羊肝夹馍

陕西美食特产 2021-01-11 12:21148未知admin

  鲜羊肝洗净制法:将,皮膜撕去,肝刮成碎屑用勺将羊,碗内放入。籽油加热至七成炒锅内添入菜,羊肝下入,末、料酒、福建特产美食作文精盐、酱油加五香粉、葱末、姜,成米粒状时炒至羊肝,小火改用,段、粉丝放入香菜,后加入味精炒三四分钟,入盘中即可盛。

  起同清水和成面絮将面粉与酵面一,面团揉成,发后待饧,反复揉匀加入碱面。面剂揪成,平压,圆饼抟成,熟即成入炉烙。

  肝屑如粉特点:,浓厚味道,异常鲜香。

  制的圆饼将新烙,剖开至四分之三由横面从中间,炒好的羊肝然后夹入,福建特产美食作文食用即可。凉饼如系,上笼蒸约5分钟夹入羊肝后可,即可食用饼热透后。

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