陕西美食——咸阳站
盔牙锅子
特有的地方有名小吃锅盔牙子是陕西咸阳，馍有异曲同工之效它实际上和肉夹，馍更小但是，脆更。粉和死面(不经发酵)锅盔牙子选上等麦面，(形似荷叶饼揉压成马蹄状，一分)厚不过，炉烘烤上碳火，皮酥黄至表，熟透内里，切开横面，汁卤肉夹入秘。肥不腻其肉，不柴瘦，饼中夹入，酥脆溢香咬一口，口即化肉入，夹齿留香吃一个是，无穷回味，一绝堪称。
功-村韩氏宗祖韩林始创麻花于明洪武年间由武，六百余年迄今已历。精炼植物油为主要原料麻花以优质小麦精粉和，现代生产管理技术精制而成采用传统工艺、科学配方和。脆、鲜”闻名遐迩麻花以“香、酥、，陕西西安特产然食品系纯天，是居家旅行、馈赠亲友的绿色健康食品富含多种维生素、营养丰富、口味独特。
韩北花
地点命名的陕西传统面食汇通面其实是咸阳一种以。都区汇通十字西南角位于陕西省咸阳市秦，点至十二点左右时间固定为晚六。长至两三点夏季可延。为陕西臊子面汇通面可归类，同与臊子面但其又不，干拌面的元素其中还加入了。、胡萝卜臊子+肉臊子主要配料一般为土豆。加入香菜)(可要求。筋道面条，适中口味，香辣带劲油泼辣子，入口即化肉臊子。和啤酒食用可搭配蒜，西地域特色有浓厚的陕。
通汇面？
由手工制成的传统面食乾县挂面是陕西地区，白、筋、光面条细、，细匀面丝，煎、油旺、醋酸加上烹调时汤，鸡蛋饼切碎置汤中做漂稍并以嫩韭菜、白菜心、，、味俱佳色、香。食用酒后，开胃解酒。
瘩疙面
咸阳市秦都区的特产秦都红薯是陕西省。处关中平原秦都区地，温和气候，面积近2万亩境内红薯种植，20万吨年产近。的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北以无公害、 出粉率高、粉质好。品地理标志保护产品秦都红薯是国家农产。
阳咸，地级市陕西省，百里秦川腹地位于陕西省八，穿南渭水，亘北嵕山，俱阳山水，咸阳故称。省会西安咸阳东邻，高新技术产业示范区西接国家级杨凌农业，甘肃接壤西北与。市10县辖2区1，46平方公里总面积102。住人口497。24万2015年末全市常，人口91。5万其中中心城市，省第三位位居陕西，安、宝鸡仅次于西。化的重要发祥地咸阳是秦汉文。定都咸阳秦始皇，中国第一帝都”使这里成为“。绸之路的第一站咸阳也是古丝，往大西北的要冲中国中原地区通。中国地热城、全国十佳宜居城市、首批中国优秀旅游城市、全国精神文明创建工作先进市及中华养生文化名城咸阳是中国甲级对外开放城市、陕西西安特产国家级历史文化名城、全国双拥模范城、国家卫生城市、首届中国魅力城市、。
都红秦薯
泉醇甘酒！
县挂乾面
地方特色小吃疙瘩面是陕西，长柔韧面条细，而不腻臊子油，而香浇酸。慢咽细品，悠长回味。方法也很讲究本品食用的。用前食，小碗酸汤先舀一，汤尝鲜谓之渴。小碗两个食用时需，盛酸汤一碗，(约50克)一碗盛面条。面时食汤，浇上臊子向面碗内，酸汤倒入；面时食干，挑起面条用筷子，涮热涮匀在酸汤内，回原碗然后放，臊子浇上。