舌尖儿上的春节美食
俗：包豆东北民包。
节美食说起春，泌大量的唾液口腔就开始分，蠢蠢欲动起来舌头也开始。
美食大盘各地春节点！
分地区广东部，吃“万年粮”大年初一要，三天家人吃的饭菜即做好足够春节，吃喝”之意寓有“不愁。一带潮州，卜干油炸而成的“腐圆”第一餐常吃用米粉和萝，熬成的“五果汤”喝茨实、莲子等，活甜美寓“生，长”之意源远流。
米或米粉蒸成的糕年糕是用黏性大的，的应时食品是农历年。节春，都有讲究吃年糕我国很多地区。、白两色年糕有黄，金银象征，“年年糕”年糕又称，高”谐音与“年年，生活一年比一年提高寓意着人们的工作和。
一餐要吃饺子和鱼江西鄱阳地区第，和“年年有余”意为“交子”，糖块、花和银币有的在饺子中放，长生不老”“新年发财”意味着“生活甜蜜”“。
挂“长寿面浙江台州：”？
年年春节宴俗话说：“，年夜饭岁岁。的春节美食”舌尖上，溅了吗？下面让你唾液四，各地的春节美食给大家介绍几道，觉尽情地舞动起来让你的视觉和味。
饭不喝汤上海年夜，年夜饭席上一般人家，豆芽总是有的发芽豆和黄，征着升和发因为这象，新疆特产零食有哪些祥如意十分吉。除夕吃饭时不宜淘汤至于上海旧俗说是，汤吃饭的话传为淘了，办事或旅行第二年外出，到雨淋的会要遭。
除了年夜饭菜肴外老北京的“零食”，点——蜜供、萨其玛等像古代祭神祭祖用的糕，中必备的食物也是北京人家。众所周知的美食之外在饺子、年糕这些，要打“豆儿酱”老北京人家还，新疆特产零食有哪些、青豆、水芥等做成的凉菜一种由肉皮、豆腐干、黄豆，琥珀色如，肉冻儿”类似于“。芥末墩儿”此外还有“，和开胃的凉菜这是用来佐酒。日中节，油腻食品多人们食用，弥补这一缺陷这些凉菜可以。
“腊七腊八民俗中有，”的谚语冻掉下巴，豆包粘住下巴所以要吃粘。过冬的美食是东北人，是一道非常受欢迎的主食小吃现在许多农家饭庄里粘豆包。
个团团圆圆的说法南京人有吃元宵图，以所，初一开始从大年，元宵一直到元宵节当地市民都会吃。
：万年广东粮！
节日——春节对中国的传统，的表达和庆祝方式人们有着自己独特。
：新华来源网！
灌海椒”不可少重庆“扣肉”“，这顿年夜饭为了准备好，提前十天半月准备是不行的一些必不可少的传统主菜不。扣肉”和“灌海椒”其中最主要的当数“。看似简单“扣肉”，而不腻、嫩滑爽口但要做到真正肥，番工夫的是要下一；佐料后填入一个个掏空的海椒中“灌海椒”则是把糯米面拌上，子里封存半个月然后放入咸菜罐。除夕到了，炸就可以上桌了拿出来用油一。
面食的大省山东是个吃，带越来越富裕虽然沿海一，、吃面食的习惯但是过年蒸面食，没改变一直。糯米面为主料山东面食是以，粉、水加小麦，色着，同色彩调成不，、花纹模等简单工具用手和刀、剪、簪，栩如生的形象塑造各种栩。起源于菏泽山东面塑，百多年的历史至今已有三。人“只为谋生故旧社会的面塑艺，四方”含泪走，提盒挑担，串镇走乡，街头做于，民间成于，众喜爱深受群，视为一种小玩意儿但他们的作品却被，大雅之堂的是不能登上。今如，物质文化遗产受到重视面塑艺术作为珍贵的非，入了艺术殿堂小玩意儿也走。
“三糕”“三丸湖北：“三全””？
过去在，言比较匮乏物质相对而，别喜欢过春节往往小孩子特，人会买好多好吃的因为在春节期间大。在现，非常丰富物质商品，让人们应接不暇各种各样的食品，春节期间但是在，吃一些传统食品人们仍然愿意，人们相信这是因为，给自己和家人带来好运在此时吃些传统食品能，化对饮食习俗的影响也体现了中国传统文。
面塑王山东：国？
：粽广西子。
节前夕每年春，用山村特产番薯浙江台州人就利，制作方法采用传统，粉制成粗面以番薯淀，绿豆面俗名叫，长寿面”也称“，有点绿其色，折断不易，们喜爱尤为人。
：年浙江糕！
饺子煮河南：面！
三全”“三糕”“三丸”湖北人吃年夜饭讲究“。鸡、全鸭、全鱼“三全”就是全，糕、肉糕、羊糕“三糕”就是鱼，丸、肉丸、藕丸“三丸”就是鱼，成席、无汤不成席一说有无丸不成席、无鱼不。
：豆上海芽！
分地区河南部，家吃饺子煮面大年初一家，穿元宝”名“金丝，钱吊金龟”也叫“银，太像元宝了盖因饺子，煮熟了捞食子夜时饺子，捞元宝”谓之“，年捞到明年而且是今，发大财还不？
：扣重庆肉？
家户户要包粽子广西人过年家。星期就要准备了通常提前两三个，好料要备。要去壳绿豆，酒、葱姜腌上一整天五花肉用生抽、盐、，莲心等等也要提前泡好糯米和干果有板栗、。个特大的锅然后找一，粑放在锅子里包好的大粽，来个小时煮上十，各种香味儿融合在一起这样粽粑里面的东西和。的粽子煮好，一个个勾起来可以用钩子，下或阳台上挂在屋檐，要用水煮煮透隔三差五地还，月里都不会坏这样整个正。广西在，纪念历史人物屈原粽子不仅仅是为了，年过节的送礼佳品粽子也不仅是逢，当作是一种吉祥物广西人更把粽子，年年中年年粽，子图的是一种吉利广西人包粽子吃粽。
年啦过！最富特色的传统节日春节是中国最隆重、，不同背景的过年饮食风俗不同地域、不同年代、，美好生活的期望反映了人民对。新疆特产零食有哪些节美食本期春，了解这“舌尖上的年味”吧就请读者诸君和我们一起！
：叠元南京宵！
：饺子江西鱼！
供、萨其北京：蜜玛。
的春节美舌尖儿上食！