衢宁美食专列即将发车！每一站都想下车逛吃逛
式开通的衢宁铁9月28日将正路
数小伙伴的牵动着无心
一次上，翻山越我们岭
一路的美领略了景
上美食专今天奉列
千万别上车要减肥的人哦
或将坐上绿巨9月底我们人
吃逛吃啦一路逛~
站 衢第一州
是吹不，养胖N方人衢州美食能！识见识嘛想来见~
浙江菜系衢州菜属，于杭帮菜但又有别，群、独领风骚可谓鹤立鸡。四省边际交通枢纽衢州地处闽浙赣皖，物资集散地又是四省，来频繁商贾往，交错相融饮食口味，闽菜的影响较大受徽菜、赣菜、。
头一三掌
掌”为组合出道的三头一掌以“兔头、鸭头、鱼头、鸭，州的招牌菜可以说是衢！烈的辣味席卷一入口就被浓，尖感觉在冒火吃完整个舌，停不下来…但手上却…
兔头
鸭头
鱼头
鸭掌
烤饼
衢州城一座，烤饼香半城，必想，自己钟情的味道每个人心底都有。烤饼吱吱冒油新鲜出炉的，扑鼻香气~
泽灌杜肠
特色小吃中在衢州众多，最富想象力还数灌肠，颇为讲究做法也。肠需要很久洗净一副猪，么也要费些心思在里面灌些什，扎紧两头，皮、八角佐以桂，处没有的浓香……咬上一口用大锅、高汤、旺火卤出别，的猪肠炸裂开去胖乎乎、油亮亮，糯的粉团露出软，满整个口腔瞬间香味溢，过瘾实在。
晶水糕
的夏天衢州，水晶糕的身影一定会看到，剔透晶莹，凉很爽口冰冰凉，解暑必备是夏天！
化青蛳、常山贡面、江山铜锣糕、双桥粉干…还有麻糍、葱花馒头、水晶糕、搁袋饼、开…
浇头粉双桥干
都豆腐廿八煲
山贡常面
清水何田鱼
州衢，到不想离开的城市绝对是一座让你吃~
龙游第二站南
衢州东大门龙游地处。交流的最前线在古代文化，来来往往四方商客，偏好也在这里杂合各地的习俗和口味，类颇多的特色小吃龙游因此获得了品，的小吃聚集地成了衢州有名。
游发龙糕
制作始于明代龙游发糕的，00多年历史距今已有6，艺独特制作工，考究配料，玉、 孔细似针成品色泽洁白如，香扑鼻闻之鲜，、糯而不粘 食之甜而不腻，南一绝堪称江。中加入适量糯米酒发酵而成其最大的特色是在制作过程，丰富营养，人、儿童食用尤其适合老年。“福高”之谐音因“发糕”为，步高”之吉祥涵意寓“年年发、步，节必备名点即为逢年过，亲友之佳品又是馈赠。
乡汤北圆
种汤团叫圆馃在龙游有一，乡人的拿手美味这种汤团是北，巧玲珑、甜蜜细腻的固有形象它完全颠覆了传统江南汤团小，鸡蛋还要大个头甚至比，圆肚子尖头的，个小尾巴还带有一，团的5、6个大小往往能顶上传统汤。
花馒葱头
随处可寻的美味小吃这是一种在龙游随时，胚和炒制葱花馅独特的酒酿馒头，润饱满而又弹性十足发酵后的面团显得圆，成了一小团用手一捏就，手松，复成原样又能恢，嚼劲十足咬起来，粘牙绝不，酒的甘甜味还带着一丝。
站 遂第三昌
个人的气味一个人有一，市的味道：可以是一种一座城市也有一座城，…在你的印象里可以是上百种…，道是什么遂昌味？
风炉遂昌宴
统火锅的代名词风炉是遂昌传，人对家乡味道的记忆是一代又一代遂昌。常互赠美食、宴请邻里热情好客的遂昌人常，盛的风炉宴以一场丰，、感谢乡邻慰藉家人。
昌长遂粽
遂昌在，近端午每年临，在家里包好长粽家家户户便会，、孙辈回家团聚等着在外的儿女，以此维系一家人，根长粽吃一，团圆圆寓意团，美满幸福，是“长情粽”因此长粽又。
站 松第四阳
肥水美松阳地，最早建制的县是浙西南地区。
盐煨鸡
以来东汉，比较发达传统农业，活容易沾染湿气但是在农田里干，更加容易湿气缠身特别是入伏之后，起身体不适为避免引，一道煨制的盐鸡松阳人发明了。
鸡在阴凉处晾晒半天将宰杀清洗干净的土，面水分去除表，肚内以盐擦之再将酒灌入，、姜等佐料后放入香姑、葱，放进沙锅中用棉纸包好，鸡四面填满掩实用粗盐炒热将，块装盘即可慢火煨熟切。盐鸡色泽金黄煨制出来的，肉嫩皮脆，味香骨酥，喜爱深受。
寿乌延饭
月初八农历四，乌饭的风俗松阳人有吃。朝道教宗师据说是唐，法善发明松阳人叶，青精饭也称，士常食用最初为道，传民间后流。延年益寿久食可以，焕发容颜。
乌饭树的树叶乌饭是取一种，浸米沥汁，乌黑后炊熟待糯米染成，豆、香菇等佐料再配以腊肉、青，拌炒而成放油锅内。泽黑亮乌饭色，莹饱满粒粒晶，丰富营养，独特风味。。
叶撅苎麻儿
35年19，南的松阳安岱后建立革命根据地刘英、粟裕率领红军来到浙西，食匮乏由于粮，经常吃的南瓜、红薯村民就用自己平时，等招待红军战士芋头、观音菜，又叫红军菜这些菜所以。
种红军菜其中有一，作形成青翠欲滴的饭团是用新鲜野苎麻叶制，甘润清香，战士喜欢很受红军。
龙泉第五站市
仁鱼安头
美而名声在外以其味道鲜。水滩出产的花鲢鱼鱼头选用安仁紧，工制作的卤水豆腐豆腐采用的纯手，以生姜配之，椒、紫苏自制的红，醋等调料佐之以酒，加料调味而成经煎、煮、。
泉粉龙皮
龙泉在，一种味道如果说有，心中都留下记忆能让龙泉人在，龙泉粉皮了那肯定就是。的龙泉人许多在外，吃家常菜除了想，想回龙泉吃碗粉皮最常说的大概就是！泉的游客而言而对于来龙，能算真正来过龙泉一定要吃粉皮才。
泥鳅火茶丰锅
“天上斑鸠食家有云：，泥鳅水里。本地鳅没有丝毫的泥腥味”龙泉查田镇茶丰一带的，异常鲜美肉质也是。轻一吮只需轻，刺就会自然分离细嫩的肉质与，鲜辣”二字满口只剩“，对不过瘾一口绝！
站 庆第六元
食的天堂庆元是美，这里来到，牛肝菌等让你真正开启舌尖上的旅行黄粿、社粿、麻糍、香菇、乌米饭、。
元香庆菇
牛肝庆元菌
元黄庆粿
菇百宴
称为菇城庆元又被，类的用途发挥到极致当地百姓也将各种菇，宴”特色菜肴创造出“百菇。多种味道兼具二百，味形均臻上乘口感、色香、，养保健的功效而且还有营。
烧梅
很常见的一道小吃烧梅是庆元农村。形成一层透明薄膜蒸熟后的烧梅表面，柔软光滑，又酥又软里面则是，可口香甜。
站 政第七和
北丘陵地带政和位于闽，浓郁的地域风味因而美食上带着。海鲜做食材这里虽没有，点上做足了功夫却在禽肉类和面。
平小东胳
盛名的小吃政和最负，道名小吃行列的小胳莫过于跻身福建百。滑、甘甜、清香东平小胳口感爽，价值高营养，容的效果呢据说还有美，客都爱吃八方来。梅花状地摆在瓷盘中切成小块的小胳如，看相极好色泽橙黄。
珍山糕
然当，于东平一地美味不拘。物产丰富政和县，种马铃薯尤其广，成的山珍糕闻名遐迩当地群众用马铃薯制。外形黄亮山珍糕，甜美嫩香，独特风味，可口甜嫩。十大名小吃”位列“闽北。
胰肉子
一道压轴菜叫东平胰子东平农家婚嫁寿宴还有。子胰，肉制作而成纯粹用瘦猪。不复杂方法虽，艺讲究但工。肉去筋膜、剁碎新鲜猪腿纯瘦，工木棰打成肉泥放在砧板上用人，、盐、味精、姜末等调料然后在肉糜中加入小苏打，粗细的条状捏成手指，水煮熟放入沸。正、色香味俱全东平胰子脆嫩纯，口大开让人胃。
建瓯第八站东
史悠久建瓯历，地灵人杰，“芝城”又称为，建省北部它地处福，材繁多特色食。
光饼
表的传统风味小吃光饼是建瓯最具代，将戚继光部队的干粮相传原是明代抗倭名。爱国将领因名光饼后人为了纪念这位。
饼外表焦香刚出炉的光，有嚼劲厚实，放嘴里慢慢嚼把它掰成小块，又养又香胃
板鸭
名气的风味食品建瓯板鸭属颇有。扁平龟状它形如，嫩光润色泽黄，肥厚肉质，香美味道。养百日方能上市这类鸭子需喂，肉质好因其，韧性有，变形制成后肉厚质嫩在腌制过程中不易，不腻肥而。
浆豆粉
都放糖配油条、大饼等大多数的地方喝豆浆，浆却与众不同建瓯人喝豆，青米粉条的好汤料他们把豆浆作为，姜末、葱花、辣椒作调料用酱油、红酒、味精、。人来说对建瓯，一碗豆浆粉开始早晨常常是从，完热气腾腾的粉大口大口的吃，开启一天的生活才能心满意足地。
站 屏第九南
让人流连忘返屏南的风景，让人过“齿”难忘屏南的美食更是。种达上百种屏南小吃品，多种多样制作方式，煮、焖、烤等煎、炒、蒸、，化中的所有烹饪技巧涵盖了中国美食文。
烧米兔
有特色的美食之一米烧兔是屏南最，到屏南客人，这道传统美食必定会尝到。你的味蕾、闻之浓香扑鼻橙黄色的表皮足以激发，香味完美融合米香与兔肉，束山野清香似乎还带一；块入嘴夹一，肉质细嫩皮脆而，四溢飘香。
头扁漈肉
技术制作的扁肉用传统的烹饪，脆、香甜肉馅鲜，柔韧滑润皮薄、，清纯色质。多种佐料再拌进，满口生香咬进去，风味别具。历史上有名的书乡漈头村是屏南县，闻名县内外特色小吃也，精巧尤以。杭州十大特产
南药屏膳
山林区县屏南属高，面海靠山，830米平均海拔，率达76。9%全县森林覆盖，态示范县为省级生。凉爽夏季，严寒冬无，丰润雨量，的独特小气候昼夜温差大，多、品质优良的药膳资源孕育了遍布全县、品种繁。
祥三吉宝
草炖三鹅
草小肠败酱汤
站 周第十宁
佛是从画里走出来周宁这个小县城仿，古村落、奇珍萌宠。。。。。。优质的环境彩林雾海、碧绿湖泊、静谧山顶牧场、原始，优质的美味造就了当地。
鳅泥面
面为原料配制而成主要用泥鳅和龙须，道风味小吃是周宁的一，百年历史迄今有几，众的喜爱备受大，都少不了它大宴小宴，连上二三遍一次宴席中，瘾的场面时有发生而客人还大呼不过。
蛋乌粿
周宁的特色小吃“乌蛋粿”是，热爱的美食之一也是周宁人最。和地瓜粉结合而成它由周宁高山土豆，、炒二法烹调有煮。
芋魔糕
芋魔，边的一种野生植物本是周宁山区溪涧。芋糊放到沸水中煮数分钟后把蒸熟的芋丝变成捣过的，成块凝结，调食用然后烹。
站 宁终点德
德宁，山傍海一个依，的海滨城市山峦叠嶂，上明珠”的三都澳更有被称为“海。海岸线催生品相极佳海鲜水产海边小镇充足的阳光与绵延的，、剑蛏等都是广受喜爱的海味珍品大黄鱼、对虾、石斑鱼、二都蚶。道的宁德人深谙鲜美之，过搭配懂得通，的美味体验提升海鲜。
蛏子
蛏子的季节夏天是吃，钙、铁、硒等营养元素蛏肉含丰富蛋白质、，鲜美滋味，价值高营养，的人群尤其适宜对于体质虚弱，以准备吃起来了宁德的朋友们可！
黄大鱼
黄鱼之乡宁德是大，”只有亲自品尝大黄鱼的“鲜，体会方能！
都二蚶
蚶历史悠久蕉城二都养，地理水质优势因其独特的，多、咸淡适宜、颗粒大小适中而驰名省内外养出的泥蚶以其壳薄、肉质肥满、色红血。
尿濑虾
海鲜出宁德俗话说八闽，位置优越因为地理，种丰富的各类海味这里能够享受到品。其中之一虾蛄便是，广大食客喜爱因味美肉鲜受。姓对于虾蛄的叫法不一但因为不同地域的百，称为“濑尿虾”在宁德虾蛄被。
都七蟳
说到海鲜在福建，宁德的七都蟳便不得不提。蟹的蟳学名青，霞浦牙城七都港主要分布于宁德。
“七都之蟳据记载：，垣所重为省，七都蟳”特称之曰，上也早已驰名可见其在历史。白低脂肪的海鲜产品七都蟳是一种高蛋，壮阳的功效还有有滋阴。“海鲜珍品”因而它被称为。
水直流了是不是口？
~别急哈哈~
“必吃计划咱们先做好”
吃的留言里见还有什么好哦
ND-E-
编辑
你秋：秋
来源
在线、乐活在衢州：衢州发布、丽水等