天津卫的55家老字号品牌,天津人都不一定全知道

天津美食特产 2021-01-11 11:3181未知admin

  

仁宏堂!

  



  


18!

  



  


那一份独一无二是无法替代的。

  


岁月而消失。。却始终没有随着!

  


45?

  


40?

  


921年早在1,的天津卫创下了字号天宝楼就在水陆码头。吃天宝楼”“酱货要,乎是家喻户晓在老天津卫几。

  

宝天楼!

  


间流逝随着时。

  

鸵鸟。

  


双传承的手艺它们经过一双。

  



  


信赖的文化符号而是被老天津人。

  

顺利德?

  

食酒零水。

  



  


路回民食堂始源于辽宁,百年历史距今近。着一些食客从二人世界升级为三口之家“宴请宾朋”的寓意让这座饭庄见证,以说可,满了几代人的记忆在它的味道里充。

  


33?

  



  


01?

  


成立于1949年天津市茶业公司,蕊”牌茶叶旗下“春,多人美好的回忆一定可以唤起很。时候那,喝的茉莉花茶天津人最爱,“春蕊”的大多都是。

  



  



  

经曾,没有空调的年代最清凉和甜美的回忆冰镇山海关汽水是老天津人对那个。

  



  



  


发桂祥?

  



  



  


“群芳荟萃”会芳楼取自,种美食汇集各。菜为主的餐厅是一家以清真,清朝末年建立于。

  


  

祥谦益!

  


国天津市春合体育用品厂始建于1922年的中,材历史最悠久的专业工厂是中国生产、经营体育器。er/CCH等知名品牌旗下有中华/Port。

  



  

福大来。

  


  


  


911年公元1,衣街开了家盛聚福小帽店锡三与人合股在天津估,开张了盛锡福帽店之后在法租界独自。百年经历,“三帽牌”帽子繁盛不衰锡三创办的盛锡福、和,人称道的老字号至今仍旧是人。

  

春蕊!

  


09。

  



  

过后几天,赐的银子回到煎饼店御前侍卫带着皇上赏,你的大福来了进门便喊:“!于是”,”就此成名“大福来。

  



  



  

羊毛抵线。

  

日话今题。

  


23!

  

老字号的坚而天津人对持。

  

川玉居!

  



  


建于天津英租界1902年始,今解放桥)附近厂址在万国桥(,矿水公司”时名“万国。天津本地经典菜

  



  

迎宾?

  



  


13年19,当时繁华的南市建物街山东人士苏振芝先生于,登瀛楼创建。津鲁菜系闻名于,天津本地经典菜再度落地重建1984年,庄重、华丽新址古朴、。

  



  


上世纪建设于,字号副食商场也是一家老。空包装的年轻人来说对于习惯了超市真,对是新鲜地儿这家商场绝;辈儿来说对于老一,了“念想儿”这里简直成。

  



  


46年18,陈二的有位叫,街、户部街一带在北门里府署,卖元宵为生以沿街叫。55年在18,德斋糕点铺创办了祥,用料考究本着“,”的原则制作精细,味独特的点心专门生产风,名声大振使祥德斋。

  



  


05。

  



  


19?

  


16。

  



  



  

蚨瑞祥?

  



  


35。

  

、五加皮、高梁酒旗下金星牌玫瑰露,的传统出口名酒已经作为天津,沽三宝”的美誉长期享有“津。

  


25。

  


字号餐饮名店之一经营正宗津菜的老,同聚楼”前身为“,马路108号原坐落在北。味菜点300余种日常经营天津风。

  


百年发展历史的化工企业渤化永利化工一家拥有近。标于1920年注册旗下“红三角”牌商,海外闻名,代工业的象征”称誉为“中国近。

  


已有160余年历史“果仁张”品牌创制,的特产之一是天津市。生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等都是经典特色琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花。

  


顺隆榕!

  


少家津门老字号如今你还记得多?

  

德祥斋?

  


03?

  


32!

  


(清道光13年)始建于1833年,繁华地带北大关针市街坐落在当时天津的商业,来的“卫”字号药庄是目前唯一保留下。

  

升联斋?

  

三红角!

  


情怀”的卖点并不是“贩卖!

  



  


元永德。

  


31。

  


天津人作为?

  



  


13!

  



  


老”才珍贵不是因为“。

  

合体春育?

  

锡盛福。

  

天立。

  


丰年间清朝咸,友开了一家包子铺——“德聚号”小名叫“狗子”的武清县人高贵。柔软、鲜香不腻由于包子口感,来越多客人越,顾不上客人了“狗子”就,称:“狗子卖包子于是客人们就戏,理人不。”!

  


90年18,制“白记蒸食铺”天津人白兴恒创。用“白记”字号并发扬之后由其子白文华沿。制作精细白记饺子,边小、馅大饺子皮薄、,的常用食品是群众喜爱。

  


17!

  


920年始创于1,、辣为一体集酸、甜,香辣酱系列等各种调料主要涵盖蒜蓉辣酱、。精细做工,优良质地,脆嫩口感,适口甜咸。

  

饮老餐店。

  

老字号这些!

  

灯塔!

  

宾宴楼!

  


上市了有的,声匿迹了有的却销?

  


39?

  



  



  


  

鹦鹉?

  


45年19,牌颜料正风靡全国市场上“骆驼”,耐久力骆驼有,永不褪色寓意颜料。鸟”为自己研制的墨水命名创始人郭尧庭遂决定用“鸵。至今发展,旧是人们心中的经典“鸵鸟”牌墨水仍。

  



  


54。

  


08。

  


74年17,次到蓟州游玩乾隆第21。层裹满芝麻的烧饼顿时龙颜大悦当乾隆品尝到这形状扁圆、外,声说道:“好赞不绝口连,一品够!便由此得名”一品烧饼。

  


27。

  



  

明眼大镜?

  

华利南生!

  


于崇祯年间乔香阁始建,0多年的历史迄今已有35。人赵鹏创办,开了2间铺子在天后宫附近,乔香阁”取名“,意越做越兴旺直到清末生。绣、漆器等传统工艺品主要经营景泰蓝、苏。

  


11?

  



  


06。

  


20!

  

、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务从精美的餐具到花样繁多的西式菜品,津津乐道的传奇篇章都是老一辈天津人。

  


22!

  


年(乾隆3年)始建于1738,兴茶铺”原名“正,的百年老店是天津有名。门外竹竿巷旧址在北,的穆家(文英)创办由天津八大家之一。

  


一时的中华老字曾在天津红极号。

  


43?

  


史可追溯到春秋时期渤海之滨产盐的历,制在公元925年正式形成生产建。南部设场煮盐当时在芦台,芦台场”史称“。沽盐场的前身即天津长芦汉,00多年历史至今已有10。

  


大直沽“先有,津卫”后有天,白酒业的发祥地大直沽又是天津,0多年历史距今有70。0年前后188,”名声大振“义聚永记。

  


951年创建于1,年历史的老字号是拥有近70。吃也早已成为广大消费者休闲佳品旗下康乐汤圆、康乐小豆等风味小,喜爱的传统美食更是天津百姓。

  


47?

  


就带您细今儿小编数。

  

活百生货。

  



  


绝天津卫“吃尽穿”?

  


 

  

蜜麻花、一品桃糕最有名桂顺斋生产的萨其马、,道好味,工细作,天津人的眼里特别亲切这几样东西在不少老。

  

美老华?

  



  



  


诉我们吧快来告!

  


久之久而,顺了嘴人们喊,称作“狗不理包子”把他所经营的包子,渐渐被人们淡忘了而原店铺字号却。

  

阳渔酒!

  

记饺白子。

  

品烧一饼!

  


49!

  



  


55。

  

豆崩张。

  

楼副佟食?

  

康乐?

  


路过津门张掌柜的煎饼铺据说乾隆下江南回程中,“把煎饼撕碎无意间吃到了,香油、香菜加上盐、,冲”的佳肴用沸水一,“锅巴菜”并御赐名为。

  


28!

  

朵耳眼。

  


04!

  


始建于1953年迎宾肉质加工厂,肉”在津门打响知名度多年来凭借“迎宾放心。

  


41。

  天津美食图片天津特色美食小吃

话说俗?

  


立于1665年天立独流老醋创,天立酱园前身是。人家里在天津,瓶独流老醋几乎都有一,牌的?天立的问是什么品!

  


46!

  


朝末年据说清,海河西侧在天津卫,小白楼南端繁华喧闹的,十八街的巷子有一条名为。儿开了一家小小的麻花铺有一个叫刘老八的人在这,“桂发祥”字号唤作。

  

糖皮张!

  

旗饭红庄。

  


  

飞鸽?

  


34?

  


绪年间清朝光,(现红桥区)生产皮糖张家祖辈在梁家嘴一带。80年代发展至,老少乐”商标并注册为“,是小孩都爱吃的休闲糖果顾名思义是无论老人还。

  


  


53。

  


)北门外大街东侧东南马路北端创办于1883年(光绪9年,赵炳林创办人。味糕点基础上在生产传统风,西式糕点还生产,独特风味,驰名四远。

  


37?

  



  



  


到:搞对象就要吃“会芳楼”马三立先生曾经说相声时说。天津本地经典菜久负盛名多年可见会芳楼。

  


建于北京永元德创,年迁入天津1919,铜锅市场迅速占领,涮肉的代表成为津门,续至今一直延。

  


仁果张。

  

聚永义记?

  


14。

  


嘉庆年间始源于,多年历史有240。宫中御膳房供职创始人张德才在,果、豆类小吃专职制作干。

  

花芦盐。

  



  


50?

  



  

阳正春?

  


于晚清光绪年间耳朵眼炸糕起源,万春创制由回民刘,精、制作细炸糕选料,价廉物美,刘”的绰号赢得“炸糕。

  



  

兴正德!

  

菜为龙头以清真,、系列菜、时令菜千余种已拥有传统菜、特色菜。

  



  



  

工细做由于精,成独特风格并逐渐形,窄小的耳朵眼胡同出口处加之该店铺选址北门外,为耳朵眼炸糕被众食客戏称,不衰旺销。

  



  



  


天津在,可谓家喻户晓“大明眼镜”。1922年总店始建于,光明的使者”品牌被誉为“。

  


48。

  

不狗理!

  



  



  



  


29!

  

顺桂斋!

  


的回忆录打磨出来。

  


21?

  



  


51?

  



  



  


00年19,26年清光绪,司前身兴泰德烧锅创建天津渔阳酿酒有限公,全国十大宫廷御酒之一兴泰德烧锅之酒是当时。

  


  

香乔阁!

  



  


1年的著名鞋店创建于191。面、清水毡里的骆驼鞍鞋现在老美华生产的呢子,篓鞋棉,猪皮鞋等牛筋底,老年人的赞许受到各阶层中。

  

美至斋?

  


于1932年抵羊牌创建,大品牌毛线十。蜚声海内外该系列绒线,国货精品被称为。

  

士起林?

  



  

津酒!

  

春燕楼?

  


的是哪家最喜欢?

  


多中华老字号天津拥有众。

  


916年始创于1,号涂料品牌津门老字。塔牌”涂料商标“灯,过100年的历史如今已经承传超。

  



  



  


最早的老字号全国做素包,0余年的历史至今已有10,大街开业的“真素园”原为清乾隆末年在宫南。来的“石头门坎”字号后来得慈禧太后御赐下。

  

起鸿顺?

  


至中国最早的西餐馆“起士林”是天津乃,901年首创于1。

  



  


07。

  


12!

  



  



  


建于1863年利顺德大饭店始,一家涉外饭店”号称“中国第。多年的风风雨雨经历了100,欧洲中世纪田园建筑的风格依然保持了英国古典建筑和。

  


927年创始于1,名清真餐馆是天津市驰。“九大楼”、“十大饭庄”之说老天津餐饮界有“八大成”、,九大楼”之一燕春楼就是“。

  


字号企业之一天津药品老,人于1921年创建由“乐家老铺”传。

  



  

甜味美、久放不绵的什锦夹馅花“桂发祥”闻名于金黄油亮、香,欢迎广受,的食品“三绝”之首成为天津卫赫赫有名。

  


仁乐堂?

  


家百年清真老店至美斋是天津一,的“刘记酱牛肉店”前身是刘义元经营。5年创办以来自从191,特的制作工艺已经形成独,够保持经久不变色、香、味能。

  


36年19,鸿林左,家乡洪水逃到了天津左鸿发两兄弟由于。宝坻来的李占起之后又遇到了从,拍即合三人一,做“鸿起顺”开了饭店叫。

  


42?

  


15!

  



  


案馆史料记载根据天津档,93年18,街创立联升斋鞋帽店李霁舫在老城厢估衣,子、新娘服饰等精品而闻名一时联升斋在清朝末年就以刺绣轿。

  

海山关。

  


36?

  


建于1936年天津自行车厂始,的第一个自行车品牌是飞鸽牌解放后我国自行设计、生产,950年诞生于1。

  


30?

  

宏仁堂官来源丨网?

  


52?

  


繁华要数估衣街”清代有诗句:“。1906年至1913年开办的估衣街上的谦祥益是清晚时期。世纪的洗礼后在历经一个,的面貌呈现在世人面前“谦祥益保记”以崭新,变身为相声茶馆如今的谦祥益已。

  


933年始建于1,第13代传人乐笃周先生所创建是由乐家老铺(北京同仁堂)。标“红花牌”旗下注册商,于津门闻名。

  


正阳春天津,色烤鸭津城特,德同属一宗与北京全聚。称道:“色香味形俱佳许多宾客来店就餐后,贯中华”美味烤鸭。

  


人成长的生命是陪伴几代!

  



  



  

瀛登楼。

  


44?

  


头门石坎?

  


1924年创建回族人刘珍于,真糕点而闻名以经营各式清。相声泰斗马三立等京剧大师马连良、,顺斋糕点的常客当年都曾是桂。

  


24!

  


950年开始筹建原天津乐器厂1,国第一台手风琴这里诞生了中,鹉”牌手风琴即著名的“鹦,一直陈列于天津市博物馆如今“鹦鹉”牌手风琴。

  


26。

  


10?

  


38!

  


1952年建厂天津白酒厂于,的白酒酿造企业是天津市最大。列在天津地区具相当高知名度旗下津酒系列、直沽高粱酒系。

  


津利生体育用品厂公司前身名称为天,921年始建于1,球、排球等运动用球主要生产足球、篮。

  

芳会楼。

  

远四香。

  


瑞蚨祥天津绸布店建于1905年的,年风雨沧桑虽然历经百,历经磨难老估衣街,叟无欺但“童,然书于主店门面上货线个字至今仍赫。

  


02?

  



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