舌尖上的新疆，15道令人神往的新疆美食，值得收
、烤1肉
叫羊肉串内地人，人叫烤肉新疆本地，“卡瓦普”维吾尔语叫。都有烤肉世界各地，最好的烤肉但我以为，维吾尔人的烤肉是乌兹别克和。的大小肉块，候火，恰到好处调料都。吃烤肉在新疆，附近的维吾尔烤肉店一定要到山西巷子，而且正宗不仅便宜。
凉皮3、子
吾尔烤肉摊前面“在每一个维，族人的凉皮子摊都会有一个回，坐满了汉族的食客”摊位前的桌子上总是。甘肃一带的凉皮子风格新疆凉皮子传承陕西、，小异大同。喜欢吃凉皮子一般女孩子。
、奶7茶
的奶茶是不一样的新疆奶茶和内地，煮成闻起来很香砖茶牛奶和盐，有不一样的滋味味道有点咸 。
、烤12鱼
然当，斯河水中额尔齐，野生的河鱼了已经很难打到，近的乌伦古湖养殖的冷水鱼市场上销售的主要是在附。00平方公里的大湖乌伦古湖是一个20，尔齐斯河水系连成一体了在20多年前早已经和额。
、大盘13鸡
整鸡切块将一只，子爆炒、炖用土豆、辣，大盘鸡做成。如何且在其次大盘鸡的味道，“大盘”、“整鸡”的概念能流行起来的主要原因是，挑剔的消费者接受这种概念很容易被。
清炖羊15、肉
内蒙叫手把肉这种吃法在，手抓肉新疆叫。新疆美食特产介绍羊肉清炖就是把，盐就行加点。上的3-5月的羊羔肉当然这种肉最好选草原，集中养羊圈里，长大的吃饲料，感都会差一些进过冰箱的口。
、烤包10子
是在馕坑烤制烤包子主要。死面擀薄包子皮用，合成方形四边折。油丁、洋葱、孜然粉(孜然包子馅用羊肉丁、羊尾巴，的一种香料是新疆地产，殊的辣味带有特，佳品)、精盐和胡椒粉等原料为制作羊肉尖菜肴时的调味，少量水加入，而成拌匀。新疆美食特产介绍子贴在馕坑里把包好的生包，即可烤熟十几分钟，黄亮皮色，脆肉嫩入口皮，油香味鲜。比看起来还香总之吃起来。
美食新疆，？评论区告诉我告诉我哪一样是你的心头最爱，关注感谢，篇美食地图每天分享一。
吸引着世界新疆的美景，游爱好者各地的旅；用它独特的味道新疆的美食则，地的食客。。也吸引着各？
马肠2、子
稀罕的食品马肉是一种，地是内蒙和新疆中国主要产马，不吃马肉但蒙古族，最多的就是新疆了所以在中国马肉店。克人的独特做法熏马肠是哈萨，的肉切成块把整匹马，肠子中塞进马，松木熏制然后用。养丰富马肉营，和脂肪酸富含不饱。偏热性但马肉，多吃不宜。和伊犁一带在乌鲁木齐，克奶茶馆”里面售卖熏马肠一般在“哈萨，是100元一公斤2019年的价格，年的价格这是19，参考哈只供。
、酸14奶
强烈推荐吃货阿飞，游的朋友去新疆旅，新疆的酸奶一定要尝尝。场有点乱酸奶的市，到要看造化了内地人能否吃。法是去超市简单的办，的瓶装酸奶新疆地产，耆老酸奶”或者“焉。
烤肉？当然不是啦你以为新疆只有，吃货阿飞快跟着，~~阿飞给你普及普及一起走进地道新疆美食，么特色美食新疆都有什。
、8馕
中间会拓上花纹制作讲究的馕饼，麻、洋葱末并撒上芝。调用油、鸡蛋和牛奶和面的时候要加入烹，馕喷香酥脆可口使得烤出来的。的时候烤制，上葡萄干还可以加。尔馕为例以维吾，本的圆形形状有基，、哈密瓜形等也有葡萄形，、玉米馕、白皮馕等等种类包括油馕、窝窝馕。烤制馕的烤炉馕坑是用于，土制成用盐，和地下两类分为地上。如同浅井地下囊坑，一只倒扣在地上的碗地上囊坑的整体如同，口小底大。族人的主食馕是维吾尔，茶味更佳配上奶。
疆牌的冰激11、绿凌
塔城的冰激凌这种产自新疆，城开设的冰激凌店源自俄罗斯人在塔，化生产了现在工业，道纯正依然味，十足奶香。激凌相比和绿疆冰，有明显的添加剂的味道了伊犁、雀巢等冰激凌就。
、抓4饭
和维吾尔人的美食抓饭是乌兹别克。洋葱、胡萝卜做成用大米、羊肉、。的大米手抓饭，阿克苏的大米采用的新疆，水灌溉天山雪，值更高营养价。全大补饭号称十；度快速。30秒坐下来，就端上来了一盘子抓饭。新疆在，人饮食习惯不同尽管来自各地的，提起但一，会流口水多半都，养不足的年代尤其是过去营。
、拌5面
尔语“浪漫”拌面的维吾，最主要的快餐方式新疆拌面是新疆人，很足量，子上来一大盘，让内地人往往会，人才能吃完觉得要四个，格也高当然价，面均价是16元了2019年的拌。族、维吾尔族经营拌面馆子一般由回，有差异风格略。面油多回族拌，堂的亮堂，面最为著名以奇台拌。一个人足够了新疆拌面一般，吃不饱如果，费加面可以免。个笑话以前有，吃拌面：老板一群驴友去，新疆美食特产介绍份拌面来一，。。。。。加8个面？
格瓦6、斯
种饮料这是一，人发明的俄罗斯，、塔城一带带到伊犁。花、蜂蜜等酿制格瓦斯用啤酒，微酸微甜，解暑作用在夏季有。斯都工业化了现在的格瓦，大桶一个，一杯接上，元-4元一般3。钱一瓶5块。徒步的驴友去喀纳斯，尔津停留如果在布，市上喝一瓶一定要在夜，住记，的工厂有贴标的不要老板拿给你，老太太“列娜”他们家的一定要一号摊位俄罗斯。
馕包9、肉
新疆在，馕包肉说起，人不知道恐怕没有，地的一道传统菜因为它不仅是当，菜点合壁菜也是一道。族的主食品种馕是维吾尔，的馒头一样如同汉餐中，新疆在，走到哪里无论你，见到馕都可以，到馕吃。族人的主要面食馕包肉是维吾尔。色泽红亮这道菜，嫩微辣肉质香。