乌鲁木齐最好吃的5道特色小吃，看看你吃过了几
纳仁。
区的一种佳肴纳仁是新疆牧，的牧区特色具有明显。抓肉或手抓羊肉面这种佳肴也叫手。马肉、牛肉煮的通常用羊肉、，风味食品一般爱和奶茶一起吃是哈萨克、柯尔克孜等民族的。是和面时用适量盐水做这种面的诀窍一，有硬度使面；汤要浓二是肉。了尊贵的客人在过去是来，这种饭来招待牧民才杀羊做。
马熏肠？
一道新疆小吃用羊下水做的。子和羊大肠洗净做法是将羊肺，用水洗出面筋将和好的面，灌入面肺内加油和盐，紧气管然后扎，小时左右即成放入水中煮两。油加胡椒粉、孜然粉、精盐并拌入大米米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠，半小时用水煮，眼使之漏气在肠中扎，时即熟煮一小。
名的民族风味小吃烤羊肉串在新疆有，就可以说没吃过新疆美食来新疆不吃几串新疆烤肉，、洋葱、孜然、盐等其制作原料有羊肉。时间烤出来的肉串肉质更嫩把用淀粉把羊肉腌渍一段。
包烤子。
处中国西北乌鲁木齐地，欧大陆腹地天山北麓亚，亚各国毗邻中，之都”之称有“亚心，海洋和海岸线最远的城市是世界上最内陆、距离。地理方位独特的，齐小吃云集也让乌鲁木，种乌鲁木齐的特色小吃今天就为大家介绍5，吃过几种看下你？
羊肉烤串？
美食小吃这5道，种呢？其实你吃过几，很多其他美食乌鲁木齐还有，一定要尝一尝哦如果来到这里！
是哈萨克族过冬必备的食物新疆伊犁的熏马肉和熏马肠，族牧民熏肉的旺季每年年底是哈萨克。这个时候他们在，、马、羊宰杀后供过冬食用要挑选一些膘肥体壮的牛。较长时间的保存为了使这些肉能，年的方法--熏他们采用了多。开始初冬，屠宰牲畜备冬肉哈萨克人家要，干越冬腌制熏，浓郁、耐贮藏熏制的肉香味。熏肉基本相似市场上出售的，些佐料再增加，、花椒、洋葱等如孜然、胡椒，、蒸食可煮熟。肉中的上品熏马肠是熏。
肠米子？
新疆人喜爱的食品之一烤包子和薄皮包子也是。是在馕坑烤制烤包子主要。死面擀薄包子皮用，合成方形四边折。油丁、精盐和胡椒粉等原料加入水拌匀而成包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉、羊尾巴。新疆美食简介子贴在馕坑里把包好的生包，即可烤熟十几分钟，黄亮皮色，脆肉嫩入口皮，油香味鲜。食摊多销售这种食品城乡巴扎的饭馆、。