汉中早餐界的扛把子，一道老味小吃火了26年，有
号锅贴店这家老字，酥香中带软锅贴脆中带，陕西西安特产是咸口虽然，来香软入味但是吃起，味无穷让人回，格也不贵而且价，五一个一块，个就撑到不行正常女生吃两。硬口两种选择加上有软口和，孩都能吃老人小，化的风味小吃是一款大众。
家老字号的锅贴店在将坛小区有一，了26年已经开，家属院大门口摆摊最早是在汉运司，进店内如今搬，依然简陋但是环境，几张桌子屋内只有，家都在门口吃人多的时候大，上午做早餐这家店只开，就没有来晚了，也要排队来早了，五点半就在等了六点开门有人，一次端一锅还有大主顾，概有五十多个要知道一锅大，贴店有多美味到底这家锅，清早就跑来排队呢值得这么多人大？
在解放前就有了据说汉中锅贴早，是锅贴虽说，一点锅贴样但是没有，花卷的模样就是油炸，薄片后抹上了盐把发好的面擀成，椒花，桃核，生花，等等芝麻，一个长卷儿然后卷成，大铁锅里并排放在，饼子一样像东北贴，四周贴在，倒放着的红泥巴瓦罐最大锅的中间是一个，满是洞而且还，透气蒸熟锅贴主要就是为了，油后加水在锅里加，一边蒸一边炸，蒸熟就可以捞起来如果想吃软口的，等到水干之后再吃要吃金黄酥脆的就，感不同两种口，样受欢迎但是同。
贴这个太平常了很多人会觉得锅，汉中人的正宗叫法叫锅边油花子怎么能称之为特色小吃呢？其实，法是误传锅贴的叫，被叫锅贴了久而久之就，炸一边蒸 一半脆一半软香这个锅贴是在油里加水一边。种调料和油渣涂抹在里面里面不是包的馅 是各。油的 一派是传统做法猪油的这种吃食分两派 一派是清。很有古早味这道小吃，小就吃这汉中人从，陕西西安特产没有的吃了离开汉中就。
少锅贴店汉中有不，老主顾特别多老字号锅贴店，他们跟到哪儿老板搬到哪儿，板保持初心就是喜欢老，老味儿一直做，想要尝试一下的话如果你喜欢吃锅贴，家试一试可以来这，要早点来不过一定，有一对老夫妻因为店里只，就收摊卖完。
西的西南部汉中位于陕，杰地灵这里人，美的十大城镇之一被称之为中国最，丽的汉江这里有美，中华聚宝盆是有名的，家发祥地也是汉，力的城市如此有魅，不少旅客的光顾自然也吸引了，文化和优美景色除了欣赏历史，这里的各色小吃大家还爱他们，菜豆腐、粉皮子、面皮和浆水面比如说汉中风味小吃里的四绝，拿出一个这些随便，独当一面都可以，介绍的不是四绝不过我们今天要，的扛把子一锅贴而是汉中早餐界。