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长宁仙霞路打造特色小吃街 中外名厨一拼高下

上海美食特产 2023-02-04 02:27166未知admin

  5月18日下午,“2010仙霞美食文化节”拉开帷幕。与以往不同的是,本届美食节将历时六个月,力邀众多中外名厨前来“一拼高下”。

  仙霞路素有“小台北”美誉,闸北特产是沪上知名的美食区。街道相关负责人介绍,因为时间周期长,闸北特产本届美食节将每月推出一项主题活动。六月主打“特色小吃街”,将以“欢聚世博,喜迎天下”为主题,在仙霞社区最具标志性、最繁忙的闹市口集中设摊,举行“诱人的精美世博迎宾菜肴及特色小吃,快餐、套餐、中西式正餐”展示。

  这条200米长小吃街将设置在规定区域内,位于西到威宁路,东至芙蓉江路,崇明特产南到茅台路,北至虹桥路的交叉地带。除了中华传统美食,南非、巴基斯坦等地佳肴也将与市民见面。为此,主办方制作了一本“美食护照”,用它可享受折扣优惠,还可参与互动项目。记者了解到,美食节是社区“睦邻友好节”的重要一项。主办方将组织中外家庭、各地大厨等进行厨艺表演和技艺比拼,同时向居民传授营养的料理制作,凭“护照”便可免费参与。闸北特产首批3万份“护照”本月将发放至居民家中。

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