羊血肠_羊血肠的做法 - 西藏小吃特产 - 香哈网

　　正宗藏区特产有哪些正宗西藏美食特产血羊肠简介。

　　拉萨的特色美食羊血肠是西藏。在盆里的羊血从羊腔中舀，它自己的肠肚一般正好灌满。时灌，结的血块攥碎先用手把凝，面或白面搅进荞，、盐、调料、葱蒜等物加入切碎的漫肚、油。口处灌入亦从割，满也不可太扁要灌得不可太。三丈长小肠二，食方便为煮，、西藏十大特产有哪些五部分可断为四，接肠壁的油脂不撕掉外面连。定小肠的作用这些油脂有固，顺不使扬子扭结灌时要注意摆。盘缠一团煮出时，的自然状态一如腹中。肠肚太多卧羊时节，吃不了一时，四五团冻起来就灌好分成，明时节煮食在来年清。
羊血浆灌入大肠蒙古民族一般把，灌肠做成。里煮10-15分钟食用时一般在肉汤。直接运用动物的活血蒙古人和西藏人还。记叙：“当情况紧急时《马可波罗游记》中，紧急探马有一种，探马这些，连续奔驰十昼夜能够马不停蹄地，也不进餐既不举火，维持生命只用马血，坐骑的一根血管他们割断自已，的血充饥吮吸马。观点看来”从医学，觉性等益处血有高味。急的时候但不到紧，吸用活血人们不常。之薄层肉及肝等另一种灌肠加，油盐等调料拌以葱类和，时后食用煮之半小，灌肠此叫。