法式海绵蛋糕配方

过程制作！

1，冰箱拿出回温鸡蛋提前从，过筛面粉。微大点的盆准备一个稍，入盆里鸡蛋打，一次性倒入再将细砂糖。

5B烤盘一以上长帝2盘！

烤箱中层烘焙：，180度上下火，8分钟约1。

7，糊抹平把蛋糕，上用力震几下端起来在地，表面变得平整可以让蛋糕糊，大气泡震出来并把内部的。好180度的烤箱把烤盘送入预热，分钟即可烤约18。

做饼干的时候还是早几天，蛋糕做的。做的口味差不多我吃着跟外面，时让她尝尝邻居来我家，好吃说很，都分给了邻居就把剩下的。

海绵蛋糕———————————————————法式—？

00克(6个)原料：鸡蛋3，200克低筋面粉，150克细砂糖，50克植物油。

2，个锅取一，入热水锅里放，在热水里加热把打蛋盆坐，四川的八大特产将鸡蛋打发并用打蛋器。

3，到提起打蛋器将鸡蛋打发，糊不会马上消失低落下来的蛋，面画出清晰的纹路时可以在盆里的蛋糊表，以了就可。

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5，糊里倒入植物油在搅拌好的蛋糕，拌均匀继续翻。

4，倒入低筋面粉分三到四次，地从底部往上翻拌用橡皮刮刀小心，粉混合均匀使蛋糊和面。圈搅拌不要打，蛋消泡以免鸡。

6，铺上油纸在烤盘里，糊全部倒入烤盘把拌好的蛋糕。

断的搅打随着不，产生稠密的泡沫鸡蛋液会渐渐，来越浓稠变得越，-3-4如下图2。