昭苏马铃薯

　　生产条件得天独厚新疆昭苏县马铃薯，马铃薯历史悠久各族农牧民种植。年获得过国家农产品博览会金奖该县生产的马铃薯曾在2005。

　　域范地围！

　　澳华锅巴理标志证明商标昭苏马铃薯为地。产品地理标志产品昭苏马铃薯为农。马铃薯昭苏，志证明商标为地理标。伊犁哈萨克自治州昭苏县产于新疆维吾尔自治区。芽眼浅、耐储存、营养丰富闻名昭苏马铃薯以其个大、皮薄、。

　　构的不断调整优化随着全县种植业结，规模不断扩大马铃薯种植，益明显经济效，景看好市场前，新疆美食推荐植马铃薯达到3万亩全县2006年种，均收入120元拉动种植户人。粉加工企业落户昭苏2004年德昌淀，农户”的产业链条的形成加快了“公司+基地+。村一品”到“一乡一业”如今马铃薯种植从“一，家致富的“拳头产品”不仅成了昭苏农牧民发，域发展特色经济更成为偏远县，大县”的支柱产业精心打造“马铃薯。

　　马铃薯薯块呈扁圆或椭圆形1、外在感官特征：昭苏，皮薄外观，糙、无损伤表皮略显粗，整齐大而，500-1000g单个个体重量可达，黄肉黄皮，芽眼较深同比菜蔬，切面有淀粉析出切开后5分钟后。马铃薯多用于加工淀粉制品2、内在品质指标：昭苏，6～30%含干物质2，新疆美食推荐（g/100g）淀粉15～20，（mg/kg）钙60～100，8（g/100g）蛋白质1。3～1。，（mg/100g）维生素C50～78，。2（g/100g）还原糖0。15～0。 1049-2015《绿色食品 薯芋类蔬菜》的要求3、新疆美食推荐质量安全要求：昭苏马铃薯产品品质符合NY/T。

　　次其，冷凉温润由于气候，沃疏松土壤肥，质黑钙土和暗栗钙土当地的黑色土壤属优，含量高有机质，性好可耕，肥沃土壤，最佳土壤之一是种植土豆的，化肥就能种植无需增加任何。

　　铃薯的优越条件该县拥有出产马。先首，河上游特克斯河流域昭苏县位于新疆伊犁，百平方公里的高山盆地是个幅员1万1千2，风沙和浮尘这里远离，有荒漠的县境是新疆唯一没。年积温低昭苏县全，足90天无霜期不，、春秋相连冬长无夏，干旱半湿润冷凉型气候属大陆性温带山区半，等作物生长适宜马铃薯。

　　质特性特产品品征？

　　次再，铃薯的悠久历史昭苏县有种植马。兵团农牧团场均有种植马铃薯的传统该县10个乡镇、2个马场、4个，收的重要来源和地方名优特产品马铃薯已成为当地农牧民增产增。此因，大、淀粉含量高等特点该县的马铃薯具有个，场青睐深受市。

　　于伊犁州直昭苏县隶属，北麓西端位于天山，自治州西南部伊犁哈萨克，河上游的山间盆地伊犁谷地特克斯。特克斯县昭苏东界，、拜城两县南邻温宿，尔锡伯自治县北连察布查，连（边界线多千米）西部与哈萨克斯坦相，尔吉斯斯坦西南邻近吉。洪纳海乡、阿克达拉乡、乌尊布拉克乡等8乡2镇2场共73个行政村昭苏马铃薯农产品地理标志地域保护范围包括昭苏镇、喀夏加尔镇、。0′、北纬43°14′～43°38′之间地理坐标位于东经82°35′～82°5，0米～1900米海拔高度为140，333公顷保护面积3，25000吨年总产量1。