浅谈伊尹精致的厨艺，上得厅堂，下得天下
能啊“！国家太小可惜你，备食材不具，无米之炊啊巧厨难为！要什么都会有的你如果当天子。”？
天下农产品地理标志阿衡接下来描绘一幅。的产品水中，湖的樽鱼有洞庭，的鱼苗东海，六足鳖广东的。
：“衡啊商汤问！美味吗？可以制作”！
论一出阿衡此，大地温暖潮湿说明当时中原，猿一类）、大象等动物可能存在猩猩（不排除！易的兴盛也说明贸，青藏高原牦牛来自，自西南大象来，有贸易的往来他们都与中原。
江边产的橘子、洞庭湖的柚子、汉水的石耳水果有箕山（今菏泽鄄城东）的甜山楂、长。
根本条件是水制作美味的最，多次变化而熟渐渐的煮沸。
山南边的黄米、南方的黑米主食有冀州的小米、祁连。
商国君主商汤有莘国南边的，超手艺的厨师听说有如此高，咽口水就直，得到阿衡不行必须！想到和有莘国联姻于是商汤灵机一动，把阿衡也打包带来指名道姓的请求。心想不就一奴隶嘛不识宝的有莘君主，浪费粮食留着也，国的公主嫁过去同意跟着有莘。
谈厨艺之道听完阿衡大，有所思商汤若，然大悟突然恍，不一般呀这个厨师！样的国民与参差不齐的素质食材腥臊膻代表着各种各！是怎样治理他们而君主要做的。
本纪》《吕氏春秋 本味》本文主要参考《史记 商，不易原创，抄袭请勿！
知道我要说谁相信大家已经！尹的阿衡大厨他就是人称伊。东曹县）的一个厨师世家阿衡出生在有莘国（今山，濡目染从小耳，手好手艺练得一，与五味调和之法善于火候的掌握，飞禽天上，出无与伦比的味道地上走兽都能做！为宫廷御用厨师有莘国君聘请他，君无雄心壮志可惜这位国，手中宝不识，头大腰圆的泛泛之辈阿衡在他手里就是。
上桌最后，过火熟不，适度酸甜，不浓辣而，不腻肥而。的厨艺之道这就是我！
心想阿衡，缺少食材你虽然，以吹给你听但是我可，讲起厨艺之道滔滔不绝地。说他，分为三种食材大致，鳖腥臭之物水里的鱼；动物食肉，熊臊臭之物比如鹰雕虎；动物食草，膻臭之物比如牛羊。不要担心气味不好，们的本质我掌握他，味道变好一样能使！
沫横飞伊尹唾，半天谈论，得远比这个多事实上他谈，记载的地理与食材有好多山海经中，一一陈述在这里不，？大概就是北到内蒙我也不知道他们在哪，越南一带南到南海，东海东到，、敦煌的物产西到青藏高原。不是能感慨从这里面是，在兴盛的贸易远古时代存，或金钱交易以物换物，所需各取！
对火候的把握最关键的是，候的要求不一样各种食材对火，大火时而，食材中的腥臊膻异味时而文火就能去掉，一定要适和注意火候。
出一头汗商汤急！的厨师好厉害，我的雄心壮志他居然知晓！就是我梦寐以求的吗颠覆夏国做天子不？
励着商汤伊尹激，诉他告，真正吃货想做一个，当天子必须先。懂得行仁义之道想当天子必须，你自己努力这个只能靠，到各种各样的美味当天子后就能吃。以所，就可以了解远方圣人审察近的，道就可以教化别人自己具备了仁义之。简单的道理其实就这么。
南越南一带）的蘑菇、南海的金枪鱼酱、大夏（夏朝）的盐调味品有蜀国（今四川）产的姜和桂皮、越骆国（今广西云。
味调和之道后阿衡说完五，励商汤继续激，于这百里之地啊咱可不能拘泥！也吃不到这样啥。的嘴唇猩猩，脚掌獾的，长鼻子大象的，的尾巴牦牛，上等食材这都是，高级多了比羊鸡狗！
本的在于水烹饪最根，本的治理之道水代表着最根，法之道仁和。火候要合适烹饪食材，表因地制宜的治理国家时而猛烈时而微弱代，罪活动要严打比如对待犯，温顺不瞎折腾对待国民要，和徭役不沉重主要是税收，错误善于引导对于国民之小。民才能各有所得各种各样的国，国富民强最后达到！
是个大厨伊尹不仅，思想的智者还是个有。的水入手讲解从烹饪三臭，候的掌控层层递进经过五味调和、火，个烹饪过程从而完成整。的治国之道其中所蕴含，而出跃然，一气呵成行云流水，若有所悟使商汤。天下物产而后讲解，了解远古美味不仅能让咱们，商汤夺取天下的雄心更大的作用是激励！
油菜、洞庭湖一带产的芹菜、太湖一带产的韭菜花菜中极品有祁连山的蔬菜、南海的嘉树叶、雍州的。
烹小鲜有异曲同工之妙其实和老子的治大国如，要适中不然糊了煎鱼时火候一定，翻来翻去还不能，散架了不然就，天津四大特产亦如此治国！制宜因地，折腾不瞎。
着祖传大陶锅阿衡随身背，板嫁入商国手里提着砧，不忘本职此时还，神可嘉敬业精！二天第，待的走进后厨商汤迫不及，怎样烹饪看看阿衡，尝尝他的手艺恨不得马上。
就是调味最后一步，的运用五味，甜苦辣咸就是酸，后放先放，有一定的规定放多放少都，变化微妙的很锅中味道的，不可言传不可意会，为一锅美味即将升华。
品地理标志后谈完天下农产，转对商汤说：“嘿伊尹突然话锋一，产丰富天下物，吃不到你就是，不馋馋！略显尴尬”商汤，后却奚落我谈论半天最，怎么办问伊尹！
十年后然而二，尹的辅佐下商汤在伊，败夏朝终于打，商朝建立，下第一相的美名从而成全了天。名相不是好厨师诠释不是奴隶的！
生许多大厨从古至今诞，超精于烹饪他们厨艺高，从而获得君主的专宠善于煎、煮、烤、调。势熏天甚至权，宫廷政变直接参与，的易牙饿死齐桓公比如齐国易子而食，和公学会烤鱼技术吴国公子光拜太，剑刺王僚鱼腹藏，也厨师真乃成，厨师败也。一个厨师今天要说，个奴隶他是一，出治国之道在烹饪中悟，主开国辅佐君，千古名相从而成为！天津四大特产