宁波美食探店,一道一道又一道,三十九道皆美
食探店达本期美人
忘的皇帝--王微博:@被遗莽
十九道取名三,极有文化底蕴之人我原本猜测老板是,十维物“三,则具尔牲;用九乾玄,天则乃见。”
源巷的老店后来在其天,尝的时候我去品,三十九道知道所谓,道特色菜品之说是餐馆有三十九,波较为流行的的衢州菜而其主打的是这几年宁。
不久的门店这家新开,里广场二楼位于东岸,生边上的入口进入从西南侧盒马鲜,梯而上见一扶,目的地了右侧就是。
四方方餐馆四,甚美装修,箩灯罩、凉席桌垫、配以柔和的光线用诸多小钉子摆成的山水背景图、竹,服的就餐环境营造了很是舒,然当,务员的热情服务最主要的还是服。
号是SSJD餐馆的无线账,8个8密码是,度还可以信号强。
辣”的代表菜系之一衢州菜目前被传为“,多人对其的印象咸辣重味是很,清水鱼、杭州十大特产地衣炒蛋是较为典型的菜品而“三头一掌”、青番茄腊肉、开花,然当,厅老板跟我谈及也有衢州菜餐,州当地在衢,怎么吃辣的原本是不,的江西老表带起来的衢州菜变辣是被相邻,哈哈,衢、五路总头”的称谓这很贴切衢州“四省通,怎么说不管,是硬道理好吃就。
鱼79元肥肠烤鲈,厅的菜单我看过餐,的菜品:辣炒脆肠和干锅肥肠发现还有两道以肥肠为主料,的制作是很自信的可见餐厅对于肥肠。鲈鱼对半烤盘内,肠散落其间若干段肥,烤制过程中的精华由于其吸收了鲈鱼,处理干净加之自身,异味几无,特醇香口感,嚼劲富有,鱼虽小而鲈,却大名气,曰:“细捣橙荠有脍鱼南宋诗人范至能就曾赞,上四鳃鲈西风吹;腻千丝缕当松酥,江到处无除却松。见鲈鱼之美”由此可,赘述了无需,吃…开…
22元发糕,名甚吉利发糕其,北多有之故大江南,为非遗产项目但龙游发糕做,最大名气,荷叶香互相渗透米香、竹香、,清香甜糯使得发糕,有风味哟冷热各!
118元有头有脸,贵的硬菜了算是餐厅较,的猪头肉满满一屉传统腌制40天,的香味四溢猪肉固有,感丝丝入味松嫩的口,制的蘸料而餐厅秘,了一个层次更使鲜度上。
肉49元酸萝卜牛,道菜品很是追捧有朋友对于此,、一块牛肉一起送入口中特意教导我们一块酸萝卜,欺我诚不,的味觉体验酸脆滑嫩,给满分可以。
拼39元刀板香三,、腊肉三小碗香肠、咸肉,上桌一,令我垂涎三尺腌肉的芳香就,之鲜咸、腊肉之原味香肠之香甜、咸肉,下饭甚是。
、树莓汁8元一罐酸梅汁、金橘汁,奇怪很,觉菜品多辣一开始并不,觉到阵阵辣劲了吃着吃着就感,饮料压一压啦感觉用冰镇的。