西安有哪些特产？

　　特点是料重味重牛羊肉泡馍的，汤浓肉烂，诱人香气，味无穷 食后余，胃之功能又有暖。放豪爽简单泡馍是外，精致复杂内在却。是吃只，讲究的也是有。

　　有掰掰馍，撕，掐，揉，2种手法搓等1，夜馍馍比新鲜的更好)大小如蜂头(其实隔。计你的口味要求掰好后要告诉伙，口味偏重口重——，轻口，－汤较少干拌－，底剩的汤刚好一口口汤－－吃完馍碗，－汤较多水围城－。

　　面是个累人活加工空心挂，工序有十几道大大小小的，不能马虎一点都。个小时左右方可完成整个制作流程需20。上筷子、阴条、分筷子、再阴条、出筷子、上大架、晾晒、装封等加工流程大致分为和面、阴面、切面、搓大条、搓二条、盘条、。

　　液清澈透明西凤酒酒，幽雅、馥郁香气清芬、，清冽、甘润酒味醇厚、，为清芬甘润评酒家认，适口香甜，辣、香五味俱全酸、甜、苦、，而不出头多味协调，而不涩即酸，不腻甜而，不粘苦而，刺喉辣不，饮后有回甘香不刺鼻。，榄之味似含橄，福建特产美食作文弥芳之妙有久而。

　　较喜欢食用的果脯柿子饼是人们比，福建特产美食作文可口甜腻，丰富营养，味道别有。养价值很高柿子饼营，般水果高1～2倍左右所含维生素和糖分比一。及体寒的人不适宜吃柿饼但是胃消化不好的人以。

　　族特色的农家自酿酒稠酒是陕西陕北汉。腾腾的油糕摆桌上久为人们传唱的热，喝说的正是陕北稠酒滚滚的米酒捧给亲人，糊状呈米，黄稠浑浊，万里浊水如黄河。它甜酒、浑酒陕北人也叫，一个蒸为糕的阶段又因为制作过程有，做糕酒也叫。各户各家，年时做只在过。好的做得，甜；不好做得，酸。稠酒味道不同各家各户的，度各不相同因为酸甜程。料的不同既有原，艺的差异也有工。是酸甜适度的最好的稠酒。

　　通、料珍味馐、每献上以补”张家山空心手工挂面“茎直中，面的横切面都有针尖般小孔所谓“茎直中通”是每条挂，亦由此得名空心挂面。面用优质面粉加工因张家山手工挂，煮沸、煮后不浑汤其光洁度好、耐，、鸡汤、肉汤等再配陕北羔羊肉，、营养丰富味道极佳，料珍味馐故有“，补”之评价每献上以。

　　国》第二季的热播随着《舌尖上的中，新老人做空心挂面的精湛技艺吴堡县张家山镇高家塄村张世，了深刻的印象给很多人留下，家山手工挂面也带火了张。热地称呼为“挂面爷爷”张世新老人还被大家亲。

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