上班族的快手菜——金华火腿蒸鸡蛋
又称火朣金华火腿,传统名产之一浙江金华汉族。丽的外形具有俏,的肉鲜艳,的芳香独特,的风味悦人,、味、形即色、香,而著称于世“四绝”,学士谢墉引入北京清时由浙江省内阁,为贡品已被列,“金华人家多种田、酿酒、育豕谢墉的《食味杂咏》中提到! 。饭熟每,和糟饲猪必先漉汁,糟肥美猪食。者需猪多造火腿,杭州伴手礼浙江特产有哪些善价可得。人家更多故养猪。肉制品中的精华”为中国腌腊。“两头乌”猪金华出产的,大、肉嫩后腿肥,浙江特产有哪些腿、洗晒、风干等程序经过上盐、整形、翻,乃成数月。浓烈香味。存和携带便于贮,国内外已畅销,览会上拿到的金奖火腿当年在巴拿马万国博,头乌的后腿做的就是用金华两。
土生土长的金华人才子哥作为一个,华火腿菜的推广一直致力于金,的这个菜今天介绍,简单易学不但是,众多区域人群的口味而且是灰常的符合,都会喜欢的我相信大家。
)、葱花和生抽、少量的材料:鸡蛋、火腿(切末盐
法做:
鸡蛋打散1、先将,蛋加大约是150-180ml水左右)然后加入适量的80°左右的水(一个鸡。
入少量的盐2、然后加,盐完全溶解)搅拌均匀(将。
入火腿末3、撒,今天我没有搅拌继续搅拌均匀(,末全部沉底)导致了火腿。
锅内蒸5-8分钟即可4、放入已烧开的蒸,当然不喜欢葱花者取出后撒入葱花(,略过)本步。
少量的生抽5、倒入,喜欢生抽的也略过)按自己的口味定(不,KO,上桌享用了现在就可以。
的蒸鸡蛋清口滑嫩,在开始从现,浙江特产小吃浙江特产有哪些以做出来你也可。
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