弥勒这个美食特产厂“大曝光”！65年了！
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在弥勒说起“福利社面条”，老一辈弥勒人或多或少都有印象。在上世纪，弥勒“福利社面条”因口感爽滑、物美价廉，而走进寻常百姓家中的餐桌上。
弥勒福利社几乎所有员工都是聋哑人，只能通过手语来进行沟通交流，而他们在工作中的表现比一般人更专注、更认真，制作出来的面条获社会好评。屏边十大美食
弥勒市民政福利公司从1955年6月成立至今，是主要以城乡残疾人就业为主的民政办社会福利企业，公司主要生产面条。
1955年，政府为解决弥阳地区的烈军属生活和就业问题，于1955年6月成立了烈军属制面组。
1956年合作化和1958年，烈军属制面组扩大为职工186人计178户，五保户45人，老弱病残71人，共计302人，单位名称变更为“弥阳福利社”。
“红福牌”面条是福利社生产初期的面条，采用先进的自动生成流水线、蒸汽烘干封闭式生产。
2015年，公司因重新选址建厂和设备改造，停产四年，2019年重新投产。
记者来到弥勒市民政福利公司，加工厂内环境卫生干净整洁，面条加工有序进行。↓↓
将精制面粉和蛋液倒入设备，边搅拌和面，边检查面的湿度和硬度是否合适。↓↓
和好的面团切成面条后，测量每一份面条的宽度和厚度，保证客人在吃面的时候，有劲道又易嚼碎。↓↓
面条制好后，需要挂晒半天时间，在挂晒的过程中，每一批面条都经过精心检查和筛选。↓↓
据了解，这里几乎所有的员工都是聋哑人，他们只能通过手语进行沟通交流。虽然他们无法聆听，无法用言语表达自己，但他们在工作中的表现，比一般人更专注、更认真，制作出来的面条获社会好评。
王丽芝在东风农场集市上，开汤面馆25年，一直坚持用福利社的面条为食客做清亮的汤面，如今的小店依然热闹红火。
王丽芝告诉记者，福利社的面条口感好，顾客都说好吃，主要特点是吃的口感润口，煮也好煮，屏边十大美食这是家乡的本味。
弥勒福利社员工们身残志坚，造就了“福利社面条”这张美食名片。如今，福利社面条或许我们不经常吃，但是长时间不吃依然会怀念，因为它留住了我们的乡愁。
因2015年公司重新选址建厂和设备改造，“福利社面条”这个品牌也逐渐淡出了市民的视线。相比上世纪九十年代每天生产面条五六吨的生产量，2019年重新投产后，每月只能生产两三吨。
为解决销售问题，重新让“福利社面条”重回弥勒市民餐桌，弥勒市相关部门助力通过“消费扶贫电商平台”实现线上线下销售，打破了“福利社面条”等一批弥勒优质农特产品“长在深山人不识”的窘境。
现在，除了通过电商平台销售，弥勒市民政福利公司还在城区拖白路佛城广场开设旗舰店销售，正在重拾、擦亮自身品牌。