新疆旅行吃什么美食？—这篇“新疆美食不完全

新疆美食特产 2021-01-11 11:17152未知admin

新疆炒米10、粉？

新疆烤（1）肉。

疆美食分为几大类本文框架主要把新，种分小类来进行然后里面再按品，个科普（部分资料会选自网上会对每一个美食开始前先做一，百科比如，删）侵，人的探店环节介绍中间则会加入本，会选自我游玩所拍的图片所以本文的图片基本上都，本人推荐的店最后才会加上。能会在网上找一张图片放上来部分因为没有去成的美食可，备注的但都会，侵权如，除掉则删。会认真客观的评价探店环节中本人也，绍地道的美食争取向大家介，只需要参考我这一篇就够了让大家来新疆游玩时美食。了好，这么多说了，正文进入。

各类美食的时候在来到新疆品尝，丽的风景、人文中也沉浸这里的美，都是非常的友好新疆大部分人，我是亲切的感受到在这两次旅行里，常的纯朴真的非。和内地比起来是有点差异但这里的经济发展也是，大力扶持外除了国家，常丰富的旅游资源新疆也是有着非，理开发好如果合，一步带动这里的经齐发展的多人过来旅游也是可以进。响制造一些事端但受小部分人影，里不太安全而不敢过来旅行造成到现在很多人还觉得这。说的是我想，很安全新疆，常的好人也非。进酒店基本上，有安检商场都，汉人的地方就行了只要不去偏远没有。是治安亭而且到处，钟内出警报警1分。身份证随身带但时记得要。要特别注意的最后有一个。着各族人民新疆生活，他们的信仰我们要尊重，们的习惯尊重他，汉族外除蒙、，猪一类的话题可不能随便提，真餐馆就餐尤其是在清，猪肉一类的话题更要避免猪和。的道理很简单，待别人好好对，会善待你别人也。那是很久的新闻了至于说很乱的事，很安全现在，偏的地方就行了只要你不去非常。家介绍下新疆主要的特色美食所以写这篇原创目的就是向大，来新疆游玩下也希望大家多，的经济的发展带动下这里。

丁炒丁面。

子配抓薄皮包饭？

淇淋不错新疆的冰，纯手工制作而且还是，奶、鸡蛋、白砂糖、冰块配料很简单：牛奶或者羊，然绿色美食绝对是天，添加剂无任何。希发冰淇淋在喀什吃了，招牌改了现在店名，是没有变化但菜单还，是不错的所以还。有去伊宁因为没，里的冰淇淋了所以吃不到那，奶油冰淇淋的店那间叫伊孜海迩。玩时再试下啦只能以后去！

新疆椒麻（2）鸡？

黄面凉北疆的皮。

己破产吃到自！市美食探店：塔城美篇二十三：乌鲁木齐食？

葡萄都没有成熟由于这两次过去，能吃这个了所以就不，可惜有点。

新疆拌2、面！

的特色菜之一“这也是新疆。维吾尔吃法其如果按，和抓饭一块吃一般和馕或者。一块吃和馕，笼屉蒸馏少许先把薄馕放进，放置薄馕之上然后把包子；一起吃和抓饭，于抓饭碗上则把包子放。种吃法不论哪，子上撒适量胡椒粉吃时都在薄皮包，新疆特产美食图片以提味这样可，们的食欲增加人。”？

鲁番的葡萄哈密的瓜新疆民谣说：“吐，香梨人人夸库尔勒的，榴顶呱呱”叶城的石，四个瓜果和瓜果之乡道出了新疆有名的。的“瓜果之乡”新疆是久负盛名，种繁多瓜果品，优良质地，瓜果不绝于市一年四季干鲜，、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑葚、蟠桃。

的历史悠久“馕在新疆，金黄色外皮为，饼”、“炉饼”古代称为“胡。为主要原料馕以面粉，酵的面多为发，而放少许盐但不放碱。呈圆形馕大都，“艾曼克”馕最大的馕叫，间薄中，略厚边沿，许多花纹中央戳有，0-50厘米直径足有4。1-2公斤面粉这种馕大的要，馕中之王被称为。的茶杯口那么大最小的馕和一般，西” 馕叫“托喀，厘米多厚约1，细的一种小馕是做工最精，径约10厘米还有一种直，-6厘米厚约5，的“格吉德”馕中间有一个洞，中最厚的一种这是所有馕。样也很多馕的花，料也很丰富所用的原。

绍新疆的主食第一个要介，是馕就。爱的主要面食之一馕是新疆各族喜，多年的历史已有两千。面或玉米面发酵其制作是先以麦，面坯揉成，俗称馕坑）中烤熟再在特制的火坑（。种很多馕的品，五十多个大约有。馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕常见的有肉馕、油馕、窝窝，等等。

肉馕烤包子爱乐热木店！

己破产吃到自！一去的烤肉店—蓝公羊烤篇三十二：新疆喀什值得肉！

的是大盘鸡第一个要说，名为沙湾大盘鸡新疆大盘鸡又，疆名菜是新，世纪80年代起源于20，土豆块、四川粉皮主要用料为鸡块和，烹饪而成配皮带面。鸡肉和软糯甜润的土豆色彩鲜艳、爽滑麻辣的，、粗中带细辣中有香，上的佳品是餐桌。部分餐厅都有这个在新疆大，来吃就行了吃时点一个，不错的还是。

）架子（3肉。

卡瓦5、斯。

部的一道特色美食架子肉也是新疆南，羯羊或周岁以内的羊架子肉多选择当年。羊羔宰杀后做法是把，和内脏去其皮，为若干块将肉分，鸡蛋包裹起来洗净后用面粉，胡椒等佐料并放洋葱、，的馕坑中烘烤然后放入密封。嫩而可口架子肉鲜，的上品是待客。达瓦昆的最为著名其中也是以喀什，关系没得过去试下同样也是由于时间，片了（侵删）只能放网上图。

常生活中不可缺少的饮料奶茶是新疆少数民族日。茶和牛奶或羊奶奶茶的原料是。是：先将砖茶捣碎奶茶的一般做法，或水锅中煮放入铜壶，开后茶烧，鲜奶加入，用勺扬茶沸时不断，充分交融直到茶乳，茶叶除去，即成加盐。大多为咸口新疆奶茶。是咸的因为，喝不习惯所以我！他人来说但对其，试下的是可以。

　　
、总六结

了好，这里到，介绍就到此结束了关于新疆的美食。大物博新疆地，时间有限而我也，方不多去的地，那么多素材收集不了，囊括不了所有新疆的美食所以我这里介绍的远远，上的都列出来了但也是把基本，喜欢美食的朋友予以帮助希望能对去新疆游玩而又。后最，景很漂亮新疆风，很多美食，很好人又，方都还是很安全的只要不去偏远的地，人能过来这边游玩也希望有条件的，里的经济发展多带动下这。么那，到这里啦这一篇就，后再继续更新新疆美食吧以后会继续去新疆游玩，下一见啦我们就在！

外另，（馕坑烤肉、烤鱼、烤鸽子）、苏来曼小烤肉、白公羊烤肉都是不错的喀什市西域大道万宝泉对面巷子里的民族小吃一条街里面的巴楚烧烤。楼兰秘烤和良军烧烤而乌鲁木齐的则是。

超市买酸每天去奶？

西路北五巷46号的恺撒烤包子如果在乌鲁木齐可以试那个温泉，木肉馕烤包子店的烤包子如果在喀什市的爱乐热，不错都。受到那酥脆的外皮入口时你就会感，里面羊肉馅的香味然后你就会闻到。一点点的汁水里面的肉还有，鲜嫩肉质，不会太骚羊肉也。必须要试下所以过来。己破产吃到自！牌烤包子店——恺撒烤包篇二十一：乌鲁木齐市老子。

馕坑烤（2）肉！

煸炒干面。

拌面。

己破产吃到自！的饭馆——艾力扎提抓饭篇三十三：新疆喀什不错馆。

羊肉2、类？

常的好也是非吃。

疆比较的多这个在北，吃一口杂碎喝一口鲜汤，炖的烂熟杂碎也，去很油看上，不膻不腻实际上却，醇浓郁味道香。很好吃真的。

都非常的熟悉了这个相信大家，生了个切糕事件只要是以前发。

仁糖”的俗称切糕即“玛，蜂蜜、白砂糖、玉米饴、红枣等果品熬制而成切糕由玉米和小麦面粉添加核桃仁、葡萄干、。去买这个东西来吃因为这一次来没有，网上的照片了所以也只能放，删侵。

薄皮包4、子？

尔萨包克。

馕肉，馕烤包子店吃过的肉馕在喀什市的爱乐热木肉，很好吃也是，老茶馆对面这家在百年，对面喝茶时吃可以买了去。

新疆羊杂（5）汤？

）鸽子（1汤！

维吾尔族的特色美食面肺子和米肠子是。思义顾名，面洗过后的汤面肺子就是把，咸盐佐以，白的羊肺子里灌进洗的发。拌好调料和各类蔬菜而米肠子就是把米，肉牛，羊肠子里然后灌进。有去体验过这个由于没，图发上来了（侵删）所以也只能网上找。

三黄鸡作为主要食材辣子鸡是以仔鸡或，、老抽、豆豉等作为辅料制作而成的美食以葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、啤酒，咸香口味。味俱全其色香，酥内嫩鸡肉外，辣爽口味道麻，受欢迎也很。

、干2果。

　　
主食二、篇

、1馕。

饭馆、食摊城乡巴扎的，两种食品多销售这，天津的狗不理包子一样类如北京夹肉烧饼和，客欢迎很受顾。是在馕坑烤制烤包子主要。死面擀薄包子皮用，合成方形四边折。油丁、洋葱、孜然粉(孜然包子馅用羊肉丁、羊尾巴，的一种香料是新疆地产，殊的香味带有特，香去膻可以提，品)、精盐和胡椒粉等原料是制作羊肉菜肴时的调味佳，少量水加入，而成拌匀。子贴在馕坑里把包好的生包，即可烤熟十几分钟，黄亮皮色，脆肉嫩入口皮，油香味鲜。

烤包恺撒子。

肺子和米肠（6）面子！

都在排每天队？

、切11糕。

得不错如果觉，赏+评论来一条龙服务还请点赞、收藏、打，支持感谢！

、3茶？

还有点不习惯刚开始吃时，时感觉太酸了那时没加糖。习惯了后面就，点一碗来吃下每次吃完肉后。记去超市买包来喝下每天晚上回去还不忘，错不。定不要错过这个来新疆的朋友一。

道还不茶味错。

烤包恺撒子！

乌苏啤4、酒！

新疆来，还不能算来过新疆不吃过一碗凉皮。（类似牛肉面）新疆凉皮汤多，较淡汤味，凉皮吃完，汤一饮而尽可将凉皮。不一味道，、热的、凉的有酸的、甜的。和北疆的也不一样且新疆凉皮南疆。多餐厅都有这个由于很，也不会太差而且味道，推荐说去哪家吃了所以这里就不再。

克族的一种小吃包尔萨克是哈萨，人的油条就像汉族，往往也是一对连体包尔萨克和奶茶。包子和稀饭一样就像汉族的人。民热情好客哈萨克族牧，炸的面制食品包尔萨克和奶茶一般招待客人的就是这种油。在酒店吃过同样的也是，像面包感觉，大家看下吧也发上来给。

新疆来到，吃肉时大口，烧烤时特别是，夺命大乌苏必须要配，的口感更好感觉玻璃瓶！

和大家科普下吧这个开始还是先？

以及婚丧大事中在每年欢度节日，作为待客的主要面食新疆人都要把馓子，的餐桌上家家户户，层的圆柱形的油炸馓子都有一盘黄澄澄的多。酒廊和早餐都有吃过因为在住酒店的行政，外面吃了所以就没，的照片发上来吧就把在酒店拍。

西辣蛋拌经典的面！

是非常的不错的新疆的羊肉汤好，辣椒油、胡椒面、盐、等制作原料主要有羊肉、，发白汤汁，不腻肥而，膻味无，胃暖。

新疆凉6、皮！

、油塔12子？

馕的照片和店的地址放上来以下就放上我吃过的几个，家看下给大。什这边的馕好吃个人觉得南疆喀。店的网红店——阿布拉的馕探店芝麻馕就是之前在乌鲁木齐探，店我也写过当然这个探，可以了解下感兴趣的。喀什这边的馕好吃但个人觉得还是，吃了好多个过来喀什我。

的喜欢鸽子吧新疆人比较，会看到很多的鸽子在喀什的老城区都，子的人也比较的多所以新疆这边吃鸽，绍几种吃法下面就介。

Gox garda”）是维吾尔族喜爱的食品之一烤包子（维语叫“萨木萨”）和薄皮包子（维语叫“。用新鲜羊肉做烤包子得，均匀的羊腿肉最好选择肥瘦，太适宜做馅太瘦的肉不，太柴口感，瘦各一半一般得肥。

在艾力扎提抓饭馆吃的同样这一次体验的也是。子色泽白而油亮这里的薄皮包，常的薄皮非，肉肥瘦相间入口时羊，油丰肉嫩，那个羊膻味而且也没有，皮牙子)浓郁的香甜味馅里还伴有新疆洋葱(，口好吃非常爽。好吃的薄皮包子了吧也是我目前吃过最。

门面。

的凉南疆皮！

元一两个。

椒麻新疆鸡。

　　
果、干果五、瓜篇

、瓜1果？

烤肉串的升级版这个实际上就是。族人民欢迎的一种美食馕坑烤肉是极受新疆各，脆里嫩它外，可口味美。（维语）、皇宫烤肉又名：吐努尔卡瓦普，的肥嫩羊肉主打：新鲜。成大约拳头大小的块其做法是先把羊肉切，然粉、精盐、面粉拌匀成糊用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜，在肉块上均匀地抹，坑内壁贴入馕，左右即成烤半小时。疆喀什的最为好吃馕坑烤肉也是以新，时时间不够可惜去喀什，吃成这个导致没，可惜有点，没法取材了照片自然就，照片吧（侵删）就放百度上的。

主要有红枣而新疆干果，萄干葡，桃核，旦木巴，杞枸，枣沙，梅酸，干杏，果等无花。名字想不出还有其他的，一说明了就不一。了一些回家回去时还买，外面买的好吃点葡萄干的确比在。

吃的喀什馕！

去喀什的百年老茶馆来新疆感受喝茶建议，维族人要喝那里很多，点就打出坤坤的名言了）还喜欢唱、跳、弹（差，非常的友好而且人也，会说汉语虽然不，气氛很好但那种。

新疆的特色之一这个同样也是，、干煸炒面等分有丁丁炒面，都没有试过由于这些我，多做介绍所以也不，上（侵删）图片选自网，友可以试下感兴趣的朋。番跟团的团餐上吃过干煸炒面在去吐鲁，较的简单但用料比。

窝窝馕？

一条街都是喝鸽子汤的地方南疆喀什的色满路这边的，都差不多口味应该。、鸽子、鸽子汤面一般都是鸽子汤，上鹰嘴豆然后加，的好吃非常，了两家鸽子汤来喀什两天吃，还不错味道都，任加的汤是，加就行了喝完了再。一定要试下啊来喀什的朋友，让你失望的相信不会。

人民普遍喜爱的食物“抓饭是新疆各族，其为“坡罗”维吾尔语称。胡萝卜是因为新疆特产黄萝卜产量少做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用，胡萝卜代替）、羊肉块所以其他地区只能用，的大米加水焖蒸然后放入淘净。养丰富抓饭营，补的功效具有食，待客的必备食品之一是维吾尔民族过节、。用手抓食的因为最初是，此名故得。饭都改用筷子或勺子不过现在大家吃抓，下手抓啦不再直接！”。

己破产吃到自！网红馕店—阿布拉的馕探篇十九：乌鲁木齐市人气店！

配羊肉汤窝窝馕，级好超吃。

塔城美食吃过这里的拌面之前去过乌鲁木齐市的，还不错味道，非常的有嚼劲面条入口面条，加有味面条更，种西红柿的酸和辣椒的辣咬着可以感受到里面那，的开胃非常，子也是非常的入味羊肉、土豆丝、茄，很不错所以！可以试下大家以后。店的探店文章我也写过这，可以点进去看下详细探店情况。外另，面、奥把码拌面也是不错的乌市这里叫凯渊盛托克逊拌。

）烤鸽（2子？

、抓3饭！

食观上而言从科学饮，面合一性食品新疆拌面属菜，、菜食为辅以面食为主，荤可素且菜可，人的口味而定口味也可随客，北方人的饮食习惯此食品非常适宜，新疆在，做且喜食的风味佳肴拌面是一种人人会。展到目前为止新疆拌面发，系列化的品种也已成为一种，拌面、牛肉拌面、鸡肉拌面、土豆丝拌面等许许多多的品种如：羊肉拌面、鸡蛋拌面、酸菜拌面、过油肉拌面、碎肉。拉制和煮制方法都一样一般品种的变化是面条，菜上的变化主要是辅助，面要求符合拌，菜都可以作为拌面的菜略带汤汁的各种清真。

新疆的“土制啤酒”“新疆卡瓦斯就是，家喜爱的一种饮料已经成为深受大，斯”、“啤窝子”又被称作“格瓦。酒、青岛的啤酒一样卡瓦斯就像绍兴的黄，的饮料名品它是新疆。至今的民族传统制作工艺的特色饮品新疆风卡瓦斯(也叫格瓦斯)是流传，今日生活的饮料主流新疆卡瓦斯也是新疆。多年的发展经过100，族人民喜爱的一种俄罗斯风味的饮料新疆卡瓦斯已经成为深受新疆各民，民族历史特色具有浓郁的。可乐、加利亚布扎与德国啤酒、美国，界四大民族饮品”一道被公誉为“世。酸奶子、奶茶更有吸引力新疆风味饮品卡瓦斯比。人喝不惯酸奶子、奶茶许多来新疆旅游的客，新疆卡瓦斯而喜欢喝，、营养丰富觉得口感好，饮用适宜。卡瓦斯常喝，缺少的多种维生素可补充人体所不可，人体的消化功能能够有效促进。以说可，不同的评价：有人说它像啤酒不同的人对格瓦斯的口味有，它像汽水有人说，醪糟…… 有人说它像”？

什市的艾力扎提抓饭馆的抓饭了抓饭目前吃过最好吃的就是喀，宗的做法这采用正，控制的刚好而且温度，的凉的不一样和我之前吃，都是温热的这里的饭，经焖的非常的烂了羊肉和黄萝卜已，起入口时和米饭一，的甜和米粒的油香味配着黄萝卜，肥瘦相间羊肉也，不会太腻可口而。抓饭馆都很好吃总之喀什这边的，很多都是用冻肉的而乌鲁木齐那边的，不太好吃不新鲜也。外另，荐清真·马小麦抓饭如果在乌鲁木齐的则推。

希发冰淇这个就是淋？

是烤羊肉串实际上就，它烤羊肉串虽然我们叫，是这样叫的但新疆人不，这个为烤肉他们只叫。的烤肉新疆，会太高价格不，到其色泽酱黄油亮而且上来时你可看，阵阵的香味可以闻到。很新鲜肉首先，瘦相间肉肥，鲜嫩软脆瘦的肉质，肥而不腻而肥的却，点羊膻味没有一，命大乌苏再配上夺，非常的爽那感觉！蓝公羊烤肉店在喀什吃到的，常的不错味道非。点如下链接进去详细探店情况可，谢谢！

是一种发酵的乳制品”中国新疆酸奶子，尔人喜爱极受维吾。夏秋冬不论春，女老少不论男，一往情深对酸奶子，的家常饮料视为离不开。此备受青睐酸奶子如，的魅力自有它。超过新鲜牛（羊）奶它的营养价值远远。基酸、矿物质、维生素、酶等它含有多种乳酸、乳糖、氨。质的生理价值它所含的蛋白，面、肉类都高比大米、白。十分广泛其作用也，神奇也很。者喝了它胃病患，胃酸分泌可促进，气胀、腹泻食后非但不，通气反而，食消。血压、冠心病酸奶子对高，治之效可收防。酶等能抑制胆固醇其中所含的乳清。。

白油亮塔子色，似纸面薄，很多层次，而不腻油多，而不沾香软，皆宜老少。族人民喜爱的美食现在成为新疆各，除了用白面和油做成油塔子外例如新疆伊犁的维吾尔族人，塔子的内容还延伸了油，油塔子（即黄箩卜油塔子）做成一种叫“赛维孜”的。

都说不错很好人，蜂蜜的甜美喝起来既有，酒的香醇又有啤，又爽口解渴，后还不醉喝了以，不含酒精因为它，一喝值得，时间关系我由于，有喝成了所以没，的照片了（侵删只能放放网上）。

疆冰淇6、新淋！

、馓7子？

拌面新疆，拉条子”俗称“，法独特因其制，食而得名并拌以菜。拌面新疆，“骆驼客”起源于山西。我们今天的邮差“骆驼客”类似，在这样发达的交通运输工具过去人们运送货物没有像现，便利的物流没有快捷，际的沙漠运送到新疆要将货物通过一望无，之舟”的骆驼只能靠“沙漠。以所，”的骆驼客常年来往于丝绸之路过去各城市都有这些“跑运输，时间久了出门在外，是心中的牵挂家乡饭菜永远，地风味小吃的饭馆那时沿路没有各，粮的骆驼客们吃了一路干，乡饭慰劳自己总要做一些家。山西骆驼客带到新疆的山西拉面的技艺正是由，面而得名成“新疆拌面”因其制作的时候以菜拌。

新疆大盘（1）鸡？

麻鸡椒，族民宗菜品新疆少数民，了新疆民族人性格它恰如其分的体现，了创始人对美食的理解和智慧狂野、热情、豪放、更包含。一道美味的菜肴新疆椒麻鸡是，鸡为原料以生态土，名贵中药秘制而成选用几十种上等的，麻而不木吃起来，不上火辣而，、回味悠长、拌面味道绝佳皮脆嫩、肉筋道、清香四溢。这边的手撕鸡有点像广东，片片的鸡肉一，凉拌的鸡肉像，肉不咸入口，到非常的麻但却感觉，劲来了就更麻了越吃那个花椒后，觉受不了吃多了感。

的奶厚厚皮！

塔子油，似塔形状，发明的面油食品是西北回族人。配合粉汤吃一般做早点。其形状而得名的油塔子是依据。油、清油和精盐、花椒、纯碱原料是精白面粉、炼过的羊。1[]！

黄面凉北疆的皮！

个芝麻5元一馕。

　　新疆美食ppt、一序

开始前在此文，要写这篇原创吧先说说我为什么。新疆的乌鲁木齐和喀什旅行最近两个月一个人两次飞，下北疆和南疆的卡吧应该算是简单的打了。个伪吃货作为一，各地品尝当地美食特别喜欢去全国，疆非常的向往当然也对新，一个地方当地的文化因为我觉得想要了解，是非常重要的先去了解吃，次的美食之行也就有了这两。

族的生活必需品茶叶是新疆各民，活中占有特殊的地位饮茶也在各民族生。“宁可三日无食在新疆民间素有，“无茶则病”之说不可一日无茶”、。苏”之意即为“喝茶”哈萨克族吃饭“卡依依。人认为一般，干旱少雨新疆气候，栽种茶树不适宜，不能产茶自然也，叶皆由关内供应凡新疆所需茶。此因，出产茶叶的人并不多自古以来知道新疆。际上实，出产茶叶新疆也，称土茶民间，曾是清代的贡茶而且有些茶叶还。今如，独特的地域优势新疆人利用自己，些植物都用来制作茶叶尝试着将新疆特产的一，伊犁植物酸秆子茶等如墨玉玫瑰花茶、。河与现代社会中继续传承着新疆土茶就这样在历史长。

包尔萨8、克！

新疆奶2、茶！

好吃！

烤包恺撒子！

百科下新疆吧先来和大家。新疆“，吾尔自治区全称新疆维，“新”简称，鲁木齐市首府乌，西北边陲位于中国，民族自治区之一是中国五个少数。万平方公里面积166，最大的省级行政区是中国陆地面积，面积六分之一占中国国土总。6万人（2018年末）常住人口2486。7。欧大陆腹地新疆地处亚，线多公里陆地边境，斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗斯坦八国接壤周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克，绸之路的重要通道在历史上是古丝，大陆桥”的必经之地现在是第二座“亚欧，十分重要战略位置。7个民族成分新疆现有4，伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等民族主要居住有汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡，民族自治区之一是中国五个少数。方和民族多就是因为地，化也是非常的丰富所以这里的饮食文，多的美食有着许，个2个月估计还是不能尝完但就是我一个人在新疆吃上，能说是不完全指南所以这一次我只。”？

　　
料、甜品四、饮篇