新疆最好吃的美食:抓饭!羊肉很香,姑娘很美
疆俗称抓饭手抓饭在新,喜欢叫手抓饭外地朋友一般。的菜品(其实也不准确抓饭是中亚、西亚地区,该是便餐)严格来说应,哈萨克、土克曼、乌兹别克等民族中而抓饭在新疆主要流传于维吾尔、。人开的抓饭馆味道就是不行我经常听到当地人说:汉族,馆子味道也不正宗特别是很多连锁的。看个人喜好了其实这个倒是,:味道相差不大我个人做过对比,该是环境罢了最大的差距应。:主要的原料是新鲜羊肉至于原料其实都是一样的,)、洋葱、清油、羊油和大米胡萝卜(还有新疆特色黄萝卜!然当,多数的配方这只是大,果或者用牛肉抓饭也有少数人会加干。京试着做过抓饭我也自己在北,次都是失败的可惜试了很多。
自驾新疆大环线我们从成都出发,五千多公里全程约一万,35天总耗时!11月3日出发时间:,扣的疯子行程是一个不折不。是新疆旅游的寒冬因为这个时候绝对,干~但是:这就是挑战基本上没几个人会这么!11天:终于找到了一家不错的抓这篇文章记录的是我们出发的第饭。福建肉
里行行程已经结束CR-V西域万,随笔将慢慢更新攻略、路书、。迎关欢注!
典型的维族餐馆吾斯满是一家,是很友好的对待游客还,是有一点点的困难就是沟通起来还,强能说汉语小姐姐勉!倒是很热情不过服务。吃完了可以随便加他们告诉我:米,要浪费但是不。卖方式很有趣(抓饭的售,木齐10块起素抓饭在乌鲁,福建肉5-50不等肉抓饭一般1,个10块钱左右一块肉大概要,如:羊腱子还看部位例,腿羊,脖子羊,等等羊排。几个包皮包子跟几个烤串还有馕包肉加米就是加素抓饭的意思)另外点了!
馆出来从博物,饭的抓饭馆吃午饭想找一家当地人吃,常非常热爱的一道美食新疆的抓饭可是我非,疆都会大吃特吃所以每次来新,要吃一顿抓饭才满足甚至可以说每天最少。要比南疆贵个十块钱左右不过乌鲁木齐的抓饭确实。的)才2-5块钱(论分量卖)我在喀什吃过最便宜的抓饭(素,15块钱荤的最贵,多肉超级!子叫:吾斯满珍珠抓饭王(点评查到的距离博物馆附近不远有一个当地特色馆,学排名第一)新疆农业大!人来说确实很绕口这个名字对汉族。比较正宗的抓饭馆子但是看样子确实是,2公里多过去了于是就步行了。
馆让我食欲大增逛完新疆博物,饿了真的!力活一点都不假逛博物馆是个体,博物馆的千篇一律区别于多数地区,都有干尸的存在新疆很多博物馆。最好不要去参观所以怕干尸的,欲是小影响食,真的很可怕了晚上睡不着就。
的味道:去的比较晚了简单点评一下这家店,饭比较油所以抓,接受范围内但是还在可。才是真的香而不腻抓饭上面的羊肉,边的羊肉比较好不知道是不是这,福建肉没有膻味基本上都!了羊脂的油米饭吸收,扑鼻肉香,较硬口感,道一流但是味。有更加甜美的黄萝卜里面不但有胡萝卜还,以解腻刚好可。像伤害的灌汤包包皮包子有点,鲜美羊肉,浓郁汤汁,椒味跟洋葱味有很重的胡。串还是有点贵的不过肉是线块一,也不算小不过肉串,为普通味道较。的是馕包肉唯独踩雷,没吃过原来,后真的不敢吃了但是这一次之。还勉强可以肉的味道,不出来的奇怪味道但是馕有一种说!口味问题吧算是个人。
约:35左右最后人均大,算合适价格还!新鲜的卡瓦斯对了里面有,来一杯值得。