台州的这些清明美食，你喜欢哪样？
霭的雨薄如烟丝
曲回肠的小道落在山间九上
缓缓行人，素色的撑着伞
奠祖来祭先
游的清明踏青郊节
了美食相也少不伴
、春笋、荠菜…明前的茶、艾草…
节便大打折扣的美都是过了这一时味
上的清舌尖明
记忆中的味回味那些道
共寄哀与你思
青团
的记忆在清明里
来的就是青第一个跳出团
青团
有不同的叫法青团在各地，州叫青餣唯独在台。是古字“餣”，读yè普通话，四声第。典的释义按照字，或糍粑类食品餣是“糕饼。”
以叫青餣青餣之所，是青色的以外除了它的外表，的原材料叫做“青”更主要的是它最关键。
青
一种野菜“青”是，花青等不同品种有艾青、绵青、，（学名鼠麴草）台州人多用绵青。
代的中国90年，代的农村90年，的变革之中处于最大，是工地到处，在施工到处。正正的房子拔地而起许多红砖蓝玻璃方方，石屋越来越少一些二层高的，入了孤境渐渐陷。
的必经之路在我上学，老房子有一幢，两个老人以前住着，去楼空后来人，突兀地立在那里以至于现在仍。杂草丛生屋檐上，青苔厚重墙壁上，喜的是最惊，土坯上屋后的，葱郁的绵青长了一片。色的小花它长着黄，有细细的绒毛柔嫩的叶子上。
农村在，户熟识家家户，的几把葱屋后栽，红灿灿辣椒花坛里种的，吼一声往屋里，“你摘你摘便会传来，呀哎，是了”摘就，又爽朗的喊声诸如此类豪气。长的“青”这天生地，家的共同财产也就成了大。吃青餣了谁家想，儿路过从那，两把回去就顺手摘。浙江特产都有哪些
餣的记关于青忆
候的大人那个时，都很好手艺，织毛衣……都能露上两手下汤圆饺子、包粽子、。”采来后洗净妈妈把“青，苦涩味焯水去，糊状后捣烂成，米粉中揉进糯。做好了团胚子，加馅了便要，甜两种有咸。
般加豆沙馅爱甜的一，富多彩了咸的就丰，……喜欢的都可以剁得碎碎的猪肉、虾仁、蘑菇、萝卜丝，进去包。
它们入笼蒸熟包好了再将，均匀地刷在团子的表面出笼时用毛刷将熟菜油，功告成了这便大。
绿如玉青餣油，绵软糯韧，扑鼻清香，甜而不腻吃起来，不腴肥而，祭祀祖先必备食品是江南一带人用来，俗中显得格外重要青餣在台州民间食。
在街面上买到青餣现在一年四季都能，都懒了大家，现成的喜欢买，是用青做的但那多半不，青菜汁浸染成的而是用煮熟后的，有的清香味儿少了青草特。
青饺
清明过，必不可少的食物青饺是天台人。
各种香气和白色的薄烟的关于青饺的记忆是充满着。好的米粉团当中把艾草混入蒸，翻之间一搡一，与米香混为一体碧绿的艾草汁，的青色团子揉捣成软糯，分好看的绿色这是一种十。
的时候等待，欢围着炉灶孩子们总喜，头探脑时而探，揭开盖子时而偷偷，几下那些个胖嘟嘟的小东西有胆大的还悄悄用筷子戳。盖子的时候待到揭开，还没散开那阵雾气，青饺就被孩子们哄抢一空蒸笼里码的整整齐齐的。
一大口咬上，间渗出雪菜的异香薄薄的饺皮与齿，浙江特产都有哪些奇的油润和鲜香直化为一股神，头轻易包裹不住滑爽到你的舌，之下细嚼，惠风徐来竟然如，新绿万物，魅惑人心十足的。
螺蛳
：“海蛳撒坟头温岭有句俚谚，孙起高楼下代儿。光就是远大”温岭人眼，海蛳撒点，子孙起高楼想到的却是，豪宅住。
时节清明，纷纷爬出泥土休眠的螺蛳。蛳肉肥美此时螺，无小螺蛳壳中尚，的最佳时令是采食螺蛳。薄、粒大、肉肥螺蛳色青、壳，和营养其滋味，王“早春鹅”不逊于家禽之。
荠菜
也论资排辈如果野菜，对是上品荠菜绝。仅是普通的野菜那样简单荠菜在很多人心中并不仅，、故乡、旧时光它代表着童年。
月三“三，灵丹”荠菜赛。畔、路旁、屋后、宅前无论在田头、野坡、河，菜的踪迹都有荠。做春饼的习俗以荠菜作馅，广为流传至今还。包馄饨、饺子、包子如用荠菜与肉馅一起，美可口更是味。
是来以下自
医院消化内台州市中心科
纯英的温馨提主任医师杨醒
要是糯米制成青团的外皮主，含有多糖糯米中，不易消化多糖成分。
人要少这几类吃
其是萎缩性胃炎患者1、慢性胃炎、尤；
患者要少吃2、糖尿病，米饭和青团同样分量的，明显高于米饭青团的糖分会；
消化功能不好的人群3、老人和孩子这类。
如果出现肠胃不适如果食用青团后，啉或者一些消化酶可以适当吃点吗丁，严重者症状，时就医请及。
明时清节
、春笋等等美还有马兰头味
着假趁期
美味享受吧
焕 李敏记者：陈巧
州广电融媒体新闻中心出文字来源：魅力台州 台品