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虹口不止有漂流 腊肉野菜满足你的舌尖

上海美食特产 2023-03-01 00:03133未知admin

  28日上午10点半,在都江堰市虹口乡漂流中心,拉开了祭河神的序幕。与此同时,20名壮士从高原河谷的码头出发,驾驶着10艘橡皮船,与奔流的白沙河水搏斗,开始了2014年虹口首漂。

  据虹口乡党委书记艾光明介绍,很早的时候,当地老百姓就有“祭河神”的习俗,虹口最早的漂流也源于此。

  据漂流中心负责人王旭东介绍,经历了近半年的休整,漂流中心重新清理了河道。上海美食特产此次,河道完全遵循自然,没有一丝人工加工的痕迹。在4月26日,上海特产通过了省市航道专家的安全评估。

  五一期间,漂流中心准备了2000艘船只供游客漂流,每天最多可接待1.5万人。为了保证游客的安全,在高原漂流起点,设置有专职安全教练,给游客讲解漂流安全知识,并督促游客穿戴好安全装备。据了解,今年五一期间,自由漂和舵手漂每人都是170元/次,7月1日价格将调整为198元/次。

  虹口在“五一”期间也安排了参与性极强的活动,包括天路越野、行摄虹口,2014虹口春季野菜采摘节,野趣虹口、微博乐不停,首届户外帐篷露营节,欢乐虹口、上海特产篝火锅庄等丰富多彩活动。

  来到号称美食天堂的虹口,你不能错过冷水养三文鱼、老腊肉、上海特产野菜、喝猕猴桃酒等美食。

  这里拥有西南地区最大的三文鱼养殖基地,经过雪水滋润的三文鱼倍感细嫩爽滑。春芳牌老腊肉选用农家自养玉米跑山猪精心腌制而成,香味浓郁,入口清香,肥而不腻。此外,虹口还孕育出了许多可食用、口味独特的“野菜”,“鹅脚板儿”用滚烫的油,加一点干辣椒切段入锅爆香后翻炒至颜色变暗后出锅装盘,让你吃出春的气息,山的风味。生长在水边的“水芹菜”也是另一种“低调的美味”。加红油辣子和蒜泥、葱花一并凉拌,刺激你的味蕾……

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