连当地人都吃不腻的西藏美食,吃过一次就再也
少人推荐炸土豆很,西藏但去,到炸土豆的身影大街小巷都能看。油锅里滚沸的,豆翻滚着金黄的土,辣椒面再撒上,人聚拢过来买就会有好几个。的西藏土豆是必须的在西藏品尝一下地道,日照时间长因为高原,温差大昼夜,淀粉含量高所以土豆,别粉香甜美吃起来特。
干牛风肉!
进藏的小伙伴来说对于从318国道,不能错过的美味这是一道一定,道的必经之地鲁朗小镇因为它就位于318国。“皂石”的云母石砍凿而成炖鸡用的石锅是用一种叫做,仅产于墨脱而这种石头。香鸡以藏,麻等四五种药材辅以手掌参、天,鲁朗石锅鸡风味非常独特经这种石锅慢火炖制的,淡的药材清香汤味有一股淡,而有弹性鸡肉嫩。
猪”和“蕨麻猪”藏香猪又名“人参,畜禽品种是一种,“喝泉水、吃山珍”长大林芝的藏得猪更是号称,食文化的一个品牌从而成为藏族饮。猪的方法非常简单扎西岗村里做藏香,时间的肉块放到火上直接烤就是拿了一块已腊过一段,慢慢地熟了等到烤出油,黑的部分刮掉用刀子把烤,后切片食用清理干净之。
石锅鲁朗鸡?
松茸!
有些神秘色彩藏药历来就很,味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入。性的颜色猩红血,鼻的口味兴烈冲,洋热烘烘的一团吃下肚更是暖洋。数外地人来说然而对于大多,最难适应的美食之一拉萨生牛肉酱却是。
产各种山珍著称林芝地区素以盛,但风味极佳而松茸不,诱人香味,营养而且,之王”的美称素有“食用菌。世界上最好的松茸西藏林芝松茸是,茸之王是松,500米的深山峡谷森林中生长于藏东南平均海拔3,十分严格要求条件,龄一般不低于20年生长林芝松茸的林。
喜爱的生食牛肉风干牛肉是藏族,气候条件不同并且由于各地,、那曲等地比如拉萨,做法也会大不一样他们的风干牛肉。每年秋季制做不过基本都是,肉割成条将鲜牛,成串穿,粉、辣椒粉、姜粉撒上食盐、花椒,凉通风处挂在阴,后即成风干,脆酥甘味道麻,满口酸香,无渣塞牙咀嚼时。
藏香猪林芝肉?
土炸豆?
藏西,高原西南部位于青藏,辽阔地域,、资源丰富地貌壮观。、神奇瑰丽的自然风光雄伟壮观的历史建筑,数人心中最理想的旅行之地西藏的魅力使得它成为了无。是但,前都会比较担心西藏的饮食不少进藏的朋友在去西藏以。处高原由于地,条件严苛且气候,一格的饮食习惯加之藏民族别具,处的确大不一样西藏的美食与别。这样的西藏但是正是,独特的风味却能用最,蕾得到绽放让你的味,一吃便难以忘记有些美食更是。
的人都喝不惯油酥茶大多数来西藏旅游,欢喝甜茶但却喜,萨的甜茶特别是拉,非常有名在藏区。个不知名的小巷子里面从大昭寺的周围到各,找到各种甜茶馆你随处都可以,茶的人络绎不绝而且进进出出喝。
稞青酒?
生牛肉拉萨酱?
式甜藏茶!
醇厚、绵甜爽净稞酒具有清香,不渴的独特风格饮后头不痛、口,类行业中独树一帜在强手如林的酒,地区享有盛誉在西部民族。的粮食作物—青稞为原料青稞酒以青藏高原特有,辈辈传承着自家酒坛里的秘密本地的酿酒师傅大多是祖祖,西藏十大特产有哪些家古稀老人都说不清楚有些坛子的历史连自。