平昌“江口青鳙豆花鱼”入选100道省级天府美食
四川美食特产 2021-12-14 07:12120未知admin
近日,四川省“天府旅游美食”名录发布仪式在成都举行,仪式上,共推出809道市(州)级天府旅游美食,巴中共有23道菜入选市(州)级天府旅游美食名录,分别是:巴中枣林鱼、南江黄羊滋补汤锅、涪城十大美食江口青鳙豆花鱼、椒香瓦灰鸡、黄精老鸭汤、涪城十大美食双胜肚包鸡、观音井板鸭、正直大酥肉、巴州油茶、恩阳提糖酥饼、驷马擀酥饼子、通江银耳莲子羹、巴山腊肉煨土鸡、巴中翡翠凉粉、韭香脆皮南江黄羊、地人参焖南江黄羊排、通江银耳鸡豆花、布衣凉粉、船家肥肠鱼、巴中品碗、青峪红烧肉、通江银耳包、白衣油炸鱼。其中,平昌“江口青鳙豆花鱼”还成功入选全川最具代表性的100道省级天府美食名录,涪城十大美食为平昌新增一张靓丽名片。