天津小吃，您不能错过的美味，都吃过的绝对是
讲廿三那天要祭灶王“糖瓜儿粘”是过去，糖如糖瓜、关东糖供着买些用麦芽糖做的祭灶，皇大帝那儿禀报时既有在他升天到玉，美言之意请他多多，的嘴不让他多说之心又有以糖粘上灶王爷。灶王爷升天---好话多讲”北京有这么一句歇后语：“。
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猪肉等材料制作而成的小吃狗不理包子是一道由面粉、，年（清朝咸丰年间）始创于公元1858，三绝”之首为“天津，字号之一是中华老。面、馅选料精细狗不理包子的，艺严格制作工，美观外形，子褶花匀称特别是包，少于15个褶每个包子都不。的包子刚出笼，不腻鲜而，适口清香。以鲜肉包为主狗不理包子，、素包子等6大类、98个品种兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包。年11月2011，家级非物质文化遗产名录国务院公布了第三批国，作技艺”项目被列入其中“狗不理包子传统手工制。
有名的小吃之一卷圈作为天津，地人喜爱素来受当，皆宜老少。锅的热乎乎的卷圈尤其是刚制作出，上一口赶紧咬，浓郁的红腐乳香气不仅能闻到馅里，脆可口的豆芽还能尝到清，的掉渣皮也酥。
香味俱全的传统名点天津麻花是一道色。多年以前早在一百，海河西侧在天津卫，小白楼南端繁华喧闹的，十八街的巷子有一条名为，一家小小的麻花铺原来巷子之中有，"字号唤作；"桂发祥；。反复探索进行创新十八街麻花是经过，闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅在白条和麻条中间夹一条含有桂花、，软香甜与众不同使炸出的麻花酥，什锦夹馅花创造出的。、酥、脆、甜其特点是香，放置数月不走味在干燥通风处，、不变质不绵软。
于1928年芝兰斋糕干始，街以芝兰斋字号出售糕干创始人费效曾在沈庄子大。物美价廉这种食品，间食者最多农历正月。津杨村糕干之区别芝兰斋糕干与天，不带馅料是后者，本味本色，、白糖、天津四大特产红果、菠萝等多种馅心前者则在制作过程中辅以豆沙。桃仁、青红丝等多样作料上撒松干仁、瓜子仁、核。本主义工商业改造运动中在上世纪50年代对资，加了公私合营费效增带头参，家小吃店合并与附近的一，“芝兰斋”字号仍叫。
天津小吃煎焖子是，绿豆粉制成煎焖子是用，煎制而成加调料。历二月初二日旧时每逢农，煮煎而食之几乎家家。念女娲补天据说是纪。有特色由于，街头制售的小食后来逐渐成为。在现，初二日已不煎吃了许多家庭农历二月，小摊点上制售的煎焖子但一年四季都可吃到。豆粉制成是用绿，煎制而成加调料。黄白色泽，明感有透，热脆外，嫩凉爽内软，可口滑润，）食作料蘸（或拌，辣、咸各味俱全入口酸、香、。天津四大特产
传统特色小吃津炸糕是天津，者众多经营。朵眼炸糕店几十年如一日有一户驰名国内外的耳，料精细坚持选，工艺讲究，放在第一位始终把质量，品种越加发扬光大使自己经营的炸糕，祥麻花并称"与狗不理包子、桂发；"津门三绝；品食。
周知的一道天津名菜煎饼果子已经是众所，家喜爱广受大。已经是当地的一种饮食习惯天津人在早上食用煎饼果子，方式看似简单煎饼果子制作，工艺技巧实则考验。薄饼和鸡蛋它由绿豆面，篦儿”一起组成的再加上油条或“馃，后再刷上面酱制作工序最，葱末撒点，津风味极具天，错过不可。
门著名的汉族传统糕点芝兰斋糕干是天津津。历史的老字号具有60多年。米磨粉夹入多种馅料蒸制而成芝兰斋糕干是用小站稻米、糯。兰斋字号创制因该糕干系芝，天津四大特产兰斋糕干故名芝。、不掉面、口感绵软、风味独特芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙。
传统特风味小吃天津茶汤是天津，源于明代相传起，饮食生活的重要部分现在已经成为天津人。是门手艺活冲茶汤可，嘴大铜壶硕大的龙，熟的手艺冲制而成全靠师傅一人娴。尝起来味甜香醇冲好的天津茶汤，耐品细腻。