记工布江达县藏香猪特色养殖业
原的农区和半农半牧区藏香猪原产于青藏高,色的地方原始品种是一个颇具民族特。地区海拔从2900米至4100米的森林和河谷地我区的藏香猪主要分布于雅鲁藏布江中游和藏东南。昂仁特产拉乡一带的品种纯度最优、养殖规模最大工布江达县的藏香猪以错高、巴河、朱,镇广泛饲养在全县各乡。
特色养殖项目的建设藏香猪保护、繁育和,成了“藏香猪”之乡既把工布江达县打造,这一特色品牌的形成又促进了“藏香猪”。受消费者喜爱藏香猪肉深,猪”更是声誉远扬特别是“错高藏香。工布江达县旅游区内外游客到,河鱼成为他们的首选品尝藏香猪肉、巴,昂仁特产馈赠亲朋好友的佳品藏香猪肉也成了他们,供不应求目前市场。此对,传资源、生产情况进行了进一步的调研工布江达县县委、县政府对县藏香猪遗,和与企业的进一步合作结合科学研究的结果,猪特色产业发展纲要提出了可操作的藏香。
方型原始品种“藏香猪属地,为放养普遍,参果和可食性野生植物为主以采食青冈(树)籽、人,谷物辅以。日前”,布江达县采访记者来到工,猪的养殖谈起藏香,记、县长甘丹平措都喜形于色县委书记张朝阳、县委副书,不绝滔滔。野外放牧饲养藏香猪为适应,兽猛禽袭击为防止猛,和低劣的饲养管理条件抗御恶劣的高寒气候,视觉发达形成了,灵敏嗅觉,善跑能奔,嘴尖头长,发达心脏,狭窄躯体,后高前低,结实四肢,粗长鬓毛,能力强等特点耐粗放、抗病,个小而肥因此它,肉发达腿部肌,肉比率高胴体瘦,脂力强皮薄沉,7。23%以上平均屠宰率为6,51。94%瘦肉占胴体的,钙低脂肉质高,丰富营养,醇香鲜嫩。以所,它藏香猪人们都叫,原之珍”视为“高。
波密特产察隅特产香猪的主产地林芝地区是藏,为产业培育把藏香猪作,多年的历史已经有十,扩繁、养殖发展三个时期先后经历了品种保护、。总结的养殖经验该地藏香猪养殖,正成为在全区推广的典范采用的管理及经营模式。前目,相关部门的推动下该产业正在区、地,、增加科技含量为抓手以加大投入、壮大规模,加工流通环节建立完善的,猪”系列品牌创立“藏香,展壮大和可持续发展促进藏香猪产业的发。
藏香猪特色产业实现升级发展的需要“藏香猪产品加工既是工布江达县,产业发展所必需的重要环节更是实现、完善藏香猪特色。平措说”甘丹,开发规划区建成的藏香猪肉食品加工厂目前工布江达县正在完善巴河镇经济,加工、销售一条龙实现繁育、养殖、,群众就业问题进一步解决,民增收实现富。
的培育从2005年开始“工布江达县藏香猪产业,年时间历经8,自筹资金4084万多元由国家、地方投入和群众,巴河镇建立起了西藏第一个国家级藏香猪遗传资源保护区经国家发改委、农业部、自治区批准在错高乡、朱拉乡、,建立起了3个藏香猪繁育基地在错高村、加热村、拉鲁村,藏香猪遗传资源保护场在错高乡实施建成1个,藏香(猪)、错高藏香(猪) 2个藏香猪品牌商标并在自治区工商局向国家商标总局申请注册了贡布,办、民受益的原则同时按照自愿、民,拨出30万元专款由自治区财政厅,乡藏香猪养殖协会组建完善了错高。平措说”甘丹,和特色养殖项目的实施藏香猪原种保护、繁育,和养殖规模、藏香猪肉产量得到了大幅度提升不仅使工布江达县藏香猪品种的纯度、质量,势逐步转变成为产业优势还把藏香猪品种的资源优。4年的150户发展到了850户现在全县专业养殖户已由200,21户发展到了321户养殖大户由2004年的,52万头发展到了10。3万多头养殖规模也从2004年的2。,。6万多头基础母猪4,在3。5万头以上年繁育仔猪规模,猪4万多头年出栏商品,高乡为中心形成了以错,发展的藏香猪养殖产业区朱拉、巴河两个乡镇同步,村总户数的59。02%)、13420多人受益辐射带动了全县农牧民2680多户(占全县农。阳介绍据张朝,5年以来自200,养殖增收6900余万元工布江达县实现藏香猪,殖实现增收6500多元年户均因发展藏香猪养。