台州，美食者的天堂
有去过台州如果你没，的印象大概是对这座城市，水”乡江南“，城过水穿；
不亚于苏杭是水乡风韵，意的宜居城市充满人间诗；然自得是怡，的隐士高人内涵丰厚。
实上事，不如温黄”的滨海水城这个号称“走遍苏杭、，天台山。。。这些著名景点和人文景观来博得宠爱绝不只是靠着临海古城、巾山公园、东湖公园、！
优越地理位置依山面海的，饶到令人瞠目结舌使得台州的物产丰。
》、《味道》就是有力的证据来这里取材的纪录片《小海鲜。
不信的话如果你还，鱼名》：“正月雪里梅听听当地的民谣《月节，。九月黄鱼加篰二月桃花鲻。。，呷老酒…十月田蟹。”
州台，人的江南水乡的确是恬静宜。货眼里但在吃，可以激发食欲的城市它更是一座分分钟！
座城市谈到一，个地方的景点难免会提到这。
一样的是台州不，胜古迹相比与众多的名，具人情味的地方菜市场这个极，一无二的打卡点成为了一个独。
些极具台州特色的小吃店铺食饼筒、乌饭麻。。。这，场的标配是菜市；的新鲜菜品琳琅满目，略显普通在这里；
的zui里面要走进菜市场，与顾客讨价还价的声音了隐隐约约听得见海鲜商贩，的真正迷人之处才是台州菜市场。
林林的贝类蚌类。。。当这些种类及其丰富的海鲜呈现在眼前时活蹦乱跳的鹰抓虾、鳞光闪闪的海鱼、自在逍遥的青蟹、总总，是台州的感觉就有种这就。
贩叫出了你的名字那个卖海鲜的摊，买过几次海鲜因为你去找他，今天的鲳鱼很新鲜他热情的告诉你，一定要清蒸顺便告诉你，十分经典的吃法那是寻常却又。
余的佐料不需要多，了鱼肉本身的鲜美极大程度上保留。料酒和葱姜清炖只需加入盐、，滑Q弹的鱼肉就能享受嫩。
说一句顺带，是离不开姜的台州人吃海鲜。汁在菜市场鲜榨的姜，的店铺存在甚至有独立，姜的喜爱程度可见台州人对。
时分清晨，情味的菜市场里融入到充满人，为一个海鲜城市的真实样子或许才能真正窥见了台州作。
然当，鲜江湖脱颖而出除了以丰富在海，还以小取胜台州的海鲜。浙江特产有哪些潺和望潮其中水，们的宠儿就是吃货。
安by游
地道的望潮想要吃到，提到一个地方那就不得不，海鲜之乡的三门被誉为中国小。
舌尖上的中国》的地方毕竟是上过纪录片《，的美味对海鲜，俱来的自信有着与生。
安by游
然不，三门小海鲜就不会有“，下鲜”敢为天，气的说法如此有底。
美肥大梭子蟹。。。全都是让台州人愿意到三门专门跑个来回人气王三门青蟹、肉质细嫩的牡蛎、味道鲜美的跳跳鱼、鲜，到的美味都要吃。
满足口腹之欲的话如果你只是想要，的三门台州，你神魂颠倒就足够让！
的丰富海产依托四季，海鲜图鉴上台州在全国，有了话语权自然而然！原味而烹制的海鲜台州人遵循原汁，会让你失望肯定也不！
人眼中在台州，面的鲜美沙蒜烧豆，法与它比拟的连河豚都无。
虫夏草”的沙蒜被称作“海中冬，做成的豆面与红薯粉，成的美食结合而，容小觑当然不。
的家烧方式烹饪用台州人喜爱，浙江特产有哪些的保留了食物的本味简单却又zui完整。汤汁绵绸浓郁沙蒜烧豆面的，浙江特产有哪些得炉火纯青把鲜味拿捏，弹润滑也让人直流口水而吸足鲜味的豆面Q。
台州人会吃的，上一碗米饭一般都会叫，淋在上面沙蒜汤汁，下饭神器”简直堪称“。
大街小巷在台州的，具风味的姜汤面都不难看见独。
菜、笋等十几种食材聚集在一起螃蟹、蛤蜊、海虾、蛋丝、青，说超乎你的想象丰富程度可以。
的朋友不嗜辣，千万要三思品尝之前。恰到好处的微辣比不得其它面食。白张扬的辛辣感姜汤面那种直，益于姜汁全部得。
工序的老姜经过层层，里熬制放在汤，郁的辛辣味那种独特浓，海鲜的腥味不仅中和了，的完美融合而与面条，的灵魂之处才是姜汤面。
天的时候特别是冬，上一碗姜汤面呼哧呼哧的嗦，暖和起来了整个人都。
童鱼梅，气海鲜里在众多人，够出重虽说不，州人餐桌上的常客但也算得上是台。
童鱼包容性极高小巧圆润的梅，。。适应一切的烹饪方式可红烧、煎炸、清炖。。发挥出它嫩滑的肉质但要zui大化的，得清炖还是。
成米白色待汤汁熬，足了汤汁的鲜美后蒜瓣形状的鱼肉吸，放光彩便大。一口吸，条梅童鱼消灭掉一，掉眉毛简直鲜。
鲜中的“战斗蟹”三门青蟹作为海，疑的当红选手可谓是毋庸置，们的宠爱备受吃货。
满的三门青蟹没吃过肉肥黄，是不完整的吃货的人生！青蟹说起，相当自豪的三门人是。。形容得那叫个天花乱坠壳薄肉肥、肉嫩味美。。。
质清新无污染三门湾的水，物丰富饵料生。然条件和地理环境所以得天独厚的自，低调的青蟹造就无法。
奇妙的淡淡青草香清蒸后的青蟹带着，丁点的腥味完全没有一。之后入口，肉填满齿间雪白的蟹，嫩的口感紧致娇，罢不能让人欲。
心中愁的蟹钳肉除了可以化解，是亮点蟹黄才。、膏脂肥沃丰盈油润，着一丝甘甜回味还带，时候这，的其它菜饭桌上，得多余统统显，蟹就够了一只好。
美食天堂台州这个，可以俘获你的味蕾可不止只有海鲜。
、蛋清羊尾、泡虾饺饼筒、羊角脚蹄，糯米蛋糕、扁豆仁糕。。。数不胜数的小吃锡饼、蕃粉圆、烧饼、仙居“八大”碗、，专门跑一趟也值得你。
小吃的牌面其中台州，须抢占c位蛋清羊尾必。
其名形如，炸而成羊尾巴形状的小吃蛋清包裹着豆沙入锅油，为清新一点的名字其实还有一个更，绵豆沙”叫“雪。
来更像一道甜品这个名字听起，想到它的口感同样让人联。
蛋清杨尾刚炸好的，趁热吃一定得，皮咬掉之后绵软的外，瞬间在嘴里爆浆香甜细腻的豆沙，带来极大的满足感甜而不腻的味道。
米爱好者的天堂台州被称为糯，吹牛滴可不是。糕……轻易就占领了台州人宵夜或者早餐时光鸡蛋麻糍、炒麻糍、红糖麻糍、番薯圆、嵌。
个糯米小吃随便列举几，米的喜爱程度有多高就知道他们对于糯。
米粉做的外皮炊圆就是糯，令食材的糯米小吃包裹着肉馅或者时。点类似于烧麦它的样子有，更接近青团但口感又，州人的心尖尖总之就是台。
糯米有二by 两
都知道吃客，的炊圆蒸熟，一点酱油得淋上。下去一口，着肉末炒得豆腐干软软的糯米夹杂，点睛之笔酱油作为，汁瞬间四溢浓郁的肉。
中掺入糯米粉和红糖番薯庆糕就是红薯粉，住蒸10多分钟用蒸笼和竹帽盖，炉的小吃便可出。
过程并不复杂听起来制作，入口细腻但要做到，不粘软而，不易实属。糯米的把控难点就在于，糯度不够过少软，会粘牙过多又。
年的经验只有多，控得刚刚好把比例掌，庆糕香糯可口才能让番薯，Q弹软糯。
糖桂花、芝麻粒出炉的时候撒上，淡淡的桂花香更增添一份，与口感兼具使得它颜值。
糕包裹成饺子的形状五花八门的馅料被年，叫它嵌糕台州人。时分清晨，者楼下的转角处在小区门口或，人围着个糕摊全是一大堆。
香1111by 迷迭号
目的配菜琳琅满，、辣包菜。。。一个长方桌绿豆芽、洋芋头丝、腌菜，一天的小确幸就是台州人。
的粘软与糯不同于糯米，皮子Q弹有劲嵌糕的年糕，嚼劲令人着迷那股弹牙的。勺红烧肉汁再浇上一，汁浓郁更为多。
粉疙瘩的白条条不似面条又不似，的形状就像虾，“麦虾”所以称为。的吃货贪嘴，虾、蛤蜊等等海鲜还可以加二两鲜。
一碗上来热腾腾的，勾人馋虫标准的。其鲜美味道极，人胃口绝对撩。
的泡虾这里，理解的意思可不是字面。猪肉、鱿鱼、葱花等等的馅其实面粉里面裹着虾仁、，锅中炸至金黄然后再放入油。
在油锅里灵活翻转满载肉馅儿的泡虾，滋滋作响热油炸得，味十足的馅料夹杂起来出锅时酥脆的外壳和鲜，不摆了那滋味。
介绍的冰山一角这里的小吃还只，也十分出名而其水果，季都有一年四。的仙居杨梅乒乓球大小，多汁味甜；的涌泉蜜桔晶莹透透，多汁皮薄。
的美食台州，名气响当不是那种，涵的大菜没有内。鲜还是小吃不管是海，喜爱的烹饪方式它们都以自己，真的味道坚守着本。
足就会发现你稍稍驻，下心头又上眉头地冒一波人路边摊外每隔几分钟就会才，中的那口糯米小吃前来寻寻觅觅心。
表了一座城市的性格食物的性格往往也代，成都人的热情似火串串的麻辣鲜香是，美好滋味而海鲜的，海的的悠闲生活节奏则展现了台州靠海吃。
爱的海鲜了解台州或许你是通过喜，爱上这里的种种美食也会因为这座城市。
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