铜川都有哪些特色美食
陕西美食特产 2021-05-28 19:46121未知admin
铜川党参,党参性味甘平。主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。
陈炉酸汤饸饹,陈炉的酸汤饸饹可是一绝,有稀煎汪之特色。面采软硬,陕西特产醒捂陈腐。揉来不粘案板,不沾手。如雪白,如棉柔。搓成半尺长,形似莲藕粗。
油茶泡馍,在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.
耀州窝窝面,陕西特产耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面,其状五颜六色,肉沫钻进了面窝窝,因有口蘑肉汤座庄,所以口感筋、滑、香、爽,可谓色、香、味俱佳。