林芝:来一趟舌尖上的旅行

西藏美食特产 2021-01-11 04:4364未知admin

  


林芝在,地方产松茸虽然多个,地方品质最好但是有三个,波密一是;鲁朗二是;芝往拉萨三是从林,境内的山坡上工布江达县。

  


嘎朗村走进,错落有致整个村子,位于嘎朗村深处旺姆家庭旅馆就,楼伴着旺姆灿烂的笑容华丽丽地涌进视线月季花、葡萄架、草坪还有藏式一层小,正宗藏区特产有哪些姆古、松茸酱、烤松茸……这里要给大家介绍的首先是索娃姆古旺姆一家为我们呈上一道道独具波密特色的美食:帕宫肉、索娃,牛奶1 个月也才能刮到一次一小碟索娃即便是一大桶牦,葱花、盐等简单的调料也有加入酥油、辣椒、。珍贵难得的菜这是一道很,贵宾的菜肴也是招待。的人都能接受但并不是所有,的朋友们这道酸绵可口不过对于喜欢酸奶味,食一定不能错过口感腻滑的美。

  

美丽巴松工布江达措!

  


知道北京烤鸭知道北京一定,一定会知道鲁朗石锅鸡相信知道西藏的人也,茸石锅鸡风味非常独特鲁朗花海牧场内的松,淡的药材清香汤味有一股淡,而有弹性鸡肉嫩。片的松茸把切成薄,鸡块药料上下翻滚的锅内一股脑下到汤汁跳跃、,温赋予它另一种美味让石锅里涵聚的高,间的余香决不会相同这美味与留在唇齿,最值得大家驻足的原因这便是鲁朗花海牧场。

  


经通麦天险之路一路向西从波密沿着318 国道,鲁朗来到。朗鲁,“龙王谷”在藏语意为,想家”的地方也是“叫人不。称为“东方瑞士”人们习惯把鲁朗,过这里其实看,“西方鲁朗”瑞士不过是。初的鲁朗9 月,上开遍野花高山草甸之,柏树漫山遍野硕大的云杉、,山染成墨绿把远处的。簇的绿一簇,接不暇令人应,都在山坡吃草马匹与牛羊,无意地分割着田园木质的栅栏有意,半山升起云雾从,一条丝带缓缓的,朗的额头佩戴在鲁。

  


如同进了豪华大城市从鲁朗来到八一镇便。过来休整调养的好地方这里绝对是从川藏线。茸美食之旅既然是松,么那,也是少不了要一一品尝的八一镇的松茸美食当然。

  


藏东南八月,行路艰雨频。南”——林芝地区不过在“西藏江,于密林之中的民众看来阴雨连绵的天气在生活,松茸又将迎来丰收则预示着“菌王”。松茸提起,必定是波密首先想到的,个林芝出产最早的地方波密的松茸几乎是整。

  

士”鲁朗小“东方瑞镇。

  


湖畔嘎朗村的旺姆家庭旅馆我们首先来到古乡深处嘎朗,便是碧波如镜的嘎朗湖地势平坦的嘎朗村下,个无底湖嘎朗湖是,不可测湖心深,放生的季节每年一到,众来到湖边放生这里都会有信,正宗藏区特产有哪些如今已是水草丛生鱼群欢跃的湖里,让这里也成了采摘松茸最佳去处湖边的青冈林里飘散的松茸味儿。

  

的松茸味嘎朗飘来儿!

  


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林芝美食的标志松茸如今已成为,上雨季的林芝如果你正赶,过林芝的松茸季你一定不能错,趟无与伦比的西藏传统美食之旅让舌尖在松茸的清香中享受一。

  


”还没来得急品尝松茸石锅鸡如果你在波密的“帅哥餐厅,一样可以享受到来鲁朗花海牧场。一条宽10 公里鲁朗花海牧场位于,公里的沟内长20 多,山草场和森林景区包括高。、珞巴、僜人5 个充满了不同民族风情的村寨沟内沿着德木冷泉河分布着工布、波密、门巴,鲁朗五寨”因此又名“。海牧场徒步花,雪山领略,森林原始,野花小,童话般的瑞士风光小木屋等勾画出。

  


的另外一处而在鲁朗,的扎西岗村如诗如画,批的背包客前来每年吸引着大。

  


鲁朗进入,品尝松茸的好地方有两处你不得不去,旁的鲁朗花海牧场一处是在古村牧场,山傍水的扎西岗村而另一处则在依。

  


雨季的持续随着林芝,响雷起几声,雨水过几阵,的泥土里冒出头根部松茸便开始从湖畔,叶和被雨水冲刷下来的新叶里这里的百姓善于从堆积的腐,未打开的童菇找到菌盖还。

  


受松茸盛八一镇享筵?

  


这样一个人杰地灵的地方工布江达自然不会放过,8 月微雨的,节在巴松措帐篷营地举办林芝民间传统藏餐美食,栈拿出了自己家最拿手的松茸美食来自巴松措内的20 余家家庭客,子、松茸炖鸡等待松茸酱、松茸包。过藏族阿佳们简单烹饪之后这些刚从山上采下的松茸经,餐厅的卖相虽不具豪华,味道而言但是就,原始香味方面在保留松茸,输于他们却一点不。

  


个传统说法据说林芝有,有青冈“哪里,有松茸”哪里就,的是,内的巴松措湖畔位于工布江达县,了青冈林几乎遍布,牧场、文物古迹、名胜古刹为一体旅游胜地同时这里也是集雪山、正宗藏区特产有哪些湖泊、森林、瀑布,殊异景色,不同四时,稀植物汇集名类野生珍,间天堂实为人。

  


八一镇在林芝,要给大家推荐啦·咧思藏餐厅要吃到正宗的松茸美食自然,以藏餐为主这是一家,的老字号餐厅兼顾中、西餐,八一镇平安路位于林芝地区。族宫廷风格的装修餐厅具有一流藏,工技艺与现代时尚的创意结合巧妙运用藏族古典装饰的雕,与风情的绝佳就餐之地是体味藏族宫廷式服务。这里在,特的洛巴、门巴、僜巴风情宾客可以感受到工布地区独,廷贵宾的服务享受藏族宫,藏族宫廷餐具和服饰等此外餐厅内还配备了。

立秋虽已,未褪去盎然绿意九月的林芝还,秀水仍魅力无限雪域高原雄山。尖上的中国》曾荣登《舌,天下的松茸美味冠绝,工布人民最奢侈的食材就是大自然馈赠给林芝。”的波密开始从“冰川之乡,18国道沿着3,、雅鲁藏布大峡谷到巴松措经鲁朗花海牧场、八一镇,风景都格外美丽林芝的每一处,最好的馈赠——松茸也有青冈林赐予我们。

  


镇的朋友到了八一,地方好好品尝一番一定要来这两个。

  


藏族各区域地方菜肴啦·咧思藏餐厅具有,特色的菜品又有本地。美味可口的石头爆松茸其中最为特色的菜品有,松茸手抓饭精美好吃的,小吃阿拉配松茸酱等以及林芝工布本地名。

  


一镇在八,美食之地是明珠大酒店另一个值得推荐的松茸。畔的林芝明珠大酒店坐落于美丽的尼洋河,上获得奖项的名厨来主理特色川菜和精品粤菜特聘有曾经多次在上海、北京、广州等美食节,制出许多独具特色的中式料理同时选用当地本土原材料烹,餐厅的特色菜系之一“松茸料理”是其。

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