春季美味粥！16款
菜虾仁一、韭粥
食材
拉油3ml、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml大米100g、韭菜25g、大虾10个、色。
做法
清水浸泡20分钟1、大米淘洗干净。
肠线加入胡椒粉2、大虾去壳和，拌均匀料酒。
焯烫一下备用3、然后开水。
净切段备用4、韭菜洗。
烧开倒入大米5、沙锅中水，大火煮开搅拌均匀。
小火慢熬6、加盖，入色拉油搅拌继续煮至20分钟后米微烂可加。
已经熟烂7、米，煮上3分钟加入虾仁。
加入盐8、，椒粉调味加入胡。
放入韭菜9、再，浙江十大名小吃上1分钟关火搅拌均匀煮。
耳杏鲍二、木粥
食材
瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g、猪。
做法
洗净切细丝备用1、将杏鲍菇。
瘦肉切细丝2、把猪，血水洗去。
摘洗干净切细丝3、木耳泡发，切细丝备用胡萝卜洗净。
净放在锅里4、将米洗，下入猪肉丝将米煮开后。
去上面的浮末5、煮开后撇。十五分钟小火煮。
在锅里煮二十分钟6、将杏鲍菇放。
耳和姜汁煮二十分钟7、加入胡萝卜木。
粥变得粘稠8、煮至，和盐搅匀后即可食用出锅前加入胡椒粉。
药萝卜三、山粥
食材
00g、香菇2朵、香油适量、盐适量、葱花适量糯米50g、大米30g、淮山100g、萝卜1。
做法
洗干净清水浸泡10分钟1、糯米和大米一起淘。
切段清水浸泡备用2、怀山药去皮。
去皮切小块3、萝卜，净切小粒香菇洗。
卜和香菇焯烫片刻备用4、锅中水烧开放入萝。
大米5、，卜萝，电压锅内胆香菇放入。
入怀山药6、在放，适量热水在加入。
入电压锅中7、内胆放，养饭-煮粥健加盖按下营。
开盖加入盐调味8、滴声提示后。
滴香油搅拌均匀9、再滴入几，撒上葱花食用盛入碗中后。
大蒜四、粥
食材
0g、香油适量、盐适量、鸡精少许粳米100g、枸杞10g、大蒜2。
做法
水浸泡20分钟1、粳米洗净清。
清水浸泡2、枸杞，切末大蒜。
粳米大火煮开小火熬至3、沙锅中水烧开倒入。
少许香油加热4、炒锅加，出香味关火把蒜末倒入。
粥已经浓稠5、这时米，末搅拌加入蒜。
续煮至5分钟6、再加盐继，入枸杞然后放。
许鸡精搅拌7、加少，香油淋入，匀关火搅拌均。
杞首乌五、枸粥
食材
杞20g、清水1500ml粳米80g、首乌20g、枸。
做法
用清水洗净1、将首乌。
用清水洗净2、将枸杞。
净放入炖锅中3、粳米洗，首乌和枸杞随后放入制。
入适量的清水4、一次性倒。
500毫升的清水5、我一般用1。
盖锅盖6、，电通，快炖】选择【，间到时，电断，享用盛入。
菠菜猪肝六、枸杞粥
食材
g、葱适量、姜适量、盐适量、黑胡椒适量、白醋适量、淀粉适量、水适量猪肝尖100g、菠菜100g、枸杞10g、糯米100g、大米100。
做法
圆糯米和大米1、我用的是，泡30分钟放清水浸。
水大火煮开转小火盖盖煮45分钟2、泡好的米加葱姜放入锅中加。
来去表面筋膜3、猪肝买回，将猪肝洗净放入清水，薄片切，漂洗至水清澈在流水下反复。
水里几滴白醋4、然后在清，1个小时以上将猪肝浸泡。
的猪肝攥干水分5、将浸泡好，浆腌制30分钟用白酒、淀粉上。
一定要过水6、菠菜，含草酸不然，的吸收影响钙。
菠菜切小段7、过水的，泡30分钟枸杞用水浸，待用洗净。
煮好后8、粥，煮十分钟放入猪肝，菠菜拌入。
盐搅匀9、放，杞搅匀放枸，黑胡椒最后放，出锅即可。
枣当归七、红粥
食材
0g、糯米20g、冰糖20g红枣20粒、当归6g、粳米8。
做法
净用清水浸泡20分钟1、粳米和糯米淘洗干。
净用清水浸泡2、红枣洗。
煮茶包中密封3、当归放入。
放入电压锅内胆4、所有食材，和当归包加入热水。
放入冰糖5、再，电压锅中内胆放入。
营养饭-煮粥健6、加盖按下。
开盖取出当归包7、滴声提示后，匀即可食用粥搅拌均。
园香菇八、田粥
食材
、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、玉米粒适量桓仁贡米200g、香菇适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量。
做法
净泡1小时1、贡米洗；洗净后切片香菇热水；卜丁热水焯一下过凉玉米粒豌豆粒胡萝。
切葱花2、。
米下锅3、将，下香菇开锅后。
粒、豌豆和胡萝卜丁4、5分钟后下玉米。
入适量盐和胡椒粉5、5分钟后放。
葱花和鸡精调味6、接着放入。
核桃小米九、松子粥
食材
0g、糯米60g、水1000ml松子仁10g、核桃20g、小米3。
做法
和小米洗干净1、将糯米。
入核桃仁2、放，00ml水并注入10。
电饭锅粥档3、启动。
好的粥4、煮，碗中盛入，就可以享用了撒上松子仁。
菇鹌鹑蛋十、香粥
食材
g、大米30g、开水适量香菇20g、鹌鹑蛋30。
做法
蛋冷水下锅1、鹌鹑，转中小火水开后，蛋煮熟将鹌鹑。
米淘洗干净2、将大，炖盅内放入。
菇切成丁3、香，炖盅里加入到。
蛋剥掉外皮4、鹌鹑，入炖盅也放。
加入足量的开水5、给炖盅里。
放入电炖锅内6、将炖盅，到“高火”将档位拧，即可食用两小时后。浙江十大名小吃
的时候7、吃，许酱油提味可以加少，非常鲜美味道会。
仁红豆菱角十一、薏粥
食材
仁50g、糯米100g、白糖适量鲜菱角肉200g、红豆50g、薏。
做法
糯米1、，仁薏，浸泡20分钟红小豆用清水。
肉洗净切半2、鲜菱角。
锅内胆中加入适量的清水3、所有的食材放入电压。
营养饭--煮粥4、加盖选择。
提示后开盖5、滴声，加少许白糖食用时可。
板栗鸡肉十二、粥
食材
姜1块、葱1段、杂菜1把、盐2茶匙鸡腿2只、板栗13粒、大米1碗、。
做法
焯水备用1、鸡腿，切丝姜，切段葱。
剥好备用2、板栗。
里加水3、锅，腿鸡，米，栗板，米软烂粘稠一起煮到。入盐调。
出去骨撕碎4、鸡腿捞。葱扔掉捞出大，煮开即可加入杂菜。
银耳八宝十三、粥
食材
10g、红枣10g、枸杞10g、糙米10g、小米10g、玉米碎10g、薏米10g、黑米10g银耳15g、糯米70g、莲子10g、百合10g、花生仁10g、黑豆10g、绿豆10g、红豆。
做法
用温水泡开1、银耳，黄头剪去，块备用撕成小。
豆、绿豆、红豆用温水泡上2、莲子、百合、花生、黑。压锅可不泡注：用高，少2小时平常锅最。
枸杞泡几分钟3、红枣和，干净冲洗，干水控。泡太长时间注：不可，的清洗皱褶处的灰尘泡几分钟是为了更好。
米、小米、薏米和玉米碎4、备好糯米、黑米、糙。
开的银耳入锅5、先将泡，800毫升加水大约1，饪时间30分钟设置高压锅烹。
锅完全解压6、当高压，锅盖打开，糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、。
红枣也入锅7、还有。要最后放注：枸杞，现在不是。
烹饪时间20分钟8、再设置高压锅。
锅完全解压9、当高压，锅盖打开，杞入锅将枸。
搅拌均10、，八宝粥就完成了一锅黏稠的银耳。
玫瑰香十四、粥
食材
50g、绿豆50g、玫瑰花瓣适量玫瑰酱40g、大米50g、小米。
做法
好玫瑰酱1、先备，洗干净备用玫瑰花清。
豆淘洗干净2、米和绿，大火煮开温水入锅。
转小火慢慢熬3、煮开后，粥粘稠熬制。
入玫瑰酱4、加，均匀搅拌。
开即离火5、煮。不可长时间煮加了玫瑰酱后，散发掉不少否则香气会。
上些新鲜的玫瑰花瓣6、最后再上面撒。
来享用吧7、盛出，一勺舀，丝丝可见玫瑰酱。
杂蔬瘦肉十五、粥
食材
、青菜1颗、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、淀粉3g大米50g、糯米30g、里脊肉50g、胡萝卜50g、香菇8朵。
做法
清水浸泡15分钟1、大米糯米用，蔬菜各种，全部洗净里脊肉。
的米大火煮开加盖小火炖煮2、锅中水烧开放入泡过。
上1分钟沥干水份3、香菇开水煮。
入料酒和淀粉拌均匀4、里脊肉切丝加。
和青菜切小粒5、胡萝卜，烫一下过凉胡萝卜焯。
开水焯烫一下备用6、里脊肉丝也用。
菇切小丁7、香，清水浸泡胡萝卜用。
可粥中加入少许油搅拌均匀8、这时大米已经有些微烂。
继续煮至10分钟9、然后放入香菇，卜煮上5分钟再加入胡萝。
肉丝煮上3分钟10、然后加入，入青菜最后加，煮至2分钟搅拌均匀。
然后加盐11、，粉调味加胡椒，香油拌均匀再淋入少许。
许鸡精拌均匀关火12、最后加少。
三鲜咸十六、粥
食材
、白米虾80g、生抽适量、盐适量、葱花适量大米100g、杏鲍菇100g、肉100g。
做法
菇切小块1、杏鲍，机里打碎放在料理。
里放水2、锅，的杏鲍菇倒入打好，烧开大火。
的米煮30分钟3、放入淘好。
用料理机打好4、白米虾也，锅里倒进。
生抽抓一下5、瘦肉用。
里煮熟即可6、放进锅，出锅放盐。