加查核桃

　　江四个乡（镇）63个村加查核桃主要分布在沿，300米之间较集中海拔3100－3，五月上旬开花于四月下旬至，旬成熟九月中。特的名字：按核桃仁质量高低当地群众对每一种核桃都有独，为含油量高麻达嘎意，皮薄、易碎吉达嘎意为，指皮厚坚硬“多达嘎”。量高低按质，分为三个等级外部形态又；）核果具有含油量高、味香、脆甜的特点其一、“歇达”（也称沙达、麻达、贡嘎。形成长圆形果实卵圆，余仁可取。分布最广此类型。达”核果皮厚其二、“曲，较麻刻表皮，涩味有，较发达内隔膜，丰仁可取。个小皮厚其三、，或呈耳形缝合线平，麻刻多有，丰或长果顶，极发达内隔膜，困难取仁，熟晚成。

　　已有几千年的历史加查县盛产核桃，头、房前屋后遍植田间地，千年大树比比皆是七、八人合抱之，别致景观。雀核桃、铁核桃等10余种品种主要有酥油核桃、麻，满、肉质香醇甜润而誉满高原以其皮薄、个大、肉嫩、肉，达官显贵的贡品是历代0-和。00余亩7000多株目前我县共有核桃4，200余吨年产核桃，20万元年产值1。油率64－80%据测定加查核桃含，3－17。1%粗蛋白11。，食用既可，脑健身又可补，重要的中药材是优良干果和，材质细腻坚实同时核桃木，美观纹理，级家具用材是军工和高，西藏高原特产美食茂寿命长根深叶，院和道路的好树种又是绿化山区、庭。

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