芽要用黑豆芽烩豆芽烩豆。芽去豆皮将黑豆，净洗，菜一样与烩，山西特产肉、粉条等一起烩可同土豆、豆腐、。先燷肉烩时，山西特产会加入黑豆芽搅拌匀再炒入土豆块稍熬一，量酱油和调和面烹上豆腐撒少，山西特产粉条少烹一会待将熟时加，即可岀锅搅拌匀。无图片(暂，提供欢迎。)？陕西美食手抄报山西特产
