美食推荐

　　民传统主食之一糌粑是藏族牧，美味简单，天必吃的食物是藏族人每。面差不多糌粑和炒，熟后磨成粉把青稞炒，和白糖捏成一个小团加一些酥油、奶渣，青稞糌粑这就是。藏族的主食青稞糌粑是，一种特别的西藏美食对于游客来说也是。约10元左右一份糌粑大。

　　面藏，萨的一道传统美食是盛行于西藏拉。麦面粉为主藏面以小，出来煮熟事先压，晾干然后，的牛肉汤中即可吃时放入滚烫。带夹生口感略，特点之一是藏面的。茶馆的主要经营项目甜茶和藏面一直是甜，本在5-10元之间一碗藏面的价格基。

　　的餐厅数量较少那曲和阿里地区。新疆都有什么特产环境影响受高原，典型藏族风格那曲饮食是，城镇尤其是那曲镇餐馆集中在各大，餐厅相对较多浙江中路上；条件艰苦阿里地区，城和地区有饭馆只有沿途少数县，要准备好沿途食品所以去阿里之前。

　　齐名的藏族饮料甜茶是和酥油茶，藏随处可见甜茶馆在西。气、人流量在当地都是最大的拉萨的光明港琼甜茶馆的名。毛一杯甜茶7，可以放些零钱面前的桌上，会自动续杯喝完服务员，上拿走钱并从桌。格3-4元甜茶小壶价，-8元大壶7。

　　藏的特色饮料酥油茶是西，茶加工而成用酥油和浓。油茶和主食糌粑一起食用一般藏族人民都会将酥。去腻充饥的作用除了生津止渴、，够治高原反应酥油茶还能。8-10元/壶酥油茶价格为，有小壶一般没。作为礼物赠送亲朋好友有包装型的可以买回家。

　　牦牛奶发酵而成的西藏的酸奶是由，有厚重感味道更。奶有两种藏式的酸，油的牛奶制作而成的一种是用提炼过酥，达雪叫作，酥油的牛奶制作而成的另一种是用没提炼过，俄雪叫作。拉萨在，酸奶的小店有很多售卖，流动小摊也有很多。不贵价格，20元左右一份10-。

　　日喀则三个地区山南、昌都和，餐和川菜为主餐厅主要以藏，必”的特色食物值得品尝其中日喀则有一种叫“朋，近的夜市气氛热闹日喀则汽车站附，是川菜馆和藏菜馆的集中地解放北路和珠穆朗玛路一带。

　　油茶相比甜茶和酥，味上讲从口，是咸的酥油茶，是甜的甜茶；方法上讲从制作，盐和酥油打出来的酥油茶是用清茶、；加糖加牛奶煮的甜茶是用红茶，用红茶跟甜奶粉直接煮但是现在甜茶基本都。价值比甜茶高酥油茶的营养，以缓解高反而且还可。

　　条件最好的地方拉萨是西藏餐饮，于旅客较多的北京路西式餐厅大都集中，餐厅都供应西餐几乎每个旅店的，带有比较干净的藏式餐厅在八廓街北到北京中路一，年旅馆到这几家藏式餐厅都很方便从八朗学、吉日、亚宾馆、东错青。

　　其他肉类没有的微量元素西藏的牛羊肉含有很多，牛羊肉切割成小条年底藏族人将新鲜，处自然风干挂在阴凉，用时便酥甜松脆来年二三月食。干牛肉肉质酥软、昌都地区的风干肉则保留半生口味山南的风干牦牛肉加了佐料更有滋味、阿里地区的风。

　　用土豆泥包的包子所谓土豆包子即是，长在高原土豆因，充足日照，温差大昼夜，沉淀多淀粉，子吃起来特别香甜所以西藏的土豆包。都可以品尝到普通藏族餐厅，0-30元一份大约2。

　　林芝当地的特色菜石锅鸡和松茸是，都可以吃到大部分餐馆，的大多是四川人在这里做生意，馆处处可见所以川味餐，地区地处偏僻但以因为林芝，从外面运进来的蔬菜粮食都是，价格较贵所以饭菜。

　　、茶这四种是最常见的食物其中牛羊肉、酥油、糌粑，食的“四宝”被称为西藏饮。味清淡藏餐口，了盐巴和葱蒜很多菜品中除，辛辣的调料不放任何。

　　种类上主要分为在西藏的餐厅从，餐馆藏族，尼泊尔餐馆四川菜馆和；布上来说从地域分，饮食种类最为丰富拉萨和林芝地区的，量也最多餐厅数。

　　民最喜欢喝的酒青稞酒是青藏人，喝一杯青棵酒来到西藏不，大的遗憾将是莫。造比较简单青稞酒的酿，青稞煮熟将晒干的，水汽晾干，成粉末撒在青稞上然后把发酵曲饼研，两到三天就可以喝了装进坛子密封贮存。

　　陕西美食有哪些拔的青藏高原西藏地处高海，物的正常生长不利于一般植，物只有青稞主要农作，主食比较匮乏所以西藏地区，是肉类和乳品类大部分的食品，食”和“白食”也被称为“红，以红食为主冬天当然，御寒便于；多吃白食而夏天。

　　林芝的特色美食鲁朗石锅鸡是。非常昂贵石锅造价，域高原特有的鸡种石锅中的鸡是雪。新疆都有什么特产鲁朗本地的山泉水烹制正宗的石锅鸡一定是用，参、野天麻、野当归锅中还会放入手掌，等珍贵植物还有藏贝母，五个小时而成细火慢炖四。00-500元不等一份石锅鸡价格约2。

　　街头小巷中在拉萨的，摊随处可见卖凉粉的小。粉或者红薯粉制作的这里凉粉是由豌豆，是用辣椒拌着吃这里的凉粉通常，自己用水泡的辣椒是藏民，口感清新吃起来，不贵价格，0元以内一般在1。