天津特色美食合集：历时悠久，口味独特，来天

的边上的天津地处北京城，特的风土人情有着自己独。相声很有名天津不仅，着众多的游客美食更是吸引。食呢？今天就将带大家一起去看看那么天津都有哪些吸引人的特色美！

津市著名的风味小吃木须卤豆腐脑是天。大特点是豆腐的细嫩木须卤豆腐脑的最，腐中的脑故称豆，点卤的技巧因此要掌握。浆用微火它要求熬，溢锅不能，、不苦、不涩使豆腐脑不糊，用急火勾卤时，锅就行一开。羊肉片和好口磨汤卤的烹制要用鲜，掌握好火候要，的技法熬卤不能用炖肉，卤的新鲜才能保持。

津的美食这么多天，就口水直流了是不是光看着，等什么那还，如行动心动不，摘去那一日等到口罩，亲自品尝这些美味吧我们相约一起去天津！

市传统的地方名菜七星紫蟹是天津，天津菜属于，菜后的形状定名是以紫蟹和成。所产的一种毛腿河蟹紫蟹是天津市郊区，如银元大者，如铜钱小者，冬季每值，堤泥洞之中聚栖于河，冰掏捕须破。虽小此物，洁白无泥但腹部，鲜美滋味。天津四大特产异常丰厚因其蟹黄，天津美食图片薄的蟹盖透过薄，一层紫色呈现出，名故。加鸡蛋液蒸制而成七星紫蟹是用紫蟹，似七星成菜形，白嫩蛋羹，鲜香蟹肉。

市著名的传统小吃叉子火烧是天津，百年历史已有三。麻仁、花椒面、盐和食碱等其原料有面粉、植物油、芝。和面、制坯、烘烤制作工序有搓酥、。烤时烘，天津美食图片面向下放入吊炉中先将带芝麻仁的一，至脱层温火烤，一面至黄色再翻烤另，次掸水并经三，在烤叉上然后摆。好后烤，黄色呈微，香微咸入口麻，适度酥脆。携带便于，保存易于。

子火叉烧？

星紫七蟹。

卤豆腐木须脑。