山西特产大全

　　羊杂粉汤、羊杂烩、羊杂碎汤、晋南醪糟、 广灵豆腐干、河曲酸粥、老豆腐、 “头脑”（又名八珍汤）、豌豆面 、闻喜煮饼、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉 、阳高杏脯、应州牛腰、油糊角等平遥牛肉、榆次头脑、瞪眼儿、大同凉粉、铜火锅、竹叶青酒、过油肉、定襄蒸肉、五寨黑肉烩菜、猪血灌肠、左云羊肉饺子（杨千堡）、右玉羊杂、岢岚炖羊肉、山西大烩菜、解州羊肉泡馍、。

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　　面塑山西，种民间艺术品本身就是一，有着千丝万缕的联系它又与各地风俗人情。俗活动、民俗风情紧密联系并发展变化着这些面塑的形式、用途、色彩都与当地民。襄汾县蒸制面塑讲究染色在山西南部的新绛县、，华丽别致面塑制品。一带霍州，究修饰着彩面塑不讲，雅致的特点有着朴素。等地的面塑忻州、定襄，塑为主则以，为辅着色，本色相间色与面的。

　　有个习俗山西民间，嫁娶以及其它喜庆时日那就是逢年过节、婚丧，塑以示庆祝都要捏制面。塑面，羊、羊羔馍、花馍等民间俗称面人、面。法不一各地叫，各有特点形态也。面塑这些，、城市家庭妇女之手大都出自农村、乡镇。陕西特产水果月十五的中元节尤其是农历七，卉、翎毛、瓜果等花样繁多、技艺精湛的面塑几乎家家都要用面粉塑制诸如人物、动物、花。

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　　、大同黄花、繁峙黄芪、河曲红果、恒山黄芪、黄河鲤鱼、朔州胡油、应县紫皮蒜、同川梨、原平梨、稷山板枣、舒筋散等晋祠大米、清徐葡萄、沁州黄小米、汾阳核桃、柳林木枣、吕梁沙棘、交城梨枣和骏枣、隰县金梨、五台山台蘑、保德油枣。

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