流口水！四川全竹宴“208道锋味”惊艳中国竹文

　　【流口水！四川全竹宴“208道锋味”惊艳中国竹文化节】10月20日，在第十一届中国竹文化节暨第二届中国(宜宾)国际竹产业发展峰会(竹产品交易会)展会的长宁馆里，以四川宜宾竹荪、竹笋、金山特产竹菌、食竹动物为原材料的全竹宴，馋得现场的吃货们流口水，成为展馆里最热闹的地方之一。红星新闻记者在现场看到，脑洞大开的竹元素菜品“麻将”、上海美食特产“石头”等引来不少市民拍照。“石头”菜是山水竹燕窝，利用宜宾长宁本地的山珍竹燕窝和山药调制而成；而“麻将”的正式菜名叫“竹城战”，采取冷冻的形式将原料做成麻将的样式，市民觉得这样的创新菜品既好玩又有趣。据了解，四川宜宾市长宁县拥有丰富的竹资源，蜀南竹海享誉中外。长宁县最有名气的独特美食当属“全竹宴”，当地有句俗话“吃全竹宴，可享熊猫般待遇”。目前长宁县全竹宴已开发出208道竹元素菜品，此次展台上向市民展示的只是其中的32道。

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