新疆让你欲罢不能的美食（一）

。烤包NO2子。

为代表的普及性烧烤美食羊肉串是以新疆烤羊肉串，于大众食品基本是属，烤和自助野炊种三种方式有街头夜市的烧烤摊和烧。

疆拌面的俗称拉条子就是新。方法而直接用手拉制成制作时不用擀、压的，蔬菜和牛羊肉加入了各种，喜欢的一种大众面食是新疆各族群众都，民族的拉条子别有一番风味特别是维吾尔族和回族等。中外驰名，人民喜爱深受各国。

子口碑好新疆拉条，度高知名，全国闻名。人也加入了经营行列内地许多其他地区的。肃人也打着新疆牌子开餐厅比如青海人、宁夏人、甘。似相同尽管貌，做法大相径庭实则味道和。多不好的口碑与印象也给新疆菜留下了许。子或炒面比如拉条，西红柿现炒出带治的菜新疆本土的做法是用，地区的人不得要领而青海宁夏甘肃，图省事为了，茄酱代替就用番。相差极大两者味道，坏口感非常破。等等。吃正宗的拉条子所以如果你想，师是新疆汉族人就要找老板和厨，是维族人的餐厅或者老板和厨师。

都是回族同胞开的拉条子餐馆大部分，、哈萨克同胞开的也有个别是维吾尔，肯下工夫、贡 献最大回族同胞在做拉条子上，通的菜肴做到了极致可以说是把这种普，富多样的内容赋予了它丰，椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔……并佐以牛、羊肉配炒其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜！白菜、韭菜、辣。推陈出新更有厨师，腐等拌面系列…… 拌面看着简单好做又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘鸡、豆，让人口齿生香的拌面但要真正制作出一盘，道上等菜品差到那去其工艺并不比制作一，、揉面、拉面、下面从选面、和面、醒面，肉、配菜配料都有一套严格的工序到选肉、选菜、切肉切菜、拌肉腌，均匀、圆润滑爽面下出来要精细，新疆美食推荐色香味俱佳菜炒出要，食欲诱人。招牌菜---过油肉拌面特别是每个拌面馆必有的，具有高超的功夫则更需要厨师，透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁炒出的过油肉应是肉片 色泽金红鲜亮、安庆特产美食浓汁。

是在馕坑烤制烤包子主要。死面擀薄包子皮用，合成方形四边折。油丁、洋葱、孜然粉(孜然包子馅用羊肉丁、羊尾巴，的一种香料是新疆地产，殊的辣味带有特，佳品)、精盐和胡椒粉等原料为制作羊肉尖菜肴时的调味，少量水加入，而成拌匀。子贴在馕坑里把包好的生包，即可烤熟十几分钟，黄亮皮色，脆肉嫩入口皮，油香味鲜。

。拉条NO3子。

是个多民族的聚居区美丽的新疆自古以来，、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯，族的地方总是存在各种各样的美食人口大约1963。11万人多民。食下面我来为大家介绍一下新疆的美食多民族的地方总是存在多种多样的美。

包烤子！

条拉子？

风靡全国的一种风味小吃新疆的烤羊肉串可以说是，群众的青睐受到广大。肉串烤羊，为“喀瓦甫”维吾尔语称之，一种传统小吃是维吾尔族的。肉和羊油切成薄片其做法是：把羊，穿在细铁钎上肥瘦搭配地，羊肉串炉上烤放在长形的烤，、精盐和孜然粉然后撒些辣子面，钟即熟数分。介绍一下新疆的美食黄、油亮其色焦，微辣味道，不膻不腻，可口鲜嫩。

还有很多新疆美食，友可以持续关注我如果想来旅游的朋，多的新疆美食给大家在后续我还会介绍更。

推荐：新疆烤羊肉NO1。作者极力串。

食等你来品新特的美尝？

羊肉烤串。