肪酸它富含不，固醇的作用具有降低胆，压和冠心病等大有益处对防止血管硬化、高血。甘、性平鲥鱼肉味，虚、开胃醒脾、清热解毒的功效有强壮滋补、温中益气、暖中补。

一道制作讲究八宝童鸡是，致的菜肴配料精。

的一道特色传统名菜糟鸡是中国浙江省。了千年已流传，浙江特产集团嚼来细细，透出酒意咸鲜中，微醺人，大种鸡制作而成采用浙江萧山，鲜嫩肉质，扑鼻糟香，风格别具，令佳品是冬，的一宝食品。

和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品杭州卤鸭是在水中加食盐或酱油等调味料。

香味俱全的汉族名肴百鸟朝凤是一道色，嫩鸡和猪肉主要食材是，工艺是炖主要烹饪。百鸟朝凤成品形如，脱骨、滋味香醇色泽鲜艳、鸡烂。

还剩下12道杭州名菜朋友们你们了解了吗？，知道就在下面留言吧你们知道是什么吗？。