原来这些台州美食都是戚继光发明的

的戚继光历史上，战的战士是骁勇善，甲冲锋陷阵能身披战；略的将军是雄才伟，阵直捣黄龙能排兵布；横溢的诗人还是才华，对挥毫泼墨能吟诗作。

知道的是很多人不，还有一项隐藏技能——吃这位屡建战功的戚将军，自然不是爱吃这么简单当然伟人之所以为伟人。忙之中在百，时间研发各种菜式戚将军还专门抽出，式吃法钻研各，史上第一吃货”真不愧是“台州。

糟羹

糟羹所谓，杭州十大特产食材切成小小的丁就是将很多好吃的，成糊状的东西加上米粉做。叫糟羹名字虽，一点都不糟可事实上，好吃非常。

节吃糟羹的来历正月十四过元宵，光抗倭有关其实和戚继。

十四那一日传说正月，守在临海桃渚城戚将军带兵驻。又临近过节天气寒冷，粮只剩一餐但库里的余，中午才运到军粮要明天。

城里的百姓借点粮食手下向戚将军建议向。到百姓生活不易戚将军却考虑，拒绝毅然。的粮食磨成粉命人将剩下，成糊状兑水熬，野菜制成羹添加瓜果，士吃了个饱这不仅让将，味无穷还回。

来后，纪念戚将军百姓为了，就制作这种羹每到正月十四，七杂八因其杂，糟的糊糟，“糟羹”取名叫。

麦饼

饼麦，属临海麦饼最有名的当，皮薄馅多，可口香脆。

临海白水洋平倭时传说当年戚将军在，敌万余一役歼，水洋大捷”创出了“白，上了圆满的句号为台州抗倭画。

环战役中在这次连，非常感谢戚家军当地的老百姓，去慰劳军队赶猪送酒，军退了回来但都被戚家。

军训戚家练

实在过意不去老百姓们心里，女想出了办法有个聪明的妇，肉做馅将猪，饼给戚家军做成麦粉。士兵吃好为了让，争强斗胜村妇们，做越大麦饼越，笠一样大竟做成斗。个个精神百倍士兵们吃后，杀敌奋勇，这场大捷造就了。

光饼

许食盐烘制而成光饼由面粉加少，6厘米直径约，有穿孔中间带，的传统饼类食品之一是沿海地区最喜爱，光抗倭的传说有关它的出现和戚继。

倭寇来袭传说一次，正在烧饭戚家军，不上吃饭将士们顾，去杀敌就冲出，了才回营吃饭等将敌人打跑。倭寇趁这当口谁知狡猾的，姓家里抢劫又跑去老百。军赶过来等戚家，的东西跑回海上早已带着抢来。

夜里那天，饭菜带在身边的办法戚将军想出了一个将。成铜钱一样中间有孔的饼他命令伙头军将粮食做，起来挂在身上再用绳子串，战一边吃饭了就能一边作。来后，得知此事嘉靖皇帝，“戚家饼”将此饼赐名，浙江美食特产排行军想出来的因是戚将，称光饼民间又。

饼食筒

饼筒食，虎擒羊又名五，麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的，名的一种小吃它是台州著。浙江特色美食小吃麦焦”俗称“，筒和锡饼的也有称麦饼。

志记载据地方，筒是为了纪念戚继光台州人端午节吃食饼。

端午节一年，了一场大胜仗戚将军又打，了犒劳戚家军当地人民为，粽子以外除了包，好多菜还做了。

了一场胜戚家军打战

军营驻在城外可是戚家军，不便携带饭菜路远，浙江特色美食小吃女就拿来一张张薄饼于是有个聪明的渔家，上菜裹，筒状包成，一弄这样，于实用而且非常好吃不仅方便携带、便。是于，端午节每年，包食饼筒纪念戚将军台州家家户户都要。

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