潮汕美食的最新吃法来了!吃得我一肚子黑水
卤汁的秘方,已经传承了十几年。用卤水做锅底,锅一端上来,远远就闻到了卤水的香味~好吃到想
每天加入十几种中草药,至少八小时不断地文火慢炖,卤水才能十里飘香~小编立马大家送上正确的吃鹅公式!
半小时后,所有带骨头的肉都十分入味,劲道十足,女孩子都超爱吃!感觉补充了满满的胶原蛋白~
如果怕卤味太重会有点腻,可以蘸一些潮汕吃卤鹅的醋蒜汁,酸中带咸,不知不觉吃下一头鹅...
虽然小编才疏浅薄说不出潮式鹅肝和法式鹅肝的区别,但每口滑润的鹅肝实在是十分好吃!已被圈粉!
鲜为人知的吃货小tips:卤汁+香油混合一起拌米饭~饭变得香喷喷的,不用菜都能吃几碗!
由于卤水锅底越煮越浓稠,加清水稀释才会让美味最大化~这些卤水火锅吃鹅公式,你记住了吗!
这里还有最经典的冬瓜煮火锅,锅底都是用原只冬瓜制作,美姑特产保证是原汁汤味!没有过多的调味,只为了提取每一份食材最本质的鲜甜。
清远走地鸡精心养殖了180天才拿出来上桌!鸡肉骨头部分拆出来直接熬汤,鸡肉则是片好拿来打火锅!
野生鲈鳗煮8秒就熟,蘸上普宁带来的酸梅汁,恰到好处的酸与姜味碰撞,口中的层次感又不一样了!
绿植的装扮与原木的桌椅搭配,店里的环境很舒适,三五好友来聚餐聊天最适合不过~店外就有停车位,一家开车来就餐也是十分方便的!
一家店就能吃2种潮汕风味的火锅,省时又省力!南溪十大美食而且,他们家在周五周六营业到凌晨4点!南溪十大美食简直是夜宵党们的福音!