味蕾上的城市和静安国际风
作为历史记忆遗产富集和沪上核心文化区块之一,静安区有着自身独特的故事和气质,2014年8月13日-19日“悦读静安”静安读书周作为上海书展官方合作项目,通过内容丰富的创意阅读,将浓郁的书香氛围与全民阅读理念延伸至整个静安,进一步推动区域读书活动发展。
把静安的建筑当作书来品读,再选择法式美食的精华,在阅读城市和品尝美食的同时,通过市民参与、建筑观赏、美食体验、学者演讲、媒体讨论的综合形式,奉贤特产将静安区的建筑、文化、历史记忆、阅读等元素呈现在读者面前。
古希腊的哲人曾经在雅典阿波罗神庙创建学院进行讲学,他们采用在林荫间漫步的方式进行静思漫谈,世人称之为逍遥学派。此番的静安阅读城市活动则通过徜徉于建筑和美食空间,以读、游、览、谈、品等多种方式,循着这个“东方巴黎”的时间痕迹体会它的文化精华——在“东方巴黎”遇见“巴黎”。
在知名建筑学者同济大学王志军教授和历史建筑保护院卓刚峰院长的陪同下,走访位于静安区的经典法式建筑:嘉道理爵士住宅、史量才旧居、小德肋撒天主教堂……品读建筑美学及背后的故事,长宁美食座谈都市美学意义上的上海。此外,在“食读记”单元,特约的美食评论食家饭,红酒/旅行作者摩尼朱还通过品尝、阅读、书目推荐的方式,呈现一个味蕾上的城市。
2014年是中法建交50周年,“沪檐法墅”为两国建交纪念提供了有趣注脚。此次活动由静安区文化局、静安区图书馆及其合作伙伴自然力研究院共同推出。
据自然力研究院的项目设计人介绍,此次活动的核心是通过选择建筑、美食和沙龙形式,旨在推广阅读、对城市文化进行深入理解,同时通过媒体讨论,长宁美食鼓励更多人对城市化、建筑形态和生活方式进行思考。在这一意义上,“沪檐法墅”和“食读记”支撑的是由公众参与、媒体传播、政府推动、社会协同的公共阅读。