新疆墨玉縣:巴扎博依村的快餐店火了

新疆美食特产 2021-05-28 17:3850未知admin

  一年純收入10萬元,開業當天營業額達到8000多元......位於新疆和田地區墨玉縣烏爾其鄉巴扎博依村的科幻漢堡快餐店火了。

  4月20日中午,筆者在巴扎博依村科幻漢堡快餐店看到,每隔一會兒,就會有村民前來就餐。

  “您好,温泉美食歡迎光臨,想吃點什麼?”21歲的店員柔則艾力·艾則孜一邊熱情地招呼著顧客,一邊熟練地在電腦上下單。

  “一杯咖啡、一份蛋炒飯。”點完餐,阿布力孜·托合提巴克坐到干淨的餐桌前,開始等候。

  畢業於昌吉師范學院的阿布力孜是墨玉縣烏爾其鄉幼兒園的園長。他說,除了美食,他還喜歡這裡干淨的環境。

  “一包薯條、一個雞腿,還有一杯果汁。”雖然隻有6歲,但米合熱巴·阿不都哈比爾已經有了自己的選擇。“每次,帶他和他的妹妹來店裡,他都是自己點餐。” 米合熱巴的母親阿依提拉·肉孜買買提說。

  “我丈夫在外務工,一個月有3500元的收入,家裡已經脫了貧,图木舒克特产看著孩子們吃的開心,我心裡也很高興。”阿依提拉臉上呈現著幸福的模樣。

  筆者了解到,在村裡開漢堡店是國家稅務總局新疆維吾爾自治區稅務局駐墨玉縣烏爾其鄉巴扎博依村第一書記艾力克木·木沙的建議。“艾力克木書記不僅給我們出點子,員工的培訓、合伙人等也都是他幫著聯系的,他還給我們輔導了相關稅收政策。”快餐店負責人阿卜杜瓦柯·加帕爾告訴記者。

  艾力克木·木沙說,漢堡等快餐對村民們來說是新事物,村裡已經脫貧,村民們現在的關注點都在怎樣致富,怎樣發展生產上,應該讓村民們通過接觸新事物,了解到更多的外部世界,尋找到更多的致富商機。

  “剛開業時,店裡人多需要排隊,經常沒有座位。現在,店裡每天的營業額平均都在2000多元。”阿卜杜瓦柯說,生活越來越好,將來我打算讓我的小兒子到內地去上大學,接觸認識更多的新事物,把它們帶回村裡,讓更多的人通過這些新事物了解外部世界。

  “文明度越高,接受新事物的能力越強。巴扎博依村漢堡快餐店能火,一方面說明,村民們樂於接受新事物,願意嘗試新事物﹔另一方面說明,擺脫了貧困的村民,正走在享受現代文明、邁向小康生活的路上。”艾力克木書記說,2019年年底,巴扎博依村農民人均純收9326元,村集體經濟收入20.42萬元。(王新紅)

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