面酱、醋、天津十大特产排行榜酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜、蒜原料:鲈鱼、猪排骨、天津十大特产排行榜净油、料酒、天津十大特产排行榜味精、盐、。
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拾干净切块备用制作:鲈鱼收,氽水后备用排骨剁成段。油炝花椒坐锅加底,骨、糖色翻炒均匀大料、下鱼块、排,调料下,熟即可炖制。