「自贡美食」凉拌牛肉

　　四川美食小吃

　　做法

法请点击）一大块1。卤牛肉（做，的芝麻一把（今天没放花生碎后面是一点卤汁 配料：炒香，放一点）最好也，调味料有：卤汁两大勺香菜两小根 需要的，红油五大勺自制椒麻，油一勺芝麻。
肉 切成薄片2。把 卤牛，用麻油炒香的蒜蓉上面放的那撮是，也可以不炒喜欢生蒜的。
依次（卤汁、椒麻红油、3。把上面说的调味料，在牛肉上麻油）淋，成都的特色小吃牛肉吸收一下先淋卤汁等，淋油再，麻和香菜末就可以了最后撒上炒香的白芝，拌匀吃时。

　　材料

肉1块卤牛，1把芝麻，2根香菜，2汤勺卤汁，油1汤芝麻勺
 

做法简单凉拌牛肉，·配料齐全讲究的是，辣体现得淋漓尽致四川的凉拌菜把麻，样同，重点在麻辣二字上面这道凉拌牛肉也是着。