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赢得“大埔粮仓”名——西河巡礼

新疆美食特产 2023-10-24 08:4489未知admin

  五家渠特产图木舒克特产导语: 西河处处青山耸翠,绿水奔流,远山近丘如翡翠嵌镶;一连串小山村,山如画水如画,呈现一派田园农耕生生不息的景象;还有众多古屋民居,村景俨然,民俗经典,风光宽阔,禀赋独秀,物华天宝,地灵人杰,是大埔县人文旅游经典圣地,是省级新农村建设示范区。西河山水田园,处处芳香入画,完完全全是养生福地的样板,完完全全是长寿之乡的经典。

  西河镇位于大埔县东北部,毗邻福建,总面积210.1平方公里,下辖1个社区、27个行政村,总人口3.5多万人,海外侨胞2万多人。从福建流来的漳溪河,纵贯其境。漳溪河又称西门河,西河由此得名。

  走进西河,极目天际明净,云霞飘逸;远眺溪流叠嶂,植被层峦;近看温和山野,肥沃庄田,襟袖间金风馥郁,鳞波澹荡,澄辉潋滟,河堤婉然,熔金画岸。徜徊翠竹摇风的村道,观芳草以瞻嘉树,那各具特色的客家民居古屋,点缀在风光旖旎的田园上,与天地万物和谐、协调,宛如自然而舒展的交响曲,让人为之陶醉。这一座座民居古屋,见证了客家人艰辛、勤劳、勇敢的开基创业史。这里,用邹鲁的诗句,来形容客家人所开辟的崭新天地,再恰切不过了:“蓝缕箪路启山林,寸寸山村尽化金。”

  西河山青水广,物产丰富,主要有水稻、烤烟、西瓜、大菜、茶叶、甘蔗等农副产品,其中“西河香米”、“本草源”西河脉菊、“飞天一品”名茶、“黑美人”西瓜等农副产品是著名品牌,素有“大埔粮仓”之美誉。

  西河历史悠久,英才辈出,是大埔建县后第一位翰林张作舟、“中国民族工业之父”张裕葡萄酒创始人张弼士等名人的故里,曾留下唐代名僧潘了拳修真足迹,而且是著名的革命老区。

  西河镇已选取北塘村、东塘村、黄堂村、漳溪村、东方村等5个行政村、18个自然村,连片打造成客家乡村自然和人文特色的省级新农村示范区。北塘村主打“古韵北塘”,漳溪村主打“小城漳溪”,东塘村主打“农耕东塘”,黄堂村主打“水韵黄堂”,东方村主打“田园东方”,可谓西河古镇“到处莺歌燕舞,更有潺潺流水”。

  西河处处青山耸翠,绿水奔流,远山近丘如翡翠嵌镶;一连串小山村,山如画水如画,呈现一派田园农耕生生不息的景象;还有众多古屋民居,村景俨然,民俗经典,风光宽阔,禀赋独秀,是大埔县人文旅游经典圣地,是省级新农村建设示范区。

  西河的山如画,水如画,可谓“画的山,层层叠叠真好看;画的水,曲曲湾湾流不断。”层层叠叠的山间,总有曲曲湾湾的河流。河流的两边,总是散落着一个个小村落。秀丽的小村落,青砖黛瓦的客家民居,折射着朴实无华的光芒。

  到西河看山看水,所见皆灵秀。那飞天马山,有坪畲水库和三扎水库,湖光山色,风景怡人;那大靖村、上黄沙村田园宽阔,分别有莲花山连云寺和赤蕨岭灵觉寺,玉带晴云,苍山胜景。四处远山环列,千秋葱茏,似玉屏雾绕,风光旖旎,景象万千。

  从竹影婆娑、古树耸绿,到云缠雾绕、溟溟朦朦,仿佛在袅袅薄雾轻纱练里演绎着无穷无尽的坤转乾旋;环顾四周群山,那座座峰峦翠色尽染,条条峻岭碧浪翻卷,万顷波涛翻松林涌竹海,有“千里横黛色,数峰出云间”的感慨;临空俯览,在似穹庐一样天空下,青山蔽佑着村庄,碧水滋润着田野,天蓝蓝,云泱泱,日朗朗,水潺潺,完完全全是无数碧玉嵌镶出的诗情画意,而且似乎全部风光都溶化在无限的诗情画意里。

  “青山不墨千秋画;绿水无弦万古琴。青山有色花含笑;绿水无声鸟作歌”。经过熟悉的大道,一路山川秀丽,风物万千;一路惠风浩荡,万物辉光吐鲁番十大美食

  山青而馥,水蓝而馨。慢步而行,香飘一路。正好欣赏漳溪河水清且涟漪,感受近水竹木微风之清凉,品味河那边墙瓦田丘之古色。

  目光留连在悠闲的村道,村道连起碧绿的田畴。那白墙黛瓦的人家,那茂密的河边竹林,那曲线优美的山形,山光水色,清新秀丽,目光所及全是“眉眼盈盈处”。

  眺望小溪两边宽阔的肥田沃土,好像有一种亲切而温暖的气息扑面而来。这气息是眼前的偏僻小村庄久远而来的饱满的积蓄,而且已酿成一种磅礴之势,直接震撼人的内心世界。

  沿着村道缓缓而行,全身心地享受着这仙境般的景色。天朗云闲,岭峦岑寂,翠竹摇风,流水潺潺,鸟鸣婉转,白墙黛瓦人家在山麓里坐落有致,眼前的一切都让人觉得无比的平静和惬意。

  西河致力于描绘新农村建设蓝图,路网、绿道、绿化亮化等工程建设成绩斐然,为建设漳河绿道绿色健康产业带和全域旅游打下坚实的交通路网基础。

  遥望四处远山,苍苍翠微,万岭绿透。俯瞰漳溪河两岸,地势平坦,土地肥沃,可联想到民丰物盛,黎庶繁衍,山敦民朴,路远风淳,春播夏作,秋收冬藏,五谷丰足,四季安康,仓禀充实,礼乐得彰,使西河镇赢得“大埔粮仓”之称誉。值得称道的是,梅龙高速公路似两条巨龙飞舞于苍山翠谷,车来车往,坦荡途归。

  在碧绿的青天下,溪涧清流,山意悠闲,花草幽香,民居古朴,村景俨然。眼中所见皆为诗化了的田园美景,且看莲花山下的大靖、官厅村连同北塘村,一大片土地绿油油郁葱葱;又看张弼士故居光禄第所在的“中国传统村落”车龙村连同黄堂、溪南、龙埔、漳溪、东方村,一连串小村落山水入画香;还有赤蕨岭下的上黄沙等村,一派田园农耕景象,水边竹光泻翠金缕缕,山上绿枝琼花银点点,处处天朗气清,若如游旅仙境。

  那“绿树村边合,青山郭外斜”的宽广的田园景色,像一幅幅秀丽水彩画。此时此刻,目光和思绪都随着那漳溪河的清清流水,流入河两岸的田园风光和民情淳厚里。

  西河以建设“精致高效农业示范镇”、“文化旅游特色镇”、“宜居宜业生态镇”为目标,打造了“西河香米”、“本草源”西河脉菊、“飞天一品”名茶、“黑美人”西瓜等生态农副产品著名品牌,丰富了传统美食。“西河三宝”的内涵,而令西河声名鹊起,饮誉海内外。

  西河山清水秀,生态良好,空气充满负离子,土壤富含硒元素,出产的大米、蔬菜等均为无公害之绿色食品。人文深厚,民风淳朴,民俗绮丽,社会和谐,住民乐水乐山,人均预期寿命高于同类地区,耄耋期颐,寿星频出,因此有“长寿之乡”之美称。

  西河致力于农村景区化、农业产业化和集约化,发挥品牌效应,提高农产品附加值。

  积极擦亮“大埔粮仓”招牌。做大做强“本草源”脉菊、“漳裕”香米、“千山绿”农产品等品牌,示范带动农产品深加工,提高附加值;此外,抓住“互联网+”的契机,发展农村电子商务,形成“一村一品一店”,带动广大农民增收致富。

  发挥各村的资源优势,形成产业聚集。打造了北塘长寿蔬菜种植示范基地;东塘、大靖香米种植示范基地;黄堂莲蓬水产示范基地;漳溪村烤烟种植示范基地;东方村蜜柚种植示范基地。同时,积极对种植示范基地进行扩大提升,引导周边农户共同发展。

  十里不同风,百里不同俗。精神怀旧、缅怀先祖和追源溯流,注定了客家人不忘初始的性格本色,而客家传统民俗却让人世代接受传统文化的洗礼。

  迎灯活动是西河镇流传已久的传统习俗,每年正月初五至十六期间各村各姓宗族按不同时间进行迎灯活动,初十六晚全镇各村的花灯集中漳溪圩赛花灯。过了这一天,人们从新年的欢乐中平静下来,正月留下的鞭炮屑、废弃花灯都要被清扫干净,于是“赛街灯”逐渐被人叫“扫街灯”。其中,黄堂村民为了纪念张作舟,每年正月十三日举办一次迎灯活动,规模盛大,范围包括黄堂本村、漳溪村碗窑窠、黄輋角、东方村沙岽下、大靖村大埠上和上北塘村的张姓裔孙,是当地传承了几百年极具特色的一项民俗活动。

  东塘“迎白马”民俗,起源于清代乾隆年间,传说是为纪念宋末元初时誓死保卫潮州城而以身报国的宋朝马发将军。后来,这位将军的“金山福主通天圣王”神位最后在西河镇大靖村庵墩围落户,建造“圣王爷”的竣工之日正好是正月初四,后人便将正月初四定为“迎马”日。

  从“入年架”至元宵,“吃年夜饭”、“春祭”、“迎灯”等别具特色的迎春民俗先后亮相,洋溢着节日的喜庆,也展现了独特浓厚的客家文化。

  西河正致力于提升乡村文化内涵,以“迎白马”与“扫街灯”等非物质文化遗产、农耕文化、科举文化、商文化等为主题,打造具有西河特色的文化展示长廊。

  煦和阳光铺村道,让人联想到田园农耕布衣暖,菜根香。古屋檐瓦纳祥瑞,照墙内外青风绕,空气清新甜润,村色古朴醉人,若如稻粱、肴馔、醯醢滋味长。

  黄堂村的太史第,是大埔县开邑翰林张作舟的祖祠,同科进士何世璂等24人为他的父母祝寿的24幅祝寿诗词书法作品悬挂在祖祠的大厅,此所谓“辞迈翰林,言敷其藻”;客家民俗文化村车龙村,有孙中山先生题写“品重醴泉”的张裕葡萄酒的创始人“中国民族工业之父”张弼士故居光禄第,还有许多民居古屋;北塘乡村旅游区,有辅德堂等数十座明清时期的古建筑,如玉堂公小筑、宜斋公祠、青云世第、兰轩小筑等等,门门显气派,屋屋有故事……明清时期的古屋民居,是客家历史文化的主要载体,是建设乡村旅游的重要依托。

  你不妨到北塘村西边山麓的千年古道去。从老枫树下进入沧桑斑驳的“茶米古道”,感觉到山谷出奇的清凉静谧,仿佛这窠谷里的鸟声、风声和水声都是千百年凝固下来的,尘世的喧嚣、内心的浮躁和世俗的得失顿然被清风吹散。古道清风,苔痕绿,草色青,花木深。山峦缓伏,曲径通幽。山光喜飞鸟,树影悦人心。

  【作者简介】邱汉章,系大埔县老区促进会常务理事,梅州市作家协会会员,梅州市诗词学会会员,广东省陶行知研究会常务理事,杨应彬同志著作《小先生的游记》再版序言二的作者,广东省源流杂志特约作者(2013-2014年“十佳特约作者”、2017-2018年“优秀作者”、2019-2020年“优秀作者”,2019年梅州市革命老区宣传“特优”通讯员),现服务于大埔县长寿文化研究会,2019年梅州市楹联学会副会长(大埔分会会长),2018年大埔诗社理事。返回搜狐,查看更多

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