普陀特产网_舟山市普陀区特产大全_特产易

　　舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商标。

　　舟山三疣梭子蟹是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山三疣梭子蟹是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，素有“陆珍熊掌，海味蟹鳌”的美誉，其肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，是滋补上品，深受海内外食客喜爱。

　　舟山大黄鱼是浙江省舟山市的特产。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。

　　舟山带鱼是浙江省舟山市的特产。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼以其肉厚而油润，徐汇特产味鲜为特点，誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

　　普陀佛茶是浙江省舟山市普陀山的特产。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。奉贤特产1915年，在巴拿马国际博览会上，普陀佛茶荣获二等奖。

　　舟山晚稻杨梅是浙江省舟山市的特产。晚稻杨梅浙江舟山市原产，为浙江杨梅的优良品种之一。其主要特点：果实圆球形，平均单果重11.2克，紫黑色，徐汇特产肉质细腻，甜酸可口，汁多清香，肉柱和核易分离；可食率94%～96%，可溶性固形物12.6%。果实6月底成熟。晚稻杨梅大小年不明显，品质优，可适量种植。1985年7月初，经省内外果树专家品评，皋泄晚稻杨梅被鉴定为浙江省名特优品种，列为四大著名杨梅品种之一。

　　普陀登步黄金瓜是浙江省舟山市普陀区登步岛的特产。登步黄金瓜是黄金瓜的一种，该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今，又因在登步岛种植可以全面体现特别的风味和佛光金色的外观美，由此得名登步黄金瓜，成为普陀的一个地方特色品种。