新疆才有的“缸子肉”美食，路人却嫌脏，懂的

千年历史的文化古国我国是一个具有五。饪技巧也是博大精深它的饮食文化与烹。中央各个，的特征美食和中央菜系各个城市都有本人当地。欢美食的人关于一个喜。足够的时间多希望能有，钱走遍全国足够的金，地美食啊吃尽当！道新疆特征美食-缸子肉今天我和大家引见的是一。生在新疆固然出。我还是第一次但这种美食。才有的一种美食听说只要在南疆。数民族较多南疆的少。在当地所以，是饮食无论，有当地的特征衣着方面都很。到了当地很多游客，特征的美食后看到这种特具，就是“脏”第一觉得，美食的人来说但关于喜欢，缸都不够连吃三！

且带着浓浓年代感的美食关于这种具有中央特征并，到都流口水吧置信大家看。疆旅游一定要尝尝哦大家以后有时机到新！

放至火炉上把搪瓷缸，量的水参加适，羊肉（羊骨头）放入一块新颖的，开后煮，很多血沫煮出来搪瓷缸里面会有，及时把煮出的血沫撇去这时分要留意的是要，肉腥膻味会很重不然炖出来的羊。血沫后撇洁净，有的黄萝卜放入新疆特，嘴豆鹰。会即可再煮一。少许的盐最后加，新疆都有什么特产任何的调味料了不需求加其他。子肉”就完成咯这道简单的“缸。原味原汁，如此即使，不会有太多的膻腥滋味炖好的羊肉吃起来也。羊比拟新颖的缘故吧可能是由于这里的。十分嫩口感，有嚼劲也十分。肉或羊骨一缸一块，黄萝卜两三块，-15元售价10。不是太贵价钱也。

喀什街头在南疆，年代感的美食有一种极具。是有年代感的）（最少外观上。个的搪瓷缸就是一个，炭火保温下面烧着。都没有见过这种茶缸年轻一代的人可能，多60后的回想但它的确是很。轻人结婚当年的年，会有的三大件男方家里一定，是这个搪瓷缸其中一种就。美食当地人称为“缸子肉”我们今天跟大家引见的新疆。新疆美食名称食的路人都会厌弃这种美食很多外地游客以及不这种美，很脏觉得，实其，及懂吃的人当地人以，找着吃呢还特地去！连吃三四缸都不解馋有时分一个壮汉一，放入羊肉汤中泡着吃女士更喜欢把馕掰碎，有一番风味滋味也别。

是什么呢？其实就是清炖羊肉的缩量版那终究这种称为“缸子肉”的新疆美食。都爱吃羊肉新疆当地人。了大冬天特别到，在外出门，腾腾的羊肉吃上一口热，分不错觉得十。个人在外吃饭但假设是一，清炖羊肉点一份，吃不完就怕，钱也不低同时价。很想吃肉但心里又。就很好填补了这种需求了怎样办？这种“缸子肉”。5元一缸10-1。有肉有汤，也就几十块钱不够多点几份，钱买一个馕多加几块，肉汤吃蘸着羊。就搞定了这一餐。又能吃饱又能解馋！

做法制造。

法其实也很简单“缸子肉”的做。新疆民族特色小吃肉做法一模一样和新疆的清炖羊。一个个搪瓷缸而已只是它的容器换成。好后煮，炉统一加热保温下面有一个炭。