来西安别再说回民街没有美食！去对这些地方才
炒泡馍马洪小馆
能不太了解外地朋友可，除了泡馍当地吃馍，一大特色小炒也是，开胃酸辣，浓郁鲜香，味道最好的几家之一了而马洪可以说是坊上！园红埠街46号地点：莲湖公。
米为原料做成的一种小吃甑糕其实是以红枣和糯，温蒸熟烂之后红枣糯米在高，入了融入了糯米里面红枣几乎成了枣泥融，香甜软糯吃起来，过瘾特别！
接下来那么，一下本地人去的回民街毛哥就和大家来介绍，“坊上”也就是，道的西安美食都有哪些地！敢说人人都满意这份清单毛哥不，陕西西安十大特产口难调毕竟众，老金家菜蛋夹馍但绝不会有诸如，小酥肉定家，专做游客生意味道江河日下的游客店贾三家灌汤包和老白家水盆羊肉这样，吃客吃下来收藏的压箱底好店都是毛哥一家一家跟着本地。
就整好一个不一会儿，塞哇，内馅儿的组合各位看看这，腊牛肉鲜香的，压烂流油得咸鸭蛋黄娇艳地玫瑰咸菜配上，次忍不住了我的口水再！
最好的品种之一牛腱肉是卖得，特别有味道切薄片吃，筋在肉里因为有，份劲道口感所以多了，郁的肉香伴着那浓，是不错真的！
安美食说起西，问回民街的美食怎么样毛哥经常看到很多朋友，街“都是坑外地人的”大部分评论都是说回民，再也不去了”“去过一次，吃了”之类的“东西都太难。
肉泡馍小刘信牛羊炒
典的泡馍小炒店又是坊上一家经，相当不赖的味道也是。桥129号地点：洒金。
啦好，食攻略专题就先到这里啦本期毛哥吃遍中国地道美，攻略还请多多关注毛哥更多中国城市美食深度！大家谢谢！
且认真的吃货作为一个重度，个说法实在是觉得这些回复太不严谨毛哥个人觉得“回民街无美食”这，朋友都被误导了甚至觉得外地。好的西安美食指引为了给大家一个更，尽量给大家一个客观的参考毛哥决定发这篇美食文章。
香酥牛肉马志忠饼
受欢迎的一道特色美食香酥牛肉饼也是坊上很，很有口碑的一家这家在坊上也是，家的牛肉饼号称是老马，的瑰宝回坊！想买几个试试每次路过都！街200号地点：庙后。
也是店里的特色这个八宝稀饭，多杂粮的料里面有很，丰富非常！子仁儿和西瓜碎上面撒上了瓜，特色的美味也是非常有。
呼呼，图大半天又过去了不知不觉码字码，民街美食攻略也算是完成了这份用心的本地吃客版回。位朋友一份参考希望能给到各。座城市里真正地道的美食还是那句话：要想吃到一，往往让你大失所望游客最热闹的地方，微再往前走走但是只要您稍，人吃饭的街巷就能去到当地，会发现您就，食就在不远处等着我呢原来地道正宗的本地美！
吃生肉小炒这家一定要，最经典这个。味就让人受不了一端上来色泽香，每一个撕碎的小泡馍红扑扑的酱汁裹着，肉娇艳欲滴大片的牛，鸡蛋西红柿加上炒香的，这一切面对，水泛滥了我惟有口！
优质水盆来一份，香伴着辣子的香辣扑面而来一端上来那浓郁的羊肉汤鲜，止不住了口水都快！以撕下去泡汤标配两块馍可，流行配月牙饼的当然西安市内还，的美味各有各。
让你觉得味道一定很丰富这道小吃在制作过程中就，接着切凉粉先撕好馍，上卤汁然后撒，麻酱芝，有芥末汁上桌油泼辣子还！着就非常诱人一端上来看！
卤汁凉宏顺祥粉
久的卤汁凉粉之一了这家算是西安开店最，日的经典味道二十多年如一，能错过的特色美食到了坊上一定不，很特别味道，朋友肯定难忘第一次吃得。济街200号地址：北广。
住了忍不，个咬一口夹起一，赞太！嫩多汁牛肉鲜，分鲜美味道十！口正好解腻韭黄香嫩爽，再来一口浸上酸汤，开胃酸爽！好吃非常！
炒热气腾腾刚出锅的小，味扑鼻而来浓郁的香，人诱！
牛肉菜蛋夹马尔里腊馍
卖糊辣汤为主的这家店其实是，辣汤人气还挺高早些年夜市的糊，准已大不如前但说实话水，馍味道确一直很好但是腊牛肉菜蛋夹！金家那个太干了每天排长队的老，没肉而且。味道确非常不错这家的菜蛋夹馍。桥113号地址：洒金。
很简单原材料，牛肉鲜，白菜碎大葱，皮和酥油加上面。叠然后铺上牛肉白菜和酥油制作时将每张面皮部分重，起成型最后卷，分饱满用料十。型之后然后成，锅上煎炸放入油，就成了金黄色不一会儿酥饼，得让我受不了实在是诱人！
子甑胖糕
吃得差不多了主食肉食都，西安的甜点接下来来点！的特色甜食要说西安，对是代表甑糕绝，坊上卖甑糕的老店了而这家胖子甑糕也是，围得水泄不通的每次都是被食客。和劳武巷交叉口地址：洒金桥路。
是晶莹剔透饺子各个都，不小个头，直完美外形简！里面都汤汁饱满每个饺子感觉，的口水也快出来了呼之欲出~~我！
酸汤饺马二子
是酸汤饺子他们家主打，回坊特色的美食一道非常有西安，肉一种馅儿只有韭黄牛，得一吃非常值。桥121号地点：洒金。
滋滋甜兮兮吃起来的糯，包黑黑的蜂蜜玫瑰酱最赞的其实是那一，糕吃起来更加清爽淡淡的玫瑰香让凉，色的一道甜食真的很有特。
急着吃先不，汤里洗上一遍澡把每个饺子在酸，~~口水都要流下来了充分的裹上酸汤的滋味！
意想不到的美味吃起来真的是，吃去品尝四种酱汁的味道店里通常会让你顺着碗边，各的鲜香真的各有！酱汁一起入口之后凉粉和，滑弹牙凉粉爽，种味道的那种醇厚香浓酱汁融合了鲜辣香几，汁的刺激加上芥末，停不下筷子的美味体验真的是又上头又让人。
然当，人气的“黑暗吃法”店里最有名也是最有，一个皮蛋就是再加，实话说，个卤汁凉粉真的是绝配毛哥个人觉得皮蛋和这！这里卤汁独特的鲜香非常搭皮蛋那独有的醇厚香味和，很好吃真的！千万别错过这道美食喜欢吃皮蛋的朋友。
来一个咬一口迫不及待夹起，非常饱满汤汁果然，味加上牛肉的鲜美略带胡椒味的调，准非常不错这个馅儿水！辣椒蘸水沾一点，番风味更有一！以再多再扎实一点个人觉得肉馅儿可。相当好吃的总体还是，瞬间扫完一笼被我！
吃泡馍也好小炒也好值得一提的是在西安，手撕的馍都是，都是自己撕的大部分食客也，喜好私成喜欢的大小这样可以根据自己的。
汤底也是很香的糊辣汤本身的，是有加入骨汤做底我能吃得出来这家，鲜美很，胡椒味儿就没别的不像有些店除了，泼辣子和蒜叶加上够香的油，汤里一泡再吃把馍一撕往，一个爽那真叫！
质量好羊肉的，浓郁汤头，美的羊肉汤更加好吃馍泡汤里吸饱了鲜，多实惠而且肉，隔了好几条路加上离主街，得很多游客比较少都是本地人来吃，欢西安美食要是真喜，才能吃到地道美味就得来这样的店。
市肉丸糊辣汤贾家的招牌，子都快碗装不下了一碗端上来那丸，糊辣汤的浓郁香味伴着油泼辣子和，流下来了口水都要。
一下更加酥烂入味腊牛肉店家会先炖，鸭蛋黄和玫瑰咸菜再加上油香的咸，人食欲大开光看着就让！
拌一下稍微搅，肉完全被汤汁浸润底下的小炒和牛，的锅气十足，不住忍！陕西西安十大特产口牛肉先来一！家伙好！浓郁酱香，茄的酸香加上番，可口鲜美！被勾上来了胃口瞬间就！吃好！个冰峰再来一，瘾过！
钟左右终于等了十分！出锅了终于！比一天还要漫长简直这是十分钟对我来说！的人买个二十个而且由于我前面，不行的表情分了我一个店小二看我那被馋得，谢了太感！
丸糊辣贾家肉汤
美食里非常经典的一道糊辣汤也是西安众多，辣汤也是卧虎藏龙说实话好吃的糊，最推荐的非要说，还是推荐贾家在坊上毛哥，“有贾吃贾江湖号称有，吃马”没贾，的店很多马字开头，有这一家但贾家只。明巷33号地址：光。
腥不膻汤不，牛羊骨熬汤都是美味的。的很大块羊肉都切，美味鲜嫩，特别过瘾吃起来！
腊牛羊肉刘纪孝店
腊牛肉界的泰山北斗刘纪孝绝对是西安，会排队常年都，是不存在的买肉自由，天也会排上几个人即使偶尔的三伏。之大名气，观止叹为。矣影响交通排队之长足，人认可的腊牛羊肉店但的确是一家当地。济街187号地址：北广。
是个很大的范围首先回民街回坊，的回民街主街从鼓楼后面，西边洒金桥到附近的，皮院大，附近都可以算北到莲湖公园。无美食的回民街而经常被人诟病，面的回民街主街就是这条鼓楼后，闹最集中的地方也是游客最热，特别值得一吃的美食这里确实没有什么。往周边走但是继续，金桥到洒，皮院大，公园这些地方庙后街和莲湖，食可谓藏龙卧虎那各种地道美，的太遗憾了错过了可真！
说非常稳定肉品质上来，上腌的透而且基本，色好颜，比较酥肉也，塞牙不会，算特别重盐味不。经接近黄金价格腊羊肉的价格已，肉嫩较细吃起来，候切成薄片我吃的时，一溜子吃一次撕，浪费不敢。
口下去直接一！黄的油香咸鸭蛋，口感上好的牛肉咬劲腊牛肉的鲜美肉汁和，瑰咸菜中和一下再加上甜美的玫，完美简直！金家好吃多了真的比网红老！五星推荐毛哥个人。
种美食在坊上很多类似卤汁凉粉的这，顺祥之外除了鸿，麻酱酿皮味道也是相当好的何老二卤汁凉粉还有盛志望。
盆牛羊肉羊杂马家老六水羔
让西安的水盆羊肉火了一把电视剧《长安十二时辰》又，了西安也是不容错过的这道历史悠久的小吃来，也得看准了同样的店，能代表地道好吃的正宗水盆了主街人满为患的老白家早已不。园经营了有将近六十多年这家马家老六在莲湖公，都是本地人来吃几乎没有游客，非常好味道。公园东门对面地址：莲湖。
很实惠饺子，元一两3。5，6个每两，个个都白胖胖圆滚滚饺子端上来啦~~，非常饱满感觉馅料！菜香葱碎撒上了香，着酸汤配合，扑鼻香气，忍不住让人！
情况下正常，就已经卖完了每天早上八点，的吃货为了打卡让很多外地来，上这一口为了吃，起大早不得不，这么任性味道就是，向往已久的美食当清晨第一口，的一瞬间进入口腔，的软糯糯米，的甜香大枣，的绵软大红豆，融合在一起各种香甜，出特有的口感在口腔内爆发，。。。值了香味。。。，都值了一切！
灌汤蒸志亮饺
的一家羊肉蒸饺坊上很有口碑，保证的老店是出品有，鲜美好吃羊肉馅儿，街134号地点：庙后。
店里的主打玫瑰凉糕是，冻一样的凉糕不是一个东西这里的凉糕和成都的那种果，糯米蒸熟打成泥这里的凉糕是用，均匀撒上芝麻和黄豆粉摊平抹上豆沙酱最后，酱和蜂蜜淋上玫瑰，食的人垂涎不已也是让爱吃甜！
宝甜佳食
经典的甜食店又是坊上一家，的凉糕和凉粽子主要卖的是特制，一家店卖这些因为几乎就这，几乎到处都有还不像甑糕，客也是特别多所以来吃的食。有七十多年历史的老店了值得一提的是这也是一家。高家大院门口地址：西羊市。
及待的咬了一口拿到饼后迫不，比的酥脆真的是无！酥饼不同和一般的，皮更加有层次这里的酥饼饼，度十分完美并且酥脆，鲜美和白菜的爽口内馅儿透着牛肉的，真的爽上天一口下去。
满意的就是这丸子这家糊辣汤最让人，但是非常实在虽然个头不大，乎没什么淀粉口感很好几，非常难得这一点，乎都是粉丸子很不好吃回民街主街的肉丸那几。以说相当棒了这家的肉丸可，也很实在其他用料，豆土，卜都煮得软烂得很圆白菜还有胡萝，鲜香入味！
特色是凉粽子店里还有一个，起双拼卖得比较多通常也是和凉糕一，纯糯米粽子凉粽子就是，常暖糯口感非，之后也是香甜美味裹上玫瑰酱和蜂蜜！
味道非常棒小炒泡馍的，十足锅气，酸，香，鲜，富调味辣的丰，美味的酱汁馍吸饱了这，美味特别！香的牛肉加上鲜，好吃了真的太！